Soti nan Savory Breton "Galettes" nan trete dous
Si ou pa janm te nan Paris, yo ap vizite pou premye fwa oswa te viv isit la pou yon dekad, gen nan pa refize atire a nan yon krepèt franse ki byen fè. Siplemantè-mens Galèt-style galèt la kapab antèt ak engredyan dous tankou Nutella, sik oswa fre konfiti, oswa varyete nan bon plat, anjeneral te fè ak Buckwheat apre yon resèt tradisyonèl Breton, ak janbon, fwomaj, oswa ze. Krepi a se versatile tou - li ka jis kòm fasil dwe jwi nan yon restoran chik jan li ka gobbled desann nan yon napkin papye mache desann nan lari a.
Pari konte plizyè tach tèt-pousantaj, ki soti nan ti sit-desann rèstoran nan lari kanpe, pou jwi tou de krèm bon plat ak dous - Se konsa makè lis sa a ak mennen yon bon sou vwayaj pwochen ou. Yon tradisyon pi renmen nan mitan touris ak moun nan lokalite sanble? Kòmann yon sèl bon plat ak yon sèl krèp dous, swa yo chofe men yo pandan y ap mache sou larivyè Lefrat la Seine sou yon jou frwa, oswa jwi ansanm ak yon lou seramik tas sidr nan yon restoran sit-desann.
San yo pa pi lwen, isit la yo se kèk nan favorites nou an atravè kapital la.
Crêperie Josselin
Gen crêperies inonbrabl dotting lari yo ki antoure estasyon tren Montparnasse nan sid vil la, chak ofrann ofri menm pri tikè nan rejyon Brittany la. Se konsa, pandan ke ou ta ka jwenn chwa ki genyen yo nan men konfizyon, parye pi bon ou a ale nan longè liy lan pwolonje soti pòt la. Josselin nan Crêperie se tèlman popilè ke ou ap swa gen yo rete tann pou yon ti jan oswa retounen pita - men mwen rekòmande ke yo te pasyan.
Krèp Savory ki fèt ak farin Buckwheat yo anpile segondè ak ze fri ak bekonn, oswa patisipe pou yon flambé te fè ak Grand Marnier ki limyè yo sèvè sou dife devan je ou.
Adrès: 67 rue du Montparnasse, 14th arrondissement
Angletè: Edgar Quinet, Montparnasse ou Vavin
Tel: +33 (0) 1 43 20 93 50
Louvri: Madi jiska dimanch, 12:00 pm a 11:00 pm.
Fèmen sou lendi.
Ti Jos
Epitou tou pre Montparnasse estasyon an, sa a PUB britanik-style ak modèn sèvi sèvis senp ak bon gou rejyonal nan pòsyon trè jenere, epi tou li ofri tradisyonèl nwit mizik Celtic nan okazyon.
Crêperie Brocéliande
Ki sa ki ta ka pi Iconiţă pase manje yon krèp chokola ak bèl Sacre Coeur a jis etap lwen? Sa a kreyati anpil-renmen, men resan, ki te sèlman louvri nan 2010, sitiye segondè moute sou butte a nan katye a Montmartre aksidante. Pran yon mache atletik jiska tèt la ak rekonpanse tèt ou nan fen an. Pwopriyetè Hervé ak Laetitia fè li yon pwen sèlman itilize engredyan natirèl, ak moun k ap chèche gluten-gratis atik yo pral etone plezant. Dentèl Galette yo se 100% òganik ak gluten-gratis. Kay kwizin ak atmosfè nan Crêperie Brocéliande se yon chimerik chak fwa.
Adrès: 15 Rue des Trois Frères, 18th arrondissement
Angletè: Abbesses oswa Anvers
Tel: +33 (0) 1 42 23 31 34
Louvri: Lendi 3-10 pm, Mèkredi a Vandredi midi-3 pm ak 7-10 pm, Samdi midi-11 pm, ak Dimanch midi-10: 30 pm.
Crepes d'Or
Imajine sèn nan: w ap san pwoblèm fè makèt nan katye Saint-Germain-des-Pres lè yon grangou gwo frape pang. Ki sa w'ap fè?
Pa gen krentif pou - Krepay d'Or (oswa literalman, "Golden krèp") yo isit la pou konsève pou vant ou ak saniti ou. Krèp yo isit la se pa sèlman siplemantè bon gou, men yo ap siplemantè gwo tou. Chwazi ant dous ak bon plat, epi prepare tèt ou pou toppings jenere yo.
Adrès: 27 rue du Four, 6th arrondissement
Angletè: Mabillon
Breizh Cafe
Sa a ti, fanmi-posede creperie kale ant Marais a ak distri a Bastille espesyalize nan galèt tout-òganik bretèl-style Buckwheat, e li te te note kòm yon pi renmen pa byen li te ye ekriven manje tankou David Lebovitz. Krèp yo bon plat isit la yo plen ak engredyan dwòl tankou witr, oswa abiye tou senpleman ak délisyeu ak fouraj klasik (panse ze ak fwomaj, segondè-klas mouton, oswa fwomaj kabrit ak fèy sòs salad). High-bon jan kalite abondans nan Breizh tout otou.
Adrès: 109, rue vieille du temple, 3rd arrondissement
Angletè: St-Sebastien Froissart
Au P'tit Grec
Sa a twou nan miray la, ki sitiye sou vivan Rue Mouffetard la toupre Inivèsite Sorbonne, ranport gwo pou kreyatif orijinal, bon gou ak krim ki genyen gwosè. Isit la, krepèt vini ak yon tòde distenksyon Mediterane, ofri yon bagay diferan de tradisyonèl Breton-style janbon, ze a ak fwomaj. Ou ka chwazi ant Italyen janbon, fwomaj feta, zonyon, tomat ak plis ankò. Krepèt Sweet jwenn tout-zetwal tretman tou, ak dòz sante nan Nutella, sik oswa konfiti procesna chak yummy, galèt mens. Epi pa enkyete sou pral grangou - gwosè yo pòsyon isit la yo abondan, se konsa prepare vant ou anvan ou vini. Pi bon nan tout, nan ant 4 ak 6 ero chak, krèp yo nan Au P'tit Grec ofri yon gwo pri pou valè bon jan kalite.
Adrès: 68 rue Mouffetard, 5yèm awondisman
Angletè: Censier-Daubenton oswa Place Monge
Tel: +33 (0) 6 50 24 69 34
Des Crepes et des Cailles
Sitiye nan katye a ti bouk -li te ye, men rapidman gentrifying Buttes-Aux-Cailles, sa a crêperie bon ofri krèp bon jan kalite ak anbyans galore. Enteryè a sanble ak yon kabin bato ak sèlman 18 tab ki disponib, w ap asire ou ranmase sou zanmitay, atmosfè a entim. Chwazi ant anpil resèt inovatè yo, swa dous oswa bon plat, tankou krepèt sosis san yo avèk moutad ak Curry oswa krèt pwa-chokola-frangipane pou desè.
Adrès: 13 rue de la Butte aux Cailles, 13th arrondissement
Angletè: Corvisart ou Tolbiac
Tel: +33 (0) 1 45 81 68 69