Pi bon 6 Restoran nan Kolòy

Soti nan Fine Gastronomie bon Old-alamòd Alman Manje

Looking for yon restoran apre yon jou nan fè touris nan Kolòy ? Isit la yo se 6 restoran yo pi byen pou yon gou gwo nan Kolòy , ki soti nan manje amann bon gou, fin vye granmoun-alamòd Alman cuisine .

Ak tout kote ou ale, gen yon bagay ou pral jwenn sou chak meni nan Kolòy: byè lokal la ke yo rekonèt kòm Kölsch . Mouye sèlman nan rejyon an Cologne. Sa a pale, byè limyè-karakteristik se te sèvi nan mens, linèt silendrik ak li se yon tradisyon ki garçons pote ou yon sèl Kölsch apre lòt la. Mete fen nan byè a, kite vè byè ou mwatye plen oswa kouvri l 'ak maten byè ou yo kite yo konnen ou yo fini (oswa jis bezwen yon ti repo).

Koulye a, sou manje a ...

• 01 nan 06

  Lommerzheim

  Pou yon gou vre nan Kolòy, vizite restoran renmen anpil "Lommi". Li te louvri nan 1959 pa Hans ak Annemie Lommerzheim ak byenke restoran an te renove an 2008, cham orijinal la nan bilding lan siviv. Sa a restoran kenbe atmosfè a byè byè ak ki konsidere pa anpil yo dwe restoran an absoliman Cologne.

  Long tab an bwa yo vle di yo dwe pataje nan mitan atmosfè ki trè aktif e desann-a-tè. Li tou karakteristik pri bidjè-zanmitay ak yon meni rejyonal yo tout nan pi rafine yo. Pa kite san yo pa eseye Koteletten Lommi a , èskalte vyann kochon gwo ak zonyon fri.

  Adrès : Siegesstr. 18, 50679 Kolòy

• 02 nan 06

  Le Moissonnier

  Sa a te restoran Michelin-joue franse te yon enstitisyon nan sèn amann Cologne a manje pou prèske 30 ane. Li ofri très cuisine goumè kreyatif ak yon lis diven matche ak.

  Chanjman nan meni ak sezon an, epi ou ka bay lòd yon la Carte oswa patisipe pou yon seri milti-kou meni konplètman fè eksperyans cuisine la ak anpil atansyon fabrike pa chef Eric Menchon. Gen kèk nan asyèt siyati li genyen ladan Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques, ak Pigeonneau rôti. Save chanm pou plato yo fwomaj sipèb.

  Rezèvasyon rekòmande.

  Adrès : Krefelder Str. 25, 50670 Kolòy

• 03 nan 06

  Brauerei zur Malzmühle

  Anfòm pou wayan modèn jou (oswa jis politisyen mondyal), lè ansyen US prezidan Bill Clinton te vizite vil la li te rive nan Brauhaus Malzmühle. Sitiye nan kè vil Old, sa a 150 ane fin vye granmoun fanmi-kouri Brasri ak restoran adjasan li yo se pi popilè pou remoute kouraj rejyonal ak manje klasik Alman.

  Eseye poetik po a kònen klewon rele "syèl la ak Latè", ki vini ak nwa pouding, zonyon fri, pòmdetè kraze, ak konpòte pòm; oswa patisipe pou "plato a Brauhaus", anpile segondè ak fatra yon tranch, filèt nan kodenn ak vyann kochon, legim, pòmdetè fri ak sòs hollandaise. Lave li tout desann ak yon fre Mühlen Kölsch, ki se fabrike dwa isit la nan Brasri a Malzmühle.

  Adrès : Heumarkt 6, 50667 Kolòy

• 04 nan 06

  Hanse Stube

  Hanse Stube, mete nan Ernelsior Hotel Ernst nan pwochen katedral la Kologne , sèvi cuisine Haute pou pwi anwo. Chef de cuisine Bernhard Stütze prepare inovatif franse pri tikè konbine avèk gou rejyonal yo.

  Meni yo chenn nan te apremidi nan kolasyon pyano a gaye a plen nan Silvester (New Ane Èv). Gade pou aspèj marin yo, sote kale ak sovaj èrbal salad ak vinaigrette nwa pine, ak chartreuse nan frèz ak Basil sou krèm glase buttermilk ak balamik.

  Nan yon prese? Lòd meni an chak jou chanje manje midi biznis, ki pral pran mwens pase 59 minit nan chita desann nan siwote espresso.

  Adrès : Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667 Kolòy

• 05 nan 06

  Early am Dom

  Yon fwa ankò nan sant la nan lavil la anba imans katedral la Kologne, ou pral jwenn Früh am Dom. Sa a se restoran tradisyonèl loje nan yon Brasri ansyen ak sèvi bon fin vye granmoun-alamòd Alman manje sou twa diferan nivo.

  Anplis restoran an Brauhaus prensipal, ou ka manje nan vout brasri brasri a, oswa modèn ak Airy 18 restoran an nan dezyèm etaj la ak opinyon nan katedral la. Ak tankou nenpòt bon restoran Alman, li vini konplè ak yon jaden byè nan mwa yo pi cho .

  Egzanp Caviar nan Cologne, yon pouding nwa ( blutwurst ) te sèvi ak zonyon zanno ak yon woulo rye ak bè, oswa ale pou Sauerbraten nan ren , marinated vyann bèf ak boulèt ak bouche pòmdetè.

  Adrès : Am Hof ​​12 - 18, 50667 Kolòy

• 06 nan 06

  Lè Oma Kleinmann

  Ou swete granmè ou te sa a fre. Omone a oma (grandma), Paula Kleinmann, te dirije kwizin nan byen nan 90s li yo ak restoran an fanmi-kouri toujou ofri pri negosye ak Schnitzels jeyan ak kote endijèn.

  Fè yon rezèvasyon tankou sa a lokal pi renmen souvan ranpli nan kapasite, espesyalman pandan Karneval lè régulers yo vini nan kostim.

  Adrès : Zülpicher Str. 9, 50674 Kolòy