Hong Kong se kay la nan Dim Sum ak restoran yo sòm Dim isit la yo se pi bon an nan mond lan. Kit se premye fwa ou, oswa ou se yon ekspè ak Har Gau a, Dim Sum se yon eksperyans Hong Kong ki pa ta dwe rate.
Se tit la nan pi bon Restoran Sum Sous nan Hong Kong swadizan konteste, e gen plizyè sibvansyon remèt soti chak ane nan restoran diferan ak chèf. Anba a nou te chwazi yon seleksyon nan pi bon tradisyonèl Hong Kong dim restoran yo Sum ak moun ki ofri plis modèn pran sou tradisyon an. Kèlkeswa sa ki restoran ou chwazi pou ou, ou pral garanti kok Dim Sum. Tout nan restoran yo Hong Kong nou te ki nan lis pral gen yon meni lang angle ki disponib. Premye fwa? Gid dimwat sòm nou an gen tout bagay ou bezwen konnen,
01 nan 05
Palè City Hall Maxim nan
Hong Kong ki pi popilè restoran Sum Sòm. Maxim a nan City Hall merite repitasyon for li yo pou bon kwizin Dim Sòm. Youn nan restoran yo kèk ki toujou delivre dim Sum a dine sou yon kabwa tradisyonèl yo, ou tou senpleman pwen nan sa ou vle, chandelye balanse Maxim a, blan trim chokan chèz ak sèvez nan restoran inifòm yo se yon selebrasyon nan yon klasik Dim sum restoran. Pandan ke repitasyon li yo te wè pri ranpe moute, konbinezon an nan yon natif natal dim Sum eksperyans ak manje premye klas fè li entérésan. Bezwen plis konvenk? Li revizyon City Hall Maxim nou an .
Ki kote: 2nd Floor, City Hall, Santral
02 nan 05
Cuisine Cuisine
Gen kèk nan tastiest Dim Sum la nan vil la, te sèvi moute pa Hong Kong ki pi talan chèf Sum Sum . Si ou ap chèche pou yon anviwònman tradisyonèl, ou pral vle gade yon lòt kote; olye Cuisine Cuisine gen yon enteryè sublime modèn anndan gratsyèl Hong Kong nan pi gwo. Li te tou jwi opinyon inebitab sou pò an. Malgre enteryè a modèn, cuisine la se yon entèpretasyon entèdi tradisyonèl ak regilyèman klase kòm kèk nan pi bon an nan vil la. Asire ou ke ou liv pi devan kòm li se toujou popilè.
Ki kote: IFC Tower 2, 2nd Floor, Santral.
03 nan 05
Tsui Hang Village
Avèk restoran nan tou de Hong Kong ak nan Guangzhou, Tsui pann gen eksperyans kantonè rejyonal nan livrezon li nan dim Sum - epi li montre. Bon gou sòm total se delivre andedan yon enteryè tradisyonèl Chinwa pa serveurs anbrase soti nan kostim egalman tradisyonèl yo. Li se youn ki nan kareman ki vize a touris yo. Men, ki pa ta dwe mete ou koupe Sòm nan trè bon trè bon nan pri trè bon.
Ki kote: 2F New Tower Mondyal, 16-18 Queens Road, Santral
04 nan 05
Lwès Market
Western Market pa pouvwa pi bon restoran Sum Sòm nan Hong Kong, men li ka reklame anviwònman an pi byen. Sa a bilding Victorian-epòk nan Sheung Wan se youn nan moso yo pi byen nan achitekti kolonyal nan vil la. Manje isit la se desan olye ke espektakilè, pandan y ap Layout nan ad-hoc chak jou nan plas ka vle di koud ou fini nan soup yon lòt moun nan. Ki sa ki reyèlman fè Western Market vo kanpe pou yo se dans yo te chak jou. Etap sa a tounen nan yon epòk ansyin se yon fason kokenn fè pi plis nan yon anviwònman atmosferik. Pri yo se jis konsidere anviwònman an kokenn, byenke li se souvan rezerve deyò nan maryaj ak selebrasyon festival.
Ki kote: Western Market, Des Voeux Road Santral, Sheung Wan.
05 nan 05
Yung Kee
Youn nan restoran ki pi popilè Hong Kong a se renome pou zwa boukannen li yo olye ke dim sum li yo, men ou ap jwenn pa gen okenn fot. Yung Kee gen yon pwosesis vetting pi popilè pou chèf yo, ak fòmasyon sa a konplè se aparan nan bon jan kalite a nan manje an. Atmosfè a se egzakteman jan ou ta atann nan yon Hong Kong Dim Sum restoran - dine manikur desann sou Yung Kee nan ansanm ak tout bri a ak aksyon se tout yon pati nan eksperyans nan dim Sum.
Ki kote: 32-40 Wellington Street, Santral.