Curries - Piquant, savoureuse, zye-awozaj kuri Ameriken - yo te mennen l 'bay KwaZulu-Natal pa travayè kan yo anbake sou soti nan peyi Lend pa kolonyal britanik yo nan ane 1800 yo. Imigran sa yo te pote avèk yo cuisine tradisyonèl nan peyi yo; men lè kontra yo te moute, anpil te chwazi rete nan Lafrik di sid. Kòm yon rezilta, gen kounye a yon pwospere Ameriken popilasyon nan Durban, bijou an iben nan litoral twopikal nan nòdès nan peyi a.
Ameriken koutim gastronomik yo te vin tounen yon pati entegral nan kilti vil la - anpil pou Durban se kounye a menm jan pi popilè pou restoran Curry li yo kòm li se pou plaj an lò li yo ak tach Iconiţă navige . Koupe echantiyon se yon pati esansyèl nan eksperyans lan Durban, ak nan atik sa a, nou gade nan kèk nan kote ki pi bon fè sèlman sa.
Durban Favorites
Gounden a
Gounden a gen yon ekstrè kiyè uninspiring kiyè, ak dekorasyon enteryè a se pa anpil yo ekri lakay ou sou - men li la sa a sou plak ou ki konte. Se pèsyans popilarite restoran an ki endike nan tab chaje ki te ranpli avèk moun nan lokalite yo. Meni an se senp, men karyè yo toulède se natif natal ak bon gou. Kote gen ladan roti ak diri, men chwa ki pi popilè a byen lwen se Bunny a Bunny - yon spesyalite Durban comprenant yon looll soti mwatye oswa trim plen ki te ranpli avèk Curry santi bon. Pòsyon yo jenere ak pri yo modès, ki fè Gounden a yon chwa tèt pou moun ki sou yon bidjè.
Spesyalite: chen Bunny chen
Kote yo ye: 520 Umbilo Road, Durban
Restoran an Little peyi Zend sou Musgrave
Si w ap chèche pou yon bagay yon ti kras pi plis upmarket, eseye Restoran an Little peyi Zend sou Musgrave. Se resan an manje restoran restoran an te fè brikabrak pa limyè fe atmosferik ak sèvis cho anplwaye a rete tann.
Si w ap nouvo nan Durban Curry, waiter ou ap pale ou nan meni opsyon yo, pou ke ou konnen ekzakteman ki sa w ap antre nan. Meni an se vaste, ofrann espesyalite rejyonal tankou kwi manchurian-style ak dosas (krè farin frans) nan Sid peyi Zend. Genyen tou yon chwa lajè nan opsyon vejetaryen ak fwidmè.
Espesyalite: Papye masala dosa
Kote yo ye: 155 Musgrave Road, Durban
Restoran Ameriken Mali a
Sou TripAdvisor, Mali a se kounye a Durban nan pi wo-klase restoran atravè tout kuizin - ak pou bon rezon. Sitiye anndan yon kay rezidansyèl rezidansyèl, Mali a kouche yon sèn senp ak mi safran ki gen koulè pal ak chèz Wicker Rustic. Konsantre a isit la se nan sèvis la, ki se atantif, zanmitay ak infini konesans; ak sou manje a, ki se fabrike ak dedikasyon enpresyonan nan teknik natif natal. Meni an se vas, men espesyalize nan pye bwa Sid Ameriken ki gen ladan dosa, idli (yon kalite gato bon plat), ak Chettinad kuri. Ba a ofri byè lokal yo ak yon seleksyon ti ven ven Afriken yo.
Espesyalite: Karyè Chettinad
Kote yo ye: 77 Smiso Nkwanyana Road, Durban
Twou-an-mi-klasik la
Sunrise Chip n 'Ranch
Sitiye nan yon lari mwens-pase salubl ak kouvri nan milti-sifas ki gen koulè siy ki anonse ludicrously ba-pwi espesyal, Sunrise Chip n 'Ranch pa sanble anpil.
Sepandan, li louvri nan revèy la ak te touche yon repitasyon pou fwomaj la pi byen ak rotis chip nan vil - espesyalman apre yon pati lannwit anreta (oswa jol , menm jan yo ap rele nan Lafrik di sid). Fondman refere yo kòm Johnny a pa Durbanites natif natal, Sunrise te gen yon enstitisyon lokal pou plis pase 50 ane. Li se Takeaway sèlman, ak kari ak Bunny chows tou prezante ansanm ak pi popilè rotis restoran an. Genyen yon dezyèm branch Sunrise nan Mowbray, Cape Town.
Spesyalite: Chip ak fwomaj roti
Kote yo ye: 89 Sparks Road, Durban
Pi bon vejetaryen Opsyon
Patèl la vejetaryen Sal manje
Malgre ke pi fò restoran Curban Durban gen ladan omwen yon opsyon vejetaryen kèk sou meni yo, li bon pou Manjè ki pa vyann yo manje nan yon kote ki dedye antyèman satisfaksyon yo. Resèt Vejetaryen Patel a anfòm bòdwo a parfe, sèlman sèvi karyè vyann-gratis ak bagay dous handmade depi 1915.
Pye bwa yo vejetaryen ak pwa bunny yo pi popilè vil-lajè ak regilyèman vann soti - kidonk ou pral bezwen yo dwe rapid nan make la bat foul moun yo ansanm ak tout moun. Pa gen anyen anpenpan sou Patel a oswa antoure li yo, men bon jan kalite a (ak pri) nan manje a fè plas sa a yon pi renmen Durban pi renmen.
Spesyalite: Bean Bunny chow
Kote yo ye: 202 Dr Yusuf Dadoo Street, Durban