Ki sa ki fè nan peyi Tequila Meksik la

01 nan 07

Admire Tè Agag Blue a

Jaden nan agav ble pwopaje soti sou yon jaden flè vas nan plenn yo lwès santral nan Meksik, kreye yon vista inik. Dapre lalwa, tequila kapab fèt sèlman pwodui nan rejyon sa a, ki anplis eta a nan Jalisco gen ladan tou pati nan eta yo Meksiken nan Guanajuato, Michoacan, Nayarit, ak Tamaulipas. Te zòn sa a te deklare yon Mondyal Eritaj Site pa UNESCO nan 2006 akòz karakteristik inik li yo nan jaden flè natirèl ak tradisyon kiltirèl. Zòn ki deziyen an enkli 85,650-kawo tè nan peyi ant vòlkan Tequila ak Rio Grande River la. Rejyon sa a gen yon k ap viv, k ap travay jaden flè nan jaden agav, ki gen ladan distilri, faktori, ak haciendas.

02 nan 07

Eksperyans vil la majik nan Tequila

Vil la nan Santiago de Tequila sitiye sou 60 kilomèt nan lwès Guadalajara . Vizit ou nan peyi tequila pa pral ranpli san yon toune alantou vil sa a bon, ki te gen yon istwa kaptivan. Ou ka ale nan legliz la sou kare prensipal la ak flannen lari pave vil la. Vil sa a se nan mitan kote gouvènman Meksiken an te ame " Pueblos Mágicos " paske nan eleman kiltirèl li yo ak enterè istorik.

Legliz prensipal pawas vil la, Our Lady of the Concepción Purísima, dat nan 18tyèm syèk la. Legliz la gen yon fasad wòch, yon gwo kay won klòch ak Envèse tronkonik piramid (estipite) pilasters ki fas pòtal prensipal la. Anndan gen yon estati Lady nou nan Konpozisyon an ki dat soti nan 1865.

Anplis vizite distilri nan vil Tequila, ou ka vizite tou Mize Tequila, ki chita nan Ramon Corona # 34. Mize sa a gen plis pase 300 zafè nan senk chanm egzibisyon e li bay insight nan istwa pwodiksyon tequila.

03 nan 07

Al gade nan Agave Harvested nan fason tradisyonèl yo

Kiltivasyon nan agav dat tounen nan tan lontan. Li te kiltive pou yon gran varyete itilize-fib la, flè a, epin yo, fèy, ak sap tout te mete nan kèk bi pratik. Yon bwè fermenté ke yo rekonèt kòm pulque te fèt pa fèmment sèv lan soti nan plant la agav. Malgre ke gen kèk kesyon sou si wi ou non moun yo nan Mesoamerica te abitye avèk pwosesis distilasyon an anvan rive nan èspayol yo, li posib ke lespri a distile pa te pwodwi jouk apre 15 syèk la.

Ou ka wè ki jan tequila pwodui, ki soti nan jaden an agav a fini pwodwi nan boutèy. La Jima se tèm nan ki refere a rekòlte nan plant la agav . Agav rekolt nan fason tradisyonèl la nan yon fason trè entansif travay. Travayè a, ki rele yon jimador, sèvi ak yon zouti espesyal, tankou yon pèl byen file, pwente yo retire Spikes yo soti nan agav la ak ekstrè kè a nan plant la. Kè a nan plant la, ak epin yo retire, sanble ak yon anana ak yo rele yon piña.

Tequila gen yon orijin ki sanble ak mezcal , tou de lespri yo te fè soti nan agav a, men tequila se te fè sèlman ak Agav a ble ak nan zòn sa a espesifik. Separasyon ant de a te kòmanse ak règleman tequila nan ane 1940 yo. Lalwa "Calidad para el tequila" te pase 14 jen 1949, e li te modènize ak revize depi tout tan. Li pa t 'jouk 1974 ke gouvènman Meksiken an te pase "denominasyon nan orijin" ki espesifye ke tequila te kapab sèlman dwe pwodwi nan yon kèk kote espesifik nan Meksik.

04 nan 07

Aprann kijan Tequila te pwodwi

Distilasyon an pi ansyen se Jose Cuervo yon sèl la, ki rele La Rojeña. Sa a te premye distilateur tequila a epi li toujou pwodui seri mak Jose Cuervo nan tequilas. Tours yo ofri detanzantan pandan tout jounen an. Don pwopye cheve net la epi temwen kijan bwè siyati zòn sa a fèt.

Ou pral wè kè yo agav yo te koupe leve, li pran nan fou yo, laboratwa yo kote tequila a teste yo dwe asire ke li satisfè estanda strik faktori a, ak barik yo kote lespri a ki gen laj; jiska yon ane pou Tequila rvozado, jiska senk ane pou añejo ak jiska uit ane pou pwodwi a espesyal.

05 nan 07

Jwi Kilti Mariachis ak Meksiken

Charreria se espò nasyonal Meksik la. Li konsiste de koboy Meksiken ki abiye nan rad la ke ou te wè sou mariachis (mizisyen yo te pran kostim yo soti nan charros la). Yo fè yon varyete de ke trik nouvèl diferan ak manoeuvers, gen kèk sou cheval, ki mennen chwal yo nan élaborer anpenpan ak tou fè ropework yo rele "floreo de soga" mouvman konplike ak yon lasso. Jalisco eta a konsidere kòm bèso charreria ak mariachi mizik , ak vizitè yo nan Tequila ka temwen kèk nan manifestasyon sa yo kiltirèl.

06 nan 07

Pran yon tren Atravè Tequila Peyi

Si ou vle fè vizit ou nan peyi tequila yon memorab jou-long levasyon, pran tren an tequila. Jose Cuervo Express la abite estasyon Ferrovia nan Guadalajara samdi (ak kèk vandredi ak dimanch),

Altènativman, Express nan Tequila part Guadalajara ak vizit distilri a Herradura, men se pa aktyèlman vizite vil la nan Tequila.

07 nan 07

Pase nwit lan nan Tequila

Pou yon rete ankò nan vil la nan Tequila, yon opsyon bon se Boutique Hotel Solar de las Animas la.

Moun kap chèche yon espas evènman bezwen gade pa plis pase Hacienda El Centenario a, yon plas bèl pou yon maryaj oswa nenpòt lòt evènman gwo. Hacienda a gen espas reyinyon kòm byen ke lakou bèl ki ka akomode kèk santèn envite.