Big Chicago Top 10 sushi bars yo

01 nan 10

Yon dokiman Pwen Enpòtan sou pi bon susi Chicago a

Chicago gen anpil yon sèn sushi pwospere, ak moun nan lokalite obsess sou favorites yo. Men, kontrèman ak chen cho vil la ak pasyone fanatik - kote li anjeneral sou rete soude ak tradisyon-rayisab yo susi peye plis atansyon sou teknik chef-kondwi. Natirèlman, envante an plis pi bon an.

Soti nan katye etranj e discrete pandye tach flashier nan kè a nan zòn nan anba lavil, nou ranmase kèk nan restoran yo susi trè bon garanti enpresyone menm dineur ki pi diserning.

02 nan 10

Arami

Yon destinasyon espesyalman popilè pou ofrann natif natal li yo , Arami tou gen anpil yon lis kokenn nan nigiri tradisyonèl ak kontanporen, sashimi ak maki pran plezi. Prezantasyon yo se Grand epi pafwa offbeat, men fason ki pi bon fè eksperyans yo se lòd chwa chef la. Anpil nan fwidmè a souse soti nan pwovens Lazi (panse ke grip Koreyen, Japonè vyann wouj lanmè) ak cocktèl ak poutèt yo fasil pè. Yon eksepsyon siyati woulo Maki gen ladan Crab nan koki mou ak Piquant ebi antèt ak kribich Piquant, vèt pwav, ak pòmdetè dous. 1829 W. Chicago Ave.

03 nan 10

Kitchen Hachi a

Susi veter Jim Bee se dèyè Kitchen Hakan Logan Square ki baze sou, ki se yon pi renmen anpil nan mitan rezidan nan katye yo. Pandan ke woulo konvansyonèl tankou ton pikant ak California (zaboka, baton Crab, vole ze pwason ak konkonb) rete gwo frape, li nan ofrann yo ki pi plis chef-kondwi mete Hachi a apa de konpetisyon li yo. Parye cho gen ladan Piquant krèm tako maki (poulp chokola melanje ak ze pwason, scallion & Piquant wowoli mayo) ak makak vulkan (krèm woma melanje ak wasabi & tobiko, antèt ak maki & pikant crunch tempura). Lè yo fin fè demann, envite ka mande men-woule Maki. 2521 N. California Ave.

04 nan 10

Fosilize yo

Alamòd chodyè pan-Azyatik la rete nan glamourou katye kòt Gold Chicago a nan 2012. Ki lokalize dirèkteman nan lari a soti nan renome Gibsons Steakhouse , fosilize yo espesyalize nan ofrann susi abondan tankou woulo a mango woma (woma, mango, zaboka, vole roj pwason ) ak cocktèl Azyatik-enspire. Li nan dwa pòt pwochen Thompson Chicago Hotel . 1009 N. Rush N.

05 nan 10

Kamehachi

Renesans nan Town Old debut nan 1967, fè li premye restoran an susi yo louvri nan Chicago. Kamehachi kounye a gen anpil senk kote nan vil la ak tout savann pou bèt, men li nan orijinal la ki te kenbe yon Ambians tradisyonèl Japonè. Restoran an ofri yon kantite siyati, klasik ak vejetaryen woulo, men youn nan en yo se susi "bato a", ki sèvi nenpòt kote nan sis a 20 moun. Chef-chwazi sashimi ak maki woulo yo te sèvi nan yon bato dekoratif, ak pri ranje $ 60 a $ 350. Li se parye ki pi bon pou moun ki gen pi gwo pati yo satisfè. 1531 N. Wells St.

06 nan 10

Momotaro

Konsepsyon élégance West Loop Japonè a se soti nan gwoup la Restoran Boka, ki se tou dèyè Boka , GT pwason & Oyster ak ti fi ak kabrit la . Pou pèmèt envite yo jwenn yon eksperyans natif natal nan ki jan yo te mete ajou tradisyonèl pri tikè Japonè, chèf Momotaro a prezante plak ti ke yo kase desann nan sis seksyon (ti goute, frèt ak cho antre, diri ak nouy, salad ak soup, ki soti nan chabon ak brochèt griye). Yo menm tou yo espesyalize nan seleksyon pwason ke ou pral gen anpil chans pa jwenn nenpòt lòt kote nan eta yo. Manje nan bwason konsantre sou byè Japonè, lespri, diven ak cocktèl ak aksan Japonè yo. Etaj anba a nan Momotaro se yon izakaya, sèvi cocktèl, wiski Japonè, ak dedomajman, menm jan tou yon meni limite. Li aksesib nan restoran an kòm byen ke soti nan yon pòt apa deyò. 820 W. Lake St.

07 nan 10

Naoki susi

Tache dèyè kwizin nan nan Intro Restoran nan Lincoln Park, susi - nakou susi Sushi la egzebisyon kreyasyon ki soti nan yon veterinè susi depi lontan. Naoki Nakashima prezide sou kwizin nan kote li anvwaye tradisyonèl woulo Japonè, Naoki-style sashimi-kote li reyèlman klere-ak plis ankò. Chak repa ta dwe kòmanse koupe ak yon lòd nan edamame "guak" tranpe, ki rive ak kay ki te fè crisps diri. Pwogram nan bwason ki gen aksè cocktèl sushi-zanmitay, byèr, ven, ak sa. 2300 North Lincoln Park West

08 nan 10

Ora

Ti Andersonville BYOB la sèlman plas sou 30 envite, ki gen ladan bar la susi. Menm jan ak ofrann ki sanble nan Lakeview ak Lincoln Park, Ora atire yon kliyantèl pou woulo inik siyati li yo. Gen kèk nan pi plis nan offbeat jwenn nan jwenti sa a katye awizom gen ladan yon rlve Crab ble woulo ki gen antèt ak yon tangy, yuzu tobiko ak yon "navige ak tèritwa" woulo liv nan vyann bèf, tanbou kribich ak dous rediksyon soya. Pa gen pè. Genyen yon magazen pou diven ak byè nan fen blòk la. 5143 N. Clark St.

09 nan 10

Leve susi & Sake Lounge

Sitiye sèlman yon koup la blòk lwen Wrigley Field , Leve non se yon restoran susi susi sa a te yon pi renmen nan mitan Southport Koridò achtè ak moun ki abite pou yon kantite lane. Se paske li serye epi ouvè 365 jou nan yon ane. Ou ap jwenn woulo konvansyonèl sou meni an, men en yo se renmen nan yon woulo tanpura-fri ak tako, bwa krab, zang, zaboka ak pikant mayo yo rele Roll woulo n 'ak Meksiken Maki antèt ak cilantro, jalapeno, ak Pikant mayo. 3401 N. Southport Ave.

10 nan 10

Sushi Dokku

Kote entim ak dous la ka yon ti jan nan yon nouvo nan sèn nan dine Loop manje , men pwopriyetè Dokku a, Angela Hepler-Lee ak Susan Thompson, yo pa etranje nan zòn sa a-oswa susi. Nan 2012, Duo a vole trè popilè Wabi Sushi la, ki te chita dirèkteman nan tout lari a soti nan antrepriz aktyèl yo. Yo te smartly enkòpore kèk nan woulo yo siyati fin vye granmoun (egzanp Hot Daisy nan Albacore, masago, pikant mayonèz ak konkonb sou papye soya) sou meni an nouvo, ki gen ladan "abiye nigiri mòde" nan fimen Atlantik somon, aktik makro ak South Pasifik Lanmè Bream akonpaye pa lòt kalite sòs. Pou plis nan yon eksperyans nocturne, dine yo ta dwe mete tèt yo nan nivo a sousòl Box Boutey pou woulo maki siyati, deejays k ap vire genyen siyon ra, ak yon seleksyon nan Japonè lari manje. 823 W. Randolph St.