Oktoberfest se festival la byè ki pi byen li te ye nan Almay - menm mond lan - men li se lwen soti nan bierfest la sèlman. Alman renmen byè yo ak Minik se sit la nan plizyè festival gwo byè , tankou Starkbierfest a (fò byè festival) ant sezon fredi ak prentan.
" Oktoberfest inisye a", moun nan lokalite yo souke sezon fredi ibènasyon ak byèr nan fòs Herculean. Starkbiers (fò, byèr nwa) se bwè nan chwa nan pi frèt sa a nan sezon.
Se festival la mare nan relijyeu, jèn ak chanje nan sezon yo e li te selebre depi syèk la 16th.
Istwa nan Festival la byè fò
Frè Paulaner yo te kòmanse Brasri stèrbyeur yo, Salvator , nan pwosesis la fin vye granmoun Benedictine nan 1651. Orijinman, sa yo byè lou yo te mouye tèlman fò yo fòtifye relijyeu yo ki moulu yo ak refize manje pandan 40 jou yo nan Karèm. Malty, byè nourisan te vin konnen kòm "likid pen" ( Flüssiges Brot ) e li te ede kenbe fòs ak lespri nan relijyeu yo.
Chèf Bavarian te pran nòt nan melanje nan nouvo ak te kòmanse seremoni tappings nan starkbier nan 1700 yo byen bonè. Pa 1751, te premye a nan festival yo Starkbier ki te fèt. Te selebrasyon an kontinye grandi ak pi plis ak plis Brasri ak revelers rasanble nan Minik chak ane.
Ki sa ki Starkbier ?
Yon varyete de byèr ka kreye ak sèlman dlo, malte, oublions ak ledven. Apre direktiv yo strik nan reinheitsgebot (Alman lwa pouri), yon vre Starkbier pake yon kout pyen nan fwa a ak lestomak.
Avèk yon kontni alkòl minimòm de 7%, gen tou yon wo degre nan Stammwürze oswa "orijinal wo", ki gen rapò ak kantite lajan an nan solid nan bwason ki gen la. Salvator Paulaner la gen yon kalite orijinal nan 18.3 pousan, sa vle di yon maß (yon sèl-lit vè) gen 183g nan solid, apeprè ekivalan a yon tyè nan yon pen pen.
Se pa etonan sa yo relijyez te rete konsa gra ak jolly!
Pòlan Salvator Paulaner a toujou mouye jodia ki gen plis pase 40 stubbèrj lòt nan Bavaria. Purists reklamasyon ke byè yo sèlman ki merite pou tit la se nan zòn metwopoliten Minik la. Brasri popilè Löwenbräu, Augustiner, ak Hacker-Pschorr yo tou byen li te ye pou Starkbiers yo , sèlman moulu nan kantite gwo ase satisfè sezon an. Beers yo tradisyonèlman te sèvi nan yon 1-lit wòch, yo rele yon keferloher . Pou jwenn ranpli ou nan starkbierzeit , eseye Hacker-Pschorr an Animator ki gen yon Stammwürze nan 19 pousan ak kontni alkòl nan 7.8 pousan.
Jodi a, manje reyèl se sou tab la epi ou ta dwe definitivman patisipe. Premye a tout, paske li se bon gou. Dezyèm nan tout paske ou yo ale nan bezwen sa yo ki pa alkòl glusid
Popilè S mache:
▪ Salvator - Paulaner-Brewery
▪ Trimphator - Louvwi / Spaten-Brewery, Minik
▪ Maximator - Augustiner-Brewery, Minik
▪ Unimator - Haidhausen inyon, Minik
▪ Delikatè - Hofbräuhaus , Minik
▪ Avyatè - Airbräu, Ayewopò Minik
▪ Spekulator - Weissbräu Jodlbauer, Rotthalmünster
▪ Kulminator - EKU Actienbrauerei, Kulmbach
▪ Bambergator - Brauerei Fäßla, Bamberg
▪ Rhönator - Rother-Bräu, Rothenberg ob der Tauber
▪ Suffikator - Bürgerbräu Röhm & Söhne, Bad Reichenhall
▪ Honorateur - Ingobräu, Ingolstadt
▪ Bavariator - Mülerbräu, Pfaffenhofen
Lè se Starkbierzeit ?
Nan 2018, "sezon an senkyèm" nan sezon byè fò kouri soti nan mas 2nd - 25th .
Sa a fèt nan byè Fort Lent ki te fèt apre Karneval (ke yo rele tou Fasching ). Festival la pran plas pandan tranzisyon an soti nan sezon livè nan prentan .
Nan jou lasemèn yo, koulwa byè Minik yo louvri nan 2pm a 11pm, ak 11am a 11pm nan wikenn. Nan fen byè k ap sèvi a nan 10:30 pm chak jou.
Yon prelim nan evènman an se Derblecken , yon jou komedi ak politisyen lokal yo nan kwa-cheve yo. Selebrasyon an anvwaye ak frapan nan yon Salvator Doppelbockkeg.
Ki kote se Starkbierzeit ?
Festivite yo ouvèti ale nan Festsaal Paulaner a (festival sal) nan Nockherberg. Chak byè byè ak bwasri tou òganize stèkbierfest pwòp yo. Atann yo wè tracht (ekipman tradisyonèl Bayview) nan lederhosen (pantalon kwi) ak dirndls ( Bayview rad) , anpil byèr ak kèk spectateurs kontan anpil kontan.
Pran yon chèz sou tab la ak kèk Alman reyèl ak echantiyon mond lan bon gou nan byèr nwa.
Vizitè Info pou Festsaal Paulaner la
- Festsaal Paulaner's Adrès : Hoch Strasse 77 81541, Minik
- Esplikasyon: U-tren 1 nan Kolumbusplatz oswa U-tren 2 Silberhornstrasse; Tram 25 a Ostfriedhof oswa Tram 17 a Schwanseestrasse; Otobis liy 52 a Mariahilfplatz.
- Rezèvasyon: Ou ka rezève yon tab pa telefòn (089 4 59 91 30) oswa sou paj rezèvasyon Paulaner la.
- Pri: € 12.90 (€ 2 antre plis € 10.90 pou yon lit Salvator, Helles, radler oswa yon bwè alkòl gratis)
Lòt kote pou Starkbierfest
- Lonjitid
- Augustiner Keller
- Rechèch brasri
Men, si ou rate festival sa a, jis sonje ke Almay gen festival gwo byè tout ane lontan .