Enspire pa Inside Atlanta, yon seri ki te kreye pa Atlanta Ekspè, Kate Parham Kordsmeier, nou ta renmen prezante andedan Houston. Chak mwa, nou pral fè entèvyou Houstonians enpòtan sou bagay yo pi renmen yo manje, wè ak fè nan Bayou City la.
Mwa sa a, nou chita ak Mak Haber, manadjè magazen nan Brazos libreri. Li te ye pou koleksyon ki byen òganize nan liv, evènman kominote a, ak rekòmandasyon ekspè yo, Brazos se lajman konsidere kòm youn nan pi bon bibliyotèk Houston nan endepandan-posede ak yon pati entegral nan kominote Houston la.
Haber sipèvize ajitasyon an jou-a-jou nan Brazos, osi byen ke klib de pli zan pli popilè magazen liv la chak mwa. Li se tou otè a nan konvèsyon Deathbed , yon koleksyon istwa kout (ki disponib nan Brazos, nan kou).
Anvan li te rive nan Houston nan 2013, Haber te viv nan Washington, DC, Florid, e menm Los Angeles pou kèk ane kote li te ye - jan li mete l '- "yon ekriven difikilte ... nan sans, yo te yon kliche."
Mwen ap viv nan ... " Montrose , ak mwen renmen li.An reyalite, mwen pa janm te viv nenpòt lòt kote nan Houston. Ki sa ki nan gwo sou Montrose (ak menm bagay la tou ka di pou anpil nan Houston) se melanj la eklèktism nan fin vye granmoun ak nouvo .. Gen sa yo gwo, pye bwa pye bwa ki parèt ak achitekti fin vye granmoun nich ansanm, epi yo pa senk blòk lwen se gwo Tex-Mex oswa Mediterane manje .. Genyen tou yon multitude nan ti boutik kafe endepandan - gen literalman nèf boutik kafe diferan nan Montrose pou kont li, epi yo ap toujou okipe! "
Ou ka jwenn mwen ... "Si mwen pa nan libreri a, mwen swa lekti, ekri oswa kouri .. Inisyativ solitèr, yo dwe asire, men favorites mwen an sepandan.Mwen renmen resevwa yon kafe nan Siphon oswa Southside Espresso. Lè tan an pi fre, mwen renmen kouri alantou Rice Inivèsite. "
Mwen swete moun te konnen ... "kantite kilti ki Houston genyen.
Pa gen mize sèlman, men yon distri mize ! Yon distri teyat, tou. Gen tòn atizay ak boutik ti ak galri ak chwa enfini pou bon manje. Mwen konnen mo a jwenn nan jete otou yon anpil, men mwen swete moun yo te plis okouran de divèsite Houston a. Mwen vrèman panse ke se pi gwo fòs Houston. "
Li lè dine. Mwen te dirije nan ... "men desann, senpleman Pho nan Midtown Houston se chaje ak manje gwo Vyetnamyen - nan Midtown ak Bellaire espesyalman - men senpleman Pho se pi renmen nou yo.Yo ap zanmitay, chè ak enkapab pou fè yon move plat madanm mwen ak mwen ale la omwen yon fwa, pafwa de fwa nan yon semèn. "
Pi bon sekrè Houston a se ... "pak yo Soti nan Hermann Park Dekouvèt Green tou senpleman mache alantou Inivèsite Rice ... Moun yo gen tandans panse a Houston kòm sa a kontinuèl ireèl iben - e gen se ke aspè - sepandan, gen yon anpil nan espas vèt , tou. "
Lè mwen jwe touris, mwen renmen pou yo ale ... "Mize a nan Fine Arts, Houston ak Koleksyon an Menil Yo pa janm kite ou desann."
Lè mwen vle detant, mwen ale nan ... "chalè yo cho nan apatman mwen an ak tout liv mwen an!"
Kote pi renmen m 'yo ka jwenn lè fre nan zòn nan se ... "Inivèsite diri ak tout pye bwadchenn yo la.
Si tan an ta kolabore, mwen te kapab mache alantou Rice chak jou nan ane a. "
Aktivite fen semèn pi renmen m 'yo nan zòn nan Metro Houston yo ... "Nan wikenn nan okazyonèl la, mwen pral ale nan Heights yo ak madanm mwen ak jis magazen fenèt oswa pou yo jwenn yon kafe. Mwen renmen tou mache kiltivatè Airline a nan Heights yo . "
Mwen renmen yo ap depanse lajan nan ... "Mwen pwobableman date tèt mwen, men mwen gen yon jwè dosye Se konsa, mwen reyèlman renmen fè makèt dosye nan Cactus Klas Mizik ak Edge Vinal nan Heights yo."
Bagay mwen renmen anpil sou Houston se ... "chalè a nan pèp la. Lè nou premye te deplase isit la ak moun ki te dekouvri nou te nouvo nan lavil la, yo te kenbe di, 'Byenveni nan Houston.' Sa te entérésan. "