7 Pi bon Diven Barres nan Pari

Pou yon glas, manje, oswa aswè plen nan gou

Nan kapital la franse, ou ka jwenn yon vè desan nan diven nan pifò brasri kwen ak ba. Men, pou vintaj chwa ak manje délisableu matche ak, eseye youn nan sa yo ba diven espesyalman rekòmande nan Pari. Nou te chwazi yon echantiyon nan ba ki sitiye nan tout kapital la nan peyi diven orijinal la, soti nan hotspots foodie nan vye-alamòd katye hangouts - tout kote ki kote ou ka jwi yon vè diven ak yon plak ki senp nan fwomaj, karstik oswa lòt ti espesyalite. Paris Travel Contributor Jacob Kleinman gen abondans la sou kèk nan kote yo pi byen nan kapital la jwenn yon bon boutfeu.

• 01 nan 07

  Le Baron Rouge

  Yon popilè hangout lokal pou rayisab fwidmè anvan tout koreksyon ak yon kanpe twou san fon pratik pou moun ki kap chèche yon vè bon mache nan yon diven ak yon ti repo nan mache ambling ak fè makèt nan Marché d'Aligre a , Le Baron Rouge se yon ti diven ba, men kliyan devèsman soti nan lari a nan wikenn sezon fredi yo achte ak souse desann witr fre. Witr yo vini ak jis yon ti kras nan sitwon ak yon tranch pen (fwomaj ak charcuterie tou yon opsyon), epi li se diven an vide dwat soti nan barik la.

  Adrès: 1 rue Théophile Roussel, 12yèm awondisman
  Angletè: Ledru-Rollin
  Nimewo telefòn: 01 43 43 14 32
  Louvri: Madi-Jedi 10 am-2pm ak 5 pm-10pm, Vandredi-Samdi 10 am-10pm, Dimanch 10 am-4pm.

  Li ki gen rapò: Paris pou Diven Lovers (gou, Touring, Aprantisaj)

• 02 nan 07

  Au Cabernet

  Sitiye nan kwen ki soti nan Lutetia nan otèl pi popilè, Au Caberno te posede ak opere pa fanmi an menm depi 1954. Ti, anvlòp la diven bar jere vini nan tout kòm tou de mèsi brikabrak ak chik nan kliyantèl la-wo fen ak fin vye granmoun- alamòd dekorasyon. Malgre non an ki sijere ba a ta espesyalize nan varyete Sauvignon, kote sa a se byen li te ye pou Beaujolais li yo (limyè, wouj fre), epi li ofri yon echantiyon lajè nan kèk nan varyete yo pi byen. Au Sauvignon tou sèvi moute tartin bon gou (louvri-fè fas a sandwich) sou Poilane pen.

  Adrès: 80 rue des Saints-Pères, 7th arrondissement
  Angletè: Sèvres-Babylone, Saint-Sulpice
  Nimewo telefòn: 01 45 48 49 02
  Louvri: Lendi-Samdi 8 am-10pm, Dimanch 10 am-9pm. Fèmen nan mwa Out.

• 03 nan 07

  Le Baratin

  Yon meni bar prezante diven natirèl ak kwizin nan kay kokenn nan Raquel Carena pote moun nan lokalite yo ak touris la okazyonèl sanble Le Baratin, yon ti, ba diven bri ki sitiye nan katye vivan Belleville nan nòdès Pari. Rezèvasyon yo rekòmande. Meni manje midi 16-euro se youn nan kontra ki pi bon nan Paris (tanpri sonje, pri yo sispèk yo chanje nan nenpòt ki lè).

  Adrès: 3 rue Jouye-Rouve, 20yèm arrondissement
  Angletè: Pyrenées, Belleville
  Nimewo telefòn: 01 43 49 39 70
  Louvri: chak jou eksepte pou Dimanch ak Lendi

• 04 nan 07

  Le Verre Volé

  Sa a brikabrak (li: ti) diven ba nich mwens pase yon blòk lwen teren Canal St Martin zòn nan se cheri a nan seri a foodie jenn. Pwopriyetè Cyril Bordarier ak chef Delphine Zampetti ekip yo ofri yon seleksyon ekselan nan ven, ti ak gwo plak. Genyen yon seleksyon trè bon nan ven òganik ak vintaj soti nan vintner piti, monte-ak-vini. Dejena a se franse ak Panyòl-enspire ak ki baze sou direktè lekòl la nan engredyan ki senp, men ekselan: eseye sòs salad la bèl bagay héritage tomat oswa chodyè kare-seared; Fwomaj ak plak charkuterie yo tou ekselan. "Cavistes yo" yo toujou kontan rekòmande ven soti nan etajè yo matche ak manje ou oswa palè. Kote a piti, se konsa asire w ke ou rezève plizyè jou pi devan.

  Adrès: 67, rue de Lancry, 10yèm awondisman
  Angletè: Jacques Bonsergent, République oswa tanp
  Nimewo telefòn: 01 48 03 17 34
  Louvri: Chak jou ant 10:30 am ak 2am; kwizin louvri soti nan 12:30 a 2pm ak soti nan 7:30 pm a 10:30 pm.

• 05 nan 07

  Cave du Miroir

  Ekstansyon an ba diven nan Le Miroir, bistro a posede pa Sébastian Guénard ak Matthieu dégéné ak ki sitiye jis nan tout lari a, Cave a ofri antrepriz ki senp (charcuterie, fwomaj ak radi) kòm byen ke yon espesyal chak jou, akonpaye yon lis diven eklèktrik.

  Adrès: 91 rue des martyrs, 18th arrondissement
  Angletè: Abbesses
  Nimewo telefòn: 01 42 62 16 03
  Louvri: Madi 2 pm-8pm, Mèkredi-Samdi 10 am-8pm, Dimanch 10 am-1pm. Lendi fèmen.

• 06 nan 07

  Franse Bar à Vins

  Ki lokalize atravè ale nan franse, yon restoran notwar difisil jwenn yon rezèvasyon pou, annex sa a bar diven ofri ti plak nan ti pri, ak yon lis diven entènasyonal prezante anpil boutèy ki aksesib a pifò bidjè. Pa manke trout kay la-fimen, youn nan asyèt trademark tèt chef Gregory Marchand la. Ba a ka sèlman akomode 15 moun, kidonk si ou espere yo dwe chita byen vit montre moute nan 7 byen file.

  Adrès: 6 rue du Nile, 2nd arrondissement
  Angletè: Sentier
  Nimewo telefòn: 01 40 39 96 19
  Louvri: Lendi-Vandredi 7 pm-10:30pm. Fèmen wikenn.

• 07 nan 07

  Pwason La Boissonnerie

  Sitiye sou kwen lwès la nan Trimès Latin lan , sa a bar diven se yon pwen fokal nan kominote Ameriken an nan Pari ak yon plas kote angle yo pale pi souvan Lè sa a, franse. Se bar la loje nan yon magazen pwason fin vye granmoun ak mèt pwopriyete yo te kite moute mozayik yo atizay-deco soti nan mache a sou mi yo. Pwason se yon spot manje popilè, ak yon lis diven chwazi pa Juan Manchez, ki moun ki posede magazen an diven ki tou pre La Dernière Goutte. Li tou te gen anpil desan opsyon vejetaryen.

  Adrès: 69 rue de Seine, 6yèm arrondissement
  Angletè: Mabillon, Saint-Germain-des-Prés
  Nimewo telefòn: 01 43 54 34 69
  Louvri: chak jou, 12: 30-2: 30pm ak 7: 30-10: 45pm.