01 nan 09
Parboil Anvan Grilling
Etap 1: Parboil lobsters yo. © 2008 Kim Knox Beckius Goma woma se fumeur ak bon gou, epi li pi fasil kwit woma sou gri a pase ou ta ka panse. Ann mache nan etap ki nesesè yo pou griye lansman pafè .
Kòmanse pa achte vèt viv ki peze ant 1-1 / 2 ak 2 liv. Nan yon gwo po sou recho a, pote apeprè de galon dlo nan yon bouyi woule. Mete de vèt nan yon moman nan po a, kouvri, ak kwit manje pou 5 a 7 minit.
02 nan 09
Drenaj Lobsters yo kwaze pasyèlman
Etap 2: Koupe lobsters yo parboiled. © 2008 Kim Knox Beckius Apre sa, retire lobsters soti nan po a pou kwit manje, epi mete yo nan yon kolòn drenaj.
03 nan 09
Koupe krustaz
Etap 3: tranch wonm nan mwatye. © 2008 Kim Knox Beckius Next, mete chak woma parboiled tèt anba sou yon tablo koupe, epi tranch li nan mwatye longè soti nan tèt la nan tèt la nan pwent an nan ke la.
04 nan 09
Rense Touye Stuff nan Yucky
Etap 4: Rense. © 2008 Kim Knox Beckius Sa yucky bagay vèt, tomalley a, absoliman te ale. Se konsa, apre tranche chak woma nan de mwatye, li nan yon bon lide yo rense vyann lan lobster ekspoze anba dlo fre kouri anvan pou kwit manje sou gri an.
05 nan 09
Fann grif yo lobster
Etap 5: Split grif yo. © 2008 Kim Knox Beckius Sèvi ak yon kouto byen file fann grif yo woma sèlman sou bò nan yon sèl ke yo pral vire sou gri an. Fè atansyon! Kenbe grif la fèm, jan yo montre, epi fè yon ti déchirure pou anpeche grif la.
06 nan 09
Ready to Grill
Etap 6: Mete woma sou gri an. © 2008 Kim Knox Beckius Mete chak wom mwatye, bò koki desann, sou yon gri ki te pre-chofe a tanperati mwayen. Kalite gri a se jiska ou.
07 nan 09
Bato Lobsters Pandan ke griye
Etap 7: Baste woma la. © 2008 Kim Knox Beckius Baste vyann la lobster ekspoze ak bè fonn oswa lwil oliv ak voye sèl ak pwav. Pou ajoute gou, sèvi ak lwil sezonman, oswa ajoute lay, remèd fèy ak epis santi bon oswa ji sitwon oswa lacho bè an. Nou te itilize koupe Basil fre gou sòs bè nou an. Kontinye trete detanzantan pandan ke kwit yo ap kwit manje.
08 nan 09
Retire Lobsters soti nan glas la
Etap 8: Retire loug soti nan gri an. © 2008 Kim Knox Beckius Green lobsters pou yon total de apeprè 10 minit. Asire ou ke ou tcheke vyann lan nan pati nan epè nan ke a nan lòd yo detèmine ke lobsters yo konplètman kwit. Lè vyann lan se fèm, blan ak opak, loug griye ou yo pare yo manje. Gen tan pwan yo ak tan ak mete yo sou yon plato oswa plak.
09 nan 09
Jwi fwomaj griye ou!
Etap 9: Se fwomaj woma griye ou a te sèvi. © 2008 Kim Knox Beckius Sèvi woma griye ak bè fonn trase ak yon tranch sitwon. Nou itilize fre Basil yon lòt fwa ankò nan sezon sòs bè nou an tranpe.
Akonpayè pafè pou woma griye enkli mayi griye sou gato a, palmur vapeur, moul, woulo ki fre-kwit oswa pen lay oswa cheddar biskwit, sezonman pòmdetè wouj, legim sezon lete griye tankou zukèini oswa aspèj, yon sòs salad anlè anlè, coleslaw, yon pasta limyè sòs salad oswa lay pòmdetè kraze. Lobster Nenpòt kote gen plis lide pou asyèt yo bò pi bon yo sèvi ak yon dine woma.
Malgre ke manje griye woma se Désidéman mwens sal pase fann ak davwa yon woma bouyi oswa vapè antye, li la toujou yon bon lide yo mare sou yon bib woma anvan ou fouye pous yon sèvyèt kwizin mare dèyè kou ou fè yon Bib ki apwopriye nan yon zongle.
Jwi!