Porch Highway Puerto Rico a mennen nan avanti gastronomik
Lachin te gen wout Swa , Itali Way Appian a; nan Puerto Rico, istwa pral egzalt La Ruta del Lechón. Sa a wout lejand vwayaje nan yon zòn otreman dòmi nan rejyon santral la nan Puerto Rico rele Guavate. Apeprè yon èdtan nan sid San Juan (ak trafik modere), Guavate te touche sitiyasyon kilt nan mitan Puerto Riken pou abondans li yo nan lechoneras , Rustic, louvri-lè rusticone ki espesyalize nan lechón , oswa krache antye kochon antye.
Pò Highway kochon Puerto Rico la
Pou kochon-rayisab, wout la mennen nan Shangri-La. Yon vwayaj sou blacktop a likid ki koulèv wout li moute pant yo nan ranje nan mòn santral bisecting zile a konbine yon eksperyans kiltirèl ak yon avanti gastronomik. La Ruta del Lechón te vin tounen yon destinasyon pou ale nan wikenn pou moun nan lokalite nan tout zile a, epi yo pase manje, bwè, ak danse pou yo viv. Zòn an antye pran sou atmosfè a nan yon pati blòk, ak otobis pote touris soti nan San Juan rantre nan plezi a.
Apre w fin pran Highway 52 sid soti nan San Juan pou sòti 32 (Guavate), swiv Route 184 jiskaske ou rive nan destinasyon ou. Lechoneras yo kòmanse nan baz mòn yo epi kontinye sou toude bò wout la pou plizyè mil. Bagay sa yo ka jwenn espesyalman okipe nan kilomèt 27. Chak nan restoran yo louvri-lè ralanti-woti kochon yo ak yon espesyal - epi anjeneral sekrè - konbinezon de epis santi bon sou yon flanm dife louvri pou sis a uit èdtan.
Rezilta a se tou de kroustiyan ak sansib, sale ak dous, ak yon smokiness kache.
Lokal yo anjeneral gen restoran yo pi renmen, epi ou ka mande alantou pou rekòmandasyon yo. Oswa jis chwazi yon kote ki sanble okipe ak plezi. Ou pa ka rate El Nuevo Rancho, ak siy kolore li yo ki montre yon pyebwa pouse flè wouj ak yon konbine simen nan yon jòn pwa rad dot.
El Nuevo Rancho gen yon etaj dans gwo, yon etap, ak yon bèl pigi depiction de twa wa yo vizite ti bebe Jezi sou bò ki lwen nan restoran an. Lechonera Los Pinos ak El Rancho Original toujou touche evalyasyon segondè sou sit konsèy sou entènèt vwayaj.
Menu La Ruta del Lechón la
Kòmann yon repa nan Guavate mande pou pa gen anyen plis pase yon souri ak yon dwèt pou montre. Kontè yo kafeterya-style montre yon varyete de espesyalite lokal yo, tankou arroz con gandul , morcilla (san sosis), bouyon vyann bèf, pastelón (yon vèsyon Puerto Rican nan lazanya te fè ak bannann dous), ak nan kou, atraksyon nan zetwal: krache -chante lechon (oswa poul ak kodenn kwit lè l sèvi avèk teknik yo menm ak aparèy). Pòsyon yo jenere ak pri yo rezonab. Fanmi Puerto Rican yo soti en masse pou manje midi e pou yo tande mizik yo pi renmen jwe nan dimanch.
Guavate ki dwe sou lis la dwe-fè nenpòt moun ki vizite Puerto Rico ki apresye yon avanti plezi, san danje, satisfè, ak palè-plezi. Ou ka manje nan kontni kè ou a, melanje ak moun nan lokalite zanmitay, ak travay nan repa ou nan kèk mizik vibran lokal nan yon anviwònman mòn Rustic.