Jiska jistis dènyèman, Paris te antoure pa ti bouk ti kras te plante ak pye rezen, ak vintners pwodwi lokal (si sitou unremarkable) wouj ak blan pou jounen an chak jou kapital la. Menm si Paris se pa anpil nan yon sant diven k ap grandi jou sa yo - sove yon koup la pye rezen ki sitou sèvi dekoratif ak nostalgic rezon - li la toujou yon kote ideyal nan gou ak echantiyon kèk vintaj bèl bagay ki soti nan tout peyi a. Si ou se yon lover diven, yon amatè timid, oswa yon kote nan ant, isit la se kèk nan kote ki pi bon gou, aprann sou, epi tou senpleman jwi ven nan tout kapital la. Epi li pa gen pwoblèm si li nan tradisyon "sezon diven", swa: nan Paris, ou ka jwenn degustasyon gwo, ekspozisyon ak kou pandan tout ane a. Li sou.
01 nan 06
Great Bars diven nan Pari
Kwen kafe à vin lontan te gen yon plas nan kilti parizyèn, men nan dènye ane yo li ale soti nan Hang Humble nan hipster Haven, yon fòma pi pito nan boujwa-bhemians yo ak foodies nan vil la. Si sa a deja son ensousyan, pa enkyete - anpil nan tout tanp zidòl yo sou lis nou an nan ba yo diven pi byen nan Pari yo jistis mete-tounen kote, kote ou ka jwi pa sèlman yon ansyen kokenn oswa wouj pa glas la, men tou echantiyon bon gou fwomaj tradisyonèl ak plak charcuterie oswa lòt ti, asyèt tapas-style.
Li ki gen rapò karakteristik: Gid Ranpli nan Manje ak bwè nan Pari
02 nan 06
Pou Istwa Diven: Musée du Vin (Diven Mize)
Sa a neglije ti koleksyon ofri yon aperçu vrèman kaptivan nan istwa a nan Viticultură. Kèk 200 atistik rakonte istwa vintnering, epi ou ka jwi tou varyete diferan nan diven nan kav la, nich nan lokal kalkè nan mize a, kèk nan ki dat nan peryòd medyeval la.
Li ki gen rapò: Mizilman etranj ak orijinal nan Pari
03 nan 06
Vendanges de Montmartre: Harvest diven nan vil la
Èske ou souvan reve nan ale nan yon bacchanalia fin vye granmoun-alamòd? Nan mwa Oktòb, aksidante nan rive nan katye Montmartre yo se sit la nan yon evènman vintnering anyèl li te ye tankou "Vendanges yo" (rekòt), ki pa sèlman pèmèt ou gou kèk nan sa yo susmansyone dènye ven lokal, men yo tou okazyon an pou gratis konsè, fedatifis, ak lòt kilti-sou. Si w ap vizite Paris nan otòn la , mwen trè rekòmande ap eseye patisipe nan evènman sa a fèstivite, bidjè-zanmitay.
04 nan 06
Diven Tasting: Pi bon pou débutan
Gen anpil konpayi ki ofri plezi ak edikasyon diven gouvenman nan touris ak vizitè, ak kèk yo pi bon (ak plis rezonab pwi) pase lòt moun. Mwen te kite li nan ekspè yo sou nan Paris pa Bouch f oswa vèdik yo sou pi bon an nan mitan sa yo, men pwòp nou endiferan Contributor Colette Davidson tou dènyèman te ale nan yon gou nan yon konpayi ki fèk louvri, ak rapò tounen (gade anba a). Poukisa nou pa pase yon apremidi refwadi soti nan youn nan CAVES yo brikabrak ak aprann sou diferans ki genyen ant nòt mineral oswa oaky?
Li revizyon nou nan degustasyon diven nan Pari, yon ekipe débutan-zanmitay
05 nan 06
Beaujolais nouveau Diven dégustation sezon
Ansanm ak Vandanges anyèl Montmartre anyèl la, otòn tou se tan gou jenn ti gason an, fre, nayif wouj ke yo rekonèt kòm Beaujolais Nouveau. Ba anpil ak restoran nan vil la sèvi vèsyon ane aktyèl la, pafwa dwat soti nan barik la ansanm ak fwomaj ak lòt asyèt, fè pou yon jou lannwit fèstivite. Mwatye plezi a? Goute enkarnasyon nan dènye Beaujolais la ak rive nan yon vèdik: se li bon ane sa a, oswa degoutans? Li nan devine nenpòt moun. Pawòl nan avètisman, sepandan: li ka yon diven limyè, men li ka jwenn nan tèt ou pi vit pase ou ka di " Encore yon vè, s'il vous plait! " (Yon lòt vè, tanpri!)
06 nan 06
Pou achte ven: Gourmet Paris Manje Mache
Gen anpil nan boutik diven kokenn alantou Paris - youn nan favorites mwen yo te Le Verre Volé tou pre Gare de l'Est ak Kanal Martin a Martin (tou n ap kalkile sou pi renmen lis diven nou an pi wo a). Anplis de sa, chèn nan "Nicolas" se omniprésente ak aksyon parfe bon ven, menm jan fè pi makèt, tankou Monoprix, ozalantou vil la. Sepandan, si ou vle ranmase yon boutèy kèk pote lakay ou nan valiz ou pandan y ap fè makèt pou goodi bon gou lòt, mwen rekòmande pou eseye boutik manje upmarket tankou Epicerie nan Grande nan Bon Mas la , oswa, sou bank lan dwa, Lafayette Gourmet. Pifò nan kote sa yo gen manm pèsonèl itil ak konesans nan men ki moun ki pral kapab konseye w sou ven kostim bidjè ou ak palè.