Pi bon bwason Panyòl yo eseye nan Espay (ak tradiksyon)

01 nan 11

Sangria nan Espay

Tout moun tande nan sangriya ak tout touris vle eseye "reyèl" sangriya yo lè yo rive nan peyi Espay.

Pa gen bwè plis idantifyab ak Espay pase sangriya. Sa a koncoction nan dous wouj diven, likè ak Limonade briyan (anjeneral). Jwenn yon krich ak yon repa pandan y ap chita sou yon teras solèy anvan retiran pou yon swasant apremidi.

Malerezman, menm jan ak pifò cliches ak Estereyotip, sitiyasyon reyèl la diferan de KONSEPSYON an popilè. Se pa tout moun bwè sangria (pifò moun bwè byè nan Espay ) epi ou souvan pa pral jwenn reyèl sangri nan anpil ba ak restoran.

Poukisa? Sangria se yon kout pyen, ak renmen pwenson yon lòt kote, li nan yon bwè tipikman rezève pou sèvi gwo gwoup - oswa pou degize gou a nan bon jan kalite bibwon. Espanyol pa tipikman bay lòd sangri nan restoran yo, se konsa vèsyon yo ou pral eseye nan kafe yo se esansyèlman te fè pou touris.

Pwent lang: Konsidere kòmande yon verano de olye nan sangri. Melanj diven wouj ak Fanta sitwon se entérésan ak dous tankou yon sangri, men pi plis natif natal.

02 nan 11

Gin ak tonik

Djin an ak tonik pa te orijine nan Espay-men li te pèfeksyone isit la. Espayòl yo pa sèlman adopte G & T ki enb yo kòm bwason ki melanje yo melanje yo, yo menm tou yo klone li epi kreye yon vèsyon suralimante ki pral siye etaj la ak Gordon a ak Schweppes ou itilize yo. Panyòl la sèvi G & T yo gwo, fò ak frèt ak yon tonik prim ak, nan pifò ka yo, yon gani trè envante (isit la nan ki jan yo fè li jis konsa ).

Lang tip: Pawòl espanyòl la pou gin gin (menm jan ak vil Swis la nan Jenèv, kote djin finalman non li soti) ak tonik se tónica, men G & T la tou senpleman rele yon gin-tonik.

03 nan 11

Sidra (sidr)

Cid Panyòl se joui youn nan pi piti-li te ye bwason Espay la, epi li se yon trete pou fanatik sidr vre. Kontrèman ak tokay dous ak gazeuz li yo nan Angletè ak nan nò Ewòp, sidid panyòl-style se brak, sèk, ak yon altènatif kokenn pent abityèl ou oswa kopa de vino .

SID panyòl se sèlman lajman ki disponib nan Asturias ak Peyi Basque la , men orijinalite li fè li ki pi plis plezi: bwè a dwe vide soti nan sou yon pye anwo a glas la, diminye asidite ak sere bouyon an. Lòt opsyon ou? Bwè li dwat soti nan barik la.

Ide Ide: Cider nan Espay yo rele sidra.

04 nan 11

Sherry (Vino de Jerez)

Parye pi bon ou a pou pran echantiyon diven renome Andalusia a fòtifye ? Ale nan baz lakay li. Sherry soti nan vil la nan Jerez nan Andalusia-an reyalite, sa yo rele Sherry paske non an arab pou Jerez se Sherish-yo ak vil la chaje ak tabancos, ba ti kote ou ka echantiyon linèt nan Sherry, renouvle boutèy pwòp ou a, souke sou Tapas, e menm trape ap viv flamenco montre.

Lang tip: Sherry nan mo pa lajman konprann nan peyi Espay. Olye de sa, rele li vino de Jerez (tou senpleman tradui "diven soti nan Jerez").

05 nan 11

Vermouth

Vermouth yo ka Italyen (bagay la dous, omwen) men li gen yon istwa long nan Espay, patikilyèman nan kataloy ak Madrid. Moun nan lokalite gen yon non pou lè ou bwè li: " la hora del vermut ," ki esansyèl vle di "vèrmout è" epi li vini jis anvan manje midi.

Vermouth se sou santye an reaparisyon, ak klasik vèrcheri klasik pase yo ve yo te nan ane ak ba tandans nan tout peyi a vann ' vermut casero ' (endijèn vèrmout).

Lang tip: Pawòl Espanyòl pou vèrmout, vermu t, se tou pre wermut orijinal Alman an , ki vle di "anmèd" - youn nan engredyan orijinal yo.

06 nan 11

Kafe (Cafe)

Pa gen manje maten nan Espay se konplete san yon kafe. Kafe nan peyi Espay se sèvi nan plizyè fason, men Americano se pa youn nan yo. Prepare pou bwè espresso, si solo oswa melanje ak lèt.

Pwent lang: Kafe se pa sèlman bwason ki pi popilè nan Espay. Men kèk tradiksyon kle nan bwason cho nan lang panyòl:

• Café: Kafe (espresso)
• Cafe con leche: Kafe ak lèt
• Te: te
• Cola Cao - cho chokola oswa kakawo (Cola Cao se yon non mak popilè). Pa dwe konfonn ak Cacaolat, yon mak nan bwè lèt chokola prèske toujou sèvi frèt (menm si li se aktyèlman bèl cho, tou). Sa a se raman disponib deyò Barcelona, ​​men se vo yon eseye si ou ka jwenn.
• Chokola: Yon epè cho chokola, trè diferan de kola ki pi wo a kao-ou ta ka vle sèvi ak yon kiyè!

07 nan 11

Byè (Cerveza)

Byè se, san yo pa kesyon, diskontinye a bwè alkòl pou jèn ak ansyen nan peyi Espay. Ak byenke tandans byè navèt te fè wout li nan Espay , Panyòl la pa gen tandans yo dwe trè rechofman sou ki byè yo bwè. Pifò barik sèvi sèlman yon sèl byè sou tiyo-tipikman San Miguel oswa Cruzcampo.

Pwent lang: Byè ap sèvi nan yon varyete gwosè nan Espay; konnen ki yon sèl w ap kòmande:

• Caña: vide pi piti a, tipikman gwosè a nan yon ti diven oswa glas Brandy
• Botellin: Yon mini, sis-ons boutèy nan byè
• Botèl: Yon estanda, 10-ons boutèy byè
• Tubo: Yon wotè, vè mens; sou 10 ons byè
• Jarra oswa Tanque: Pi gwo pòsyon, tipikman yon pent

08 nan 11

Cava

Franse yo gen chanpay, Panyòl yo gen cava, yon diven briyan te fè lè l sèvi avèk egzak menm pwosesis la kòm kontrepati franse li yo. Menm pi byen? Cava van nan yon fraksyon nan pri a nan chanpay. Pifò kav yo te fè nan kataloy.

Pwent lang: Inyon Ewopeyen pwoteksyon anmède CAVA pou yo te make Champagne, men èspayol toujou pale osi byen ke reflechi sou petiyan an kòm champaña oswa xampany (nan kataloy).

09 nan 11

Diven

Espay ki te pwodwi diven pou prèske 2,000 ane, ki vle di ou pral jwenn yon varyete de boutèy nan tout pwen pri. De rejyon diven kanpe deyò: La Rioja se pi popilè pou ven wouj, sitou tempranillos , pandan y ap Ribera del Duero pwodui anpil nan vintaj liksye nan peyi a.

Nan nòt: Espay pwodui anpil bon diven, men li tou fè yon anpil nan diven bon mache. Sa a fè li akseptab fè tankou èspayol yo ak vino delye ak bwason mou.

Lang tip: Gen kèk tradiksyon itil tradiksyon:

• Vino: diven
• Vino blanco: diven blan
• Vino tinto: diven wouj
• Vino rosado: wouj diven
• Tinto de verano: wouj diven ak limonad, tankou sangri yon moun pòv la, men, franchman, pi bon!
• Calimocho: wouj diven melanje ak koka kola

10 nan 11

Bwason Panyòl: Chokola

Panyòl chokola cho se pa gen anyen tankou Miss a Swis ou bwè ap grandi. An reyalite, dous la se konsa epè, li nan plis menm jan ak yon ganache pase yon bwè. Èske tankou Panyòl la fè ak dunk churros ou a nan trete a pou yon gwo manje maten-oswa yon gwo gato post-nayklib.

Pwent lang: Nan panyòl, pratikman se chak lèt ​​ki pwononse nan chokola a mo; Choh-koh-LAH-Teh.

11 nan 11

Bwason Panyòl: Horchata (Orxata)

Horchata ( orksata nan katalan) se lajman disponib nan tout kataloy, epi li patikilyèman popilè nan Valencia. Olye pou yo melanj diri ki lakòl ou ap jwenn nan Amerik Latin nan, èspayol fè bwè sa a frèt ak entérésan ak nwa tig, dlo, ak sik. Ou ap jwenn ba ak lari kanpe sèvi endijèn vèsyon pandan merienda, goute an reta-apremidi ki pon diferans ki genyen ant manje midi ak dine notwar Espay an reta. Si w ap espesyalman peckish, fofile sou yon fartons lòd, lontan, patisri dous te fè pou tranpe nan bwè a.

Langaj pwent: Yon vèsyon zanmann nan bwè a se popilè nan Cordoba; gade pou horchata de almendras.