Kijan Pou Manje Lobster Tankou yon New Englander

01 nan 10

Mare sou yon Bib woma epi pou w pare pou fèt

Vle aprann kouman yo manje woma? Lobster se New England's (ak espesyalman Maine's ) délikatès siyati, men manje yon woma antye kapab yon ti jan entimidasyon pou premye-timers.

Pa sèlman rezoud pou yon woulo woma (isit la yo se 5 rezon poukisa). Si ou pa janm manje yon woma, oswa si li te yon ti tan depi ou anmele ak yon krustaz, isit la se etap-pa-etap ou, gid vizyèl nan kòman yo manje woma. Swiv foto sa yo ak enstriksyon yo, epi ou pral aprann ki jan yo manje yon woma tankou yon New Englander.

Anvan nou te kòmanse, asire w ke ou mare sou yon bib woma. Manje yon woma ... pye yo ak tout ... ka olye sloppy biznis.

02 nan 10

Tòde nan grif yo

Kòmanse pa twisting koupe chak nan grif yo woma a nan pwen kote yo tache nan kò a. Lobsters Ameriken yo gen yon sèl grif ékrazan ak yon sèl pincher oswa grif ripper. Grif la ékrazan, ki se jeneralman pi gwo, gen dan pou kraze kokiy. Li ka swa pwent dwat oswa gòch woma a ak se jeneralman yon sèl pi di a krak. Men, nou pral rive nan ki nan yon moman.

03 nan 10

Krak louvri grif yo

Anjeneral, viv vètè yo vann ak Gwoup Mizik kawotchou alantou grif yo. Ou pral vle kite yo nan plas jiskaske woma a kwit (sof si ou vle konnen ki sa yon woma ka fè ak grif ékrazan li yo). Yon fwa ou te twisted grif yo woma a lwen kò li, sepandan, ou ka retire bann yo kawotchou ak konfyans konplè. Nan yon restoran, Gwoup Mizik kawotchou yo pwal pwobableman retire anvan se woma ou sèvi.

Sèvi ak yon cracker woma oswa nutcracker, travay pwochen ou a se krak louvri grif la.

04 nan 10

Sèvi ak yon chwèt woma yo retire vyann lan Claw

Pare pou gou premye ou nan vyann grif dunked nan bè dous trase? Sèvi ak yon woma chwazi - long, etan ki byen etwat souvan bay-yo retire tout ti moso bon gou soti nan anndan seksyon yo grif ansanm.

05 nan 10

Unfurl keu la lobster

Pifò womayeur yo jwenn vyann lan nan ke a woma yo dwe Sweetest a ak pi agreyab. Lè ou te fini grif gagè a, woule "ensèk" ou a - tankou lobstermen rele sa yo ravèt dlo-sou do li yo, ak dekale ke la.

06 nan 10

Tòde kraze keu la lwen kò a

Avèk ke wotè a gaye ouvè, atrab woma a ak de men epi kase ke la lwen kò a ak yon sèl tòde desizif.

Ew. OK. Ann pale sou bagay vèt sa a. Anpil fwa, lè ou kraze ke woma a lwen kò li oswa carapace, ou pral dekouvri kèk bagay squishy vèt. Sa a tomalley: fwa woma a. Gen kèk jan konsidere tomalley yon délikatès. Sepandan, paske mèki ak lòt kontaminan nan anviwònman an yo konsantre nan fwa woma a, ou reyèlman pa ta dwe manje li. Si ou se tou pre yon koule, sa se anjeneral pi bon fason pou lave l 'ale.

Koulye a, si ou tach klere bits wouj anndan ke woma ou, ou konnen w ap manje yon fi. Sa a woma kabrit-woma ze. Roe tou konsidere kòm yon délikatès e li an sekirite pou manje.

07 nan 10

Kraze Flippers keu Lobster la

Ou ap fè gwo! Pwochen etap la fasil. Kase ti repons yo ke, tou konnen kòm telsons. Gen ti moso vyann nan la, se konsa pa manke yo.

08 nan 10

Pouse Wobbler la keu ak gwo pous ou

Mete gwo pous ou nan fen flipper la nan ke wotè a. Ou ta dwe kapab fòse vyann lan soti ak yon sèl pouse. Si ou kouri nan pwoblèm, ou ka itilize yon kouto byen file déchirure koute nan koki a ke.

Fènwa, venn ki tankou estrikti ki kouri longè ke a ta dwe abandone.

09 nan 10

Janm nan dènye

Ou ve yo te travay di, men li la pou valè li. Apre ou te savwa ke woma ou, w ap pare pou janm ki sot pase a. Fè ke uit pye! Tou dousman tòde chak nan pye mache woma a lwen kò a. Kwè li ou pa, gen vyann bon gou kache nan la. Epi, wi ... ou ta dwe deranje jwenn li deyò.

10 nan 10

Bon 'Til Mòde a Denye

Wi, gen vyann nan janm skrawny woma a. Kòm ou ta ka imajine, menm si, li pa tout sa ki fasil pou li ale nan. Teknik ki pi bon an se mòde desann difisil sou chak seksyon janm dekole vyann lan, tranpe janm an nan trase bè, Lè sa a, souse vyann lan soti.

Ou pare kounye a jwi youn nan plezi divès New England la. Yon fwa ou te gen gou premye ou Apetisan nan woma, ou pral branche pou lavi. Si ou pa ka jwenn nan New England, isit la nan ki jan yo lòd lobster fre soti nan New England sou entènèt .