Kapital nan fou nan mond lan
Nich ansanm nan bank yo nan ralanti-woule Bayou Teche a, Breaux Bridge, "Capital nan mond lan," se yon vil supèrb istorik ak restoran mond-klas ak yon flè Cajun mizik ak atizay sèn atizay. Pratikman sitiye jis nan I-10, twa èdtan bò solèy leve nan Houston ak de zè de tan nan lwès New Orleans, li nan yon bon kote yo sispann koupe pou yon repa ak yon apremidi nan antiquing, ak yon kote menm pi bon yo pran yon wikenn ale.
Pon an tèt li se pa anpil pou wè (menm si ou pa ka rate li) - li se yon wotè metal, yon ti kras wouye metal trase ki kouvri Teche a (pwononse "tesh"). Detire kò anba lavil Bridge Street , menm si, se adorabl. Boutik antik, boutik, galri atizay, ak restoran yo blòk plizyè blòk, ak balanse longè teren an ka fasilman ranpli yon apremidi.
Evènman
Festival anyèl brew Bridge Festival la se pi gwo atraksyon vil la. Lè w ap pran plas chak ane nan fen semèn nan mwa me, sa a festival-desann lakay se yon chan poumon a modèl, youn nan pi gwo ekspòtasyon vil la ak yon pi renmen pou rayisab manje Cajun. Avèk twa etap ki prezante cajun ki pi popilè yo ak mizisyen Zydeco nan rejyon an, plizyè douzèn machann manje pou kwit manje (ak lòt favorites Cajun) nan tout fason ou ka imajine, yon Midway ak parcours ak jwèt, ak aktivite plis esoterik tankou ras kavalye ak fouye manje konpetisyon, li se yon evènman yon sèl-a-yon-kalite ki nan vo yon vwayaj.
Pi piti evènman pran plas nan vil plizyè fwa nan yon ane. Tour du Teche a , yon gwo ras paddling ki pran plas sou twa jou chak mwa Oktòb ak detire tout longè Bayou Teche a, pase nan vil la.
Chak ane Breaux Bridge Cajun Nwèl Parad la pran plas premye Dimanch apre Thanksgiving ak bag nan sezon Nwèl la ak yon Flair Louisiana.
Nati ak atraksyon Outdoor
Jis deyò nan Breaux Bridge se supèrb Lake Martin a , yon bèt sovaj-plen prezève ak rookery ki nan pwoteje ak administre pa Nature Conservancy la. Ou ka kondwi oswa mache sou kwen nan lak la epi wè kayiman, egrets, eron, leve spoonbills, nutria, ak anpil lòt kretè nan diferan gwosè kache nan mitan pichpen an chòv ak flè raje dlo. Gen plizyè operatè touris ofri Tours bato; Champagne nan marekaj Tours waf dwa nan papòt la nan Rookery Road epi yo ofri yon eksperyans vwayaj ekolojik-zanmi. Ou ka lwe kano ak kayak epi pran pwòp vwayaj ou nan lak la.
Jis yon ti jan pi lwen soti nan vil, nan seksyon riral la vwazen nan Henderson, w ap jwenn aksè nan youn nan ekosistèm yo marekaj pi gwo nan Etazini yo, basen lan Atchafalaya. Lake Landing McGee's Basen marekaj yo pran ou nan basen an pou yon gade nan kèk nan plant la ak bèt sovaj ki briye nan dlo troublan li yo, ki gen ladan Gators yo susmansyone ak zwazo dlo.
Mizik ak dans
Breaux Bridge se yon hotbed pou Cajun ak Zydeco mizik, epi li fasil jwenn nan vil la. Pi popilè nan Cafe des Amis karakteristik Zydeco Dejene chak maten Samdi, ki pè dekadans atik kolasyon ak mizik zydeco viv.
Ou pral jwenn tou ap viv mizik acoustic isit la plizyè nwit yon semèn.
Restoran Pont Breaux a , ansyen li te ye tankou Moulin a, se yon manje lejand Cajun manje ak pidevan mizik ki ofri mizik mizik tradisyonèl Cajun chak swa nan semèn nan, ansanm ak yon meni tante nan klasik Cajun ak kreyòl asyèt.
Joie de Vivre Cafe se yon boutik kafe ak sant komèsyal ad hoc ki karakteristik sesyon mizik Jamayik sou swa nan fen semèn nan, osi byen ke konsè aswè, pwezi ak lekti literati, ak lòt evènman kokenn kiltirèl.
Breaux Bridge se kay fyè de youn nan dènye restoran Cajun tradisyonèl yo: La Poussiere . Avèk yon etaj supèrb danse an bwa waxed nan yon fini meditativ ak yon gwo foul moun nan moun nan lokalite ki pral montre w kouman waltz la ak de etap yo byen fè, li nan yon arè ki nan koupe chemen an touris tipik, men se yon sèl vo fè.
Manje
Pou entèpretasyon elegant nan klasik Cajun, tankou gumbo ak etouffee mab, Cafe la susmansyone des Amis se kote yo ale. Li pa meni an pi bon mache nan vil, men se manje a trè byen prepare ak sèvis la se parfèt. Ekonomize chanm pou desè a poul chokola blan poul; li nan eksepsyonèl.
Pou manje midi, yon gwo opsyon se pri tikè Cajun tradisyonèl la te sèvi nan mache Poche a . Ale senp ak yon sak de cracklins (fre-fri kochon rinds) ak yon koup la lyen nan boudin (yon sosis boure ak vyann kochon ak diri blan), oswa chwazi yon manje midi plak soti nan espesyalite jou a, ki souvan prezante prensipal tankou smothered vyann kochon , zo rèl do, oswa fettuccine fou, ak kote tankou nwa pwa nwa, smothered pòmdetè ak Kam chokola, yom, oswa pwa vèt.
Pou yon Manje kreyòl ak Soul pran sou manje midi a plak, vizite Glenda kreyòl kwizin . Pou anba $ 10, ou ka jwenn yon plak kokiy nan zèl kodenn boure, soufri okra ak poul ak sosis, courtbouillon pwason, kreyòl vyann ak pòmdetè kraze, ak lòt rich, pikant, manje konfòtab. Anthony Bourdain te lanse isit la sou montre li Pa gen okenn rezèvasyon, ki mete li (merite) sou kat la.
Si li nan gwo ol 'pil nan fwidmè oswa bouyi fwidmè ke ou chache, fou' Bout Crawfish se kote a jwenn li. Li se yon sòt sou-a-tèt nan plas ki nan koule ak atizay popilè ak komik zafè chalut-tematik - yon ti kras minables, men trè amizan. Sèvis se zanmitay, manje a se kokenn, ak pri yo ekselan.
Lojman
Gen yon kèk modèl chèn estanda nan sòti nan I-10 nan Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, elatriye), men pou yon gou reyèl lokal, rete nan youn nan anpil bèl B & B lokal yo. Eseye Kabin yo Bayou Rustic ak orijinal, ki ofri 13 kabin tematik endividyèl ak yon Kafe sou-sit k ap sèvi bon gou kajun pri tikè.
Pou akomodasyon liksye, gade moute supèrb plantasyon-tankou Isabelle Inn la , ki ofri parfèt dekorasyon ak goumè goumè, osi byen ke yon pisin ak Bayou aksè.
Maison Madeleine ak Maison des Amis yo tou opsyon bèl ak pitorèsk. Ansyen an sitiye adjasan a supèrb Lake Martin nati a prezève, ak lèt la se yon ti mache rapid soti nan anba lavil istorik.