Se pa sèlman pou Oktoberfest ke moun nan lokalite ak touris ranmase alantou tab piknik long yo bwè alkòl lit nan byè. Biergartens (oswa tou senpleman "byè jaden" nan lang angle) ouvri le pli vit ke fredi a ale e yo kontinye jouk dènye Alman an bay nan tonbe. Biergarten sezon se yon sezon bèl nan Almay.
Istwa nan Biergartens
Gen yon bagay espesyal sou bwè deyò . Fòtifye tèt ou kont aspè yo pi plis dezagreyab nan lavi - oswa jis jwi konpayi an nan bon zanmi - nan yon Biergarten ki te ale sou depi 18tyèm syèk la.
Brasri bonè pa t gen refrijerasyon oswa yon fason serye pou kenbe byè nan dega nan move tan cho. Entelijan byè-rayisab kalkile ke pa fouye yon kav nan tè a fre ak sèvi bwason ki gen pitye yo tankou fèmen ke posib nan sous la, yo te ka byè yo ak solèy tou. Nanm antreprenarya mete kèk tab rudimentary, te kòmanse chaje pa mas la , epi li te konsèp nan Biergarten a fèt.
Gid pou Alman Biergartens
Yon Biergarten bon ka jwenn nan pratikman chak vilaj Alman (vilaj) ak vil (vil). Anjeneral ou bezwen gade pi lwen pase kare prensipal vil la, oswa lokalize bwasri ki pi pre a.
Yon fwa ou te jwenn yon rasanbleman nan tab anba gwo syèl la ble, ou dwe jwenn plas ou. Pa gen okenn garçons pou eskòte ou nan yon tab prive. Sa a se kominotè syèj. Si gen yon plas louvri, mande gwoup ki pi pre a " Ist diese Platz frei ?" (Èske chèz sa a pran?) Epi pran plas ou.
Apre chita pa gen okenn bezwen kenbe sosyalize. Menm si ou ka literalman fwote zepòl ak Biergarten -goer nan pwochen ou, Alman yo se ekspè nan bati yon miray envizib ak prezève espas pwòp yo nan yon anviwònman ki gen anpil moun.
Biergarten Manje
Zòn yo byè premye yo te piman établissements bwè ki pa gen okenn manje bay yo.
Anpil kote toujou pèmèt ou pote nan repa ou. Si ou prefere achte aliman ou, gen anpil mòde remoute kouraj Alman yo chwazi nan e pa gen anyen anjeneral koute plis pase 10 ero.
Rejyonal espesyalite pòp moute nan anpil zòn nan Almay, men pri tikè Biergarten se nòmalman trè estanda. Sa a se tipik Alman manje, epi li se bon gou.
- Brotzeit - Gen kèk fòm "tan pen " se goute debaz la nan meni an biergarten . Nan Minik sa a ta ka nwa pen, Obatzter (mou fwomaj blan melanje ak zonyon ak siboulèt), sosis, marinated ak radi.
- Brezeln (mou brètzèl) - ti goute la ekselans Alman gen yon kote sou prèske chak Speisekarte (meni).
- Sosis - Yon lòt klasik, sosis se yon pi renmen nan foul la byè-swilling. Nan Bavaria, sa a se nòmalman yon Weisswurst (men sèlman anvan midi) . Thuringian Bratwürst se yon lòt sispèk nòmal. Anviwon Bèlen ou ka anjeneral jwenn currywurst nan meni an.
- Salad Alman - Ofri kòm kote nan kèk nan opsyon yo vyann, Kartoffelsalat ak Sauerkraut ka jwenn nan anpil yon jaden yon byè. Sepandan, vejetaryen pran prekosyon ke salat pa nesesèman vle di vyann gratis. Bacon ( pwa ) ka jwenn wout li nan nenpòt plat Alman.
- Spätzle - Yon ekselan opsyon vejetaryen pou yon vant ki bezwen plis pase byè, sa a se plat flotè ze ki pi byen sèvi ak zonyon fri anpil nan fwomaj.
- Hendl - Mwatye yon poul ak yon fwomaj fwote ak sòs lay se yon manje anfòm pou nenpòt barbarian biergarten ..
- Flammkuchen - Sa a pitza Alsatian mens-kwout anjeneral vini ak krèm fre , zonyon ak - nan kou - bekonn.
- Schweinshaxe - Pou moun ki gen yon apeti serye, yon artikulè gwo vyann se manje a nan chwa. Enpresyone zanmi ou pa chire nan mòn sa a nan vyann kochon.
Byè nan Biergarten la
Mo sa yo ki pi enpòtan nan yon Biergarten,
Yon Mass Bier tanpri!
Kòm anpil biergartens yo tache ak yon bwasri, sonje ke sèlman ki byè brasri a ka sèvi. An jeneral, pi brasri sèvi yon:
- Lanfe (limyè)
- Weizen (ble)
- Nwa (nwa)
Si ou ta renmen jwi yon jou nan biergarten la san yo pa gen depanse jou kap vini an nan kabann nan, ou ka patisipe pou pi alontèm alkòl kontni ak bwason tankou yon radler - yon melanj byè ak limonad.
Pou lòt opsyon ki lejè, gade nan lis nou an nan 8 Bwason pandan ete ki pa Peye-alkòl nan Almay .