Manje nan Quebec | Atraksyon Quebec City | Lang nan Kanada
Manje nan Quebec City ka fasil pou yon rekò pou vakans ak yon ti rechèch ak yon atitid avantur.
Menm si odyo nan restoran ak bistro ap gade adorableman franse sou deyò a, yo ka trè byen ofri yon eksperyans medyòk gastronomik ki pwepare pou yon sèl-fwa dine touris. Si ou mete yon ti travay nan chwa manje ou, fè rechèch sou kote yo ale olye pou yo jis sote nan restoran an premye ak kastèt nap, rekonpans yo se gwo.
Gen anpil kote pou yo manje nan vil Old, men konsidere kite soti - menm jis yon blòk kèk - eseye kèk pri tikè mwens touristik. Ou pa dwe entimide pa lang lan. Pifò nan vil Quebec rèstoran pral gen meni an angle oswa anplwaye ki kontan pou tradwi.
01 nan 06
Tipik Manje franse nan Quebec
Kalite franse Quebec manje a se sofistike ankò remoute kouraj. Tradisyonèlman gen entansyon nan komèsan grangou gaz grangou tounen nan 17yèm syèk la, anpil asyèt menm jodi a yo rich ak gen ladan machin tankou farin frans, kochon ak vyann kochon.
Rejim nan franse Quebec devlope ak enfliyanse prensipalman soti nan Lafrans ak Iland - de nan pi gwo popilasyon imigran yo nan pwovens lan - men tou, trase soti nan endijèn ak lòt kuizin lokal yo.
Quebec City chita pre pi gwo zòn nan agrikòl e konsa fasilite entegre fre, pri tikè lokal nan meni li yo. Charlevoix , yon èdtan èdtan nan Quebec City, se espesyalman aklame pou agro-touris li yo, kap founi bay pwodui fre, fwomaj ak vyann nan rejyon an.
Gen kèk nan manje ki pi popilè ou pral jwenn nan restoran nan Quebec City gen ladan yo, tourtiere (tat vyann), poutine (franse franse ak lèt sòs ak fwomaj), pwa kwit ak siwo erab .
Lòt entrées tipik gen ladan omelèt, krepèt, moul, pasta, frit steak, ak pwason.
Restoran Anpil prezante asyèt franse, tankou Coq au vin ak burgundy vyann bèf, men sa yo pa fè pati de cuisine la tradisyonèl Quebécois.
* Yon nòt sou foie gra : Sa a plat popilè rich, buttery gou, nan ki se fwa a nan yon zwa oswa kanna atifisyèlman angrese, se kontwovèsyal paske nan doulè a ak soufrans ki lakòz zwazo a lè se yon gavage (tib manje) fòse nan èzofaj li yo nan delivre yon kantite lajan twòp nan manje.
Omwen edike tèt ou sou délikatès franse sa a anvan kòmande li. Gen kèk restoran ka ofri yon "etik" vèsyon nan ki zwazo yo enstenktiv bagay tèt yo anvan sezon migrasyon an. *
02 nan 06
Bakeries
Jis tankou an Frans, boulanjri lokal la - oswa boulanjri - se yon pati entegral nan chak katye Quebec. Yon bagèt fre oswa viennoiserie (yon fanmi nan patisri ki gen ladan krwasan) se pa janm pi plis pase yon Beret jete lwen.
Boulanje / kafe ki pi popilè nan Quebec City se nan Old Town nan Saint-Jean Street. Bright ak Spacious, Paillard sèvi moute bon kalite endijèn li yo, tankou sandwich, soup ak patisri, ak amitye ak efikasite nan franse oswa angle. Long tab kafeterya tab bay plas la pafè swap konsèy vwayaj ak kliyan parèy.
Lè w manje manje maten, manje midi oswa yon dine limyè nan yon boulangerie nan Quebec pa sèlman depans anpil mwens pase manje nan yon restoran oswa manje nan otèl ou, men pèmèt ou chans pou echantiyon natif natal, frèch te fè franse manje.
Al gade nan lis 10 Bakeries yo Top nan Quebec City.
03 nan 06
Restoran
Quebec City se yon vil Kanadyen franse, men détaillants ak mèt pwopriyete restoran yo gen tandans jwe moute "franse" yo angaje kliyan yo. Efè a an jeneral se bon, men vizitè yo dwe pran prekosyon pou fè pou evite restoran pyèj touris ki gen anpil plezi kap men bay yon eksperyans senpleman mwayèn. Pi bon konsèy la se fè yon ti rechèch ak deside sou yon restoran anvan ou kite otèl ou olye ke owaza chwazi youn.
Defi nan pi gwo manje nan Quebec City menm jan ak pi fò nenpòt destinasyon touris kondwi a ap resevwa bon valè, oswa jwenn restoran ekselan ki tonbe nan ant vit manje ak manje amann.
Eseye Chowhound , yon sit revizyon kanmarad konsakre nan ede moun jwenn oswa prepare bon manje. Ou ka etwat rechèch ou a lè l sèvi avèk rechèch tankou fanmi-zanmitay, vejetaryen, Quebecois, elatriye.
Yon lòt sijesyon se jwenn deyò nan pati a fin vye granmoun nan Quebec - menm jis pa yon ti mache 10 minit epi ou pral jwenn yon mwens touris kondwi, mwens chè, plis natif natal kalite restoran, ki gen ladan plizyè sou Saint Jean Street, Le Hobbit ak Le Billig Kreperie ke yo te jis de.
04 nan 06
Se pou nou Rekòmande yon kèk Restoran City Quebec .....
Chez Temporèl nan 25 Rue Couillard se yon ti kras nan chemen an bat. Li senp epi li gen rezon pri franse. Pafè pou manje midi.
Lòt bon restoran mitan-pwi gen ladan La Buche ak Bati Bassak (yon restoran Thai / Kanbodyen deyò nan Old Quebec). ix vide bistro se kouri pa de frè, tou de nan yo se bèl ak personnable nan tou de franse ak angle. Yo mete ton an pou atmosfè a aksidantèl, men élégance nan restoran an ak jeni an dèyè meni an kreyatif. Rezèvasyon yon dwe.
Chez Ashton se yon chèn nan restoran manje vit ki espesyalize nan poutine. Lè m 'te mande zanmi Quebec kote yo manje poul, sa a te kote a. Ou ka menm jwi yon byè Quebec la.
Anpil restoran nan Quebec City espesyalize nan manje amann, ak ven ekselan, prezantasyon ekskiz ak pri for. Pou yon tralala, konsidere pen! , Panache (otèrj Saint-Antoine restoran an) oswa Le Saint Amour, twa favorites depi lontan.
05 nan 06
Isle d'Orleans
Chape foul moun yo nan Quebec City pou kèk èdtan ak tèt ki tou pre Ile d'Orleans (pwononse " eel dor-lee-ahn" ak sa vle di Orleans Island).
Sous "Jaden Quebec a" pou kominote pwospere agrikòl li yo, Ile d'Orleans se yon refij nan bè fre, pòm, pòmdetè, jaden etandi, kay fèm kolore ak lòt cham peyi.
Ranmase yon tat fre oswa kèk patisri epi yo pa manke Chocolaterie de l'Ile d'Orleans yo ak chokola ensanèi bon gou li yo tranpe mou kòn krèm glase. Moun vini pou mil pou yo.
06 nan 06
Byè, diven ak lòt bwason
Ou pral gen chans pou echantiyon bwason lokal yo pandan ou nan Quebec City.
Kafe se yon kontra gwo nan Quebec City e menm si gen anpil Tim Hortons, anpil nan boutik kafe pran metòd brwi ak prezantasyon nan plis Heights atistik. Fè sispann jwi yon kafe ki gen yon krwasan chokola nan kèk pwen - yon City Quebec dwe. Cho chokola se yon ekivalan kiddie popilè pa gen pwoblèm tan an nan ane a.
Craft byè se yon endistri pwospere nan Quebec ak metòd yo brwi yo konparab ak sa yo ki an Frans, Angletè ak Bèljik. Kit ou renmen lopital, sèk oswa twoub, byè vini nan anpil fòm, men koule fasilman nan Quebec City.
Kontrèman ak anpil lòt kote nan Kanada, nan Quebec, byè ak diven se vann nan makèt ak magazen konvenyans nan adisyon a gouvènman an kouri pwovens revandè, SAQ la (Société des alcools du Québec).
Quebec tou te gen yon kantite pwodiktè diven, menm si relativman kout, sezon an piman bouk kantite lajan an ak varyete.
Coureur de bois se yon likeur ridiculously Apetisan yo te rele pou komèsan yo fouri inisyateur ki te mete fondasyon an nan modèn Quebec. Te fè soti nan siwo erab, sa a likeur krèm ki pi popilè te sèvi sou wòch yo oswa nan kafe. Li disponib nan SAQs.
Yon lòt Quebec orijinal nan depatman an alkòl se sidr glas, ke yo rele tou diven glas pòm. Sa a se bwason dous ki pwodui nan fèmantasyon nan alkòl nan ji a nan bourade pòm nan frizè. Li jwenn sitou nan Quebec, men tou nan Ontario.
Si ou vizite Quebec City pandan sezon ivè Carnaval , ou pral san dout nan tout Caribou, yon bwè cho alkòl ki disponib lajman nan moman sa a.