Restoran yo pi byen nan Bandra West, Mumbai

Bandra West, pi ansyen katye Mumbai a, te evolye nan youn nan destinasyon yo kote ki pi pase nan vil la. Dè santèn de restoran te vini nan katye a nan dènye dekad la, ki pi konsantre sou pri kontanporen pri olye ke tradisyonèl Endyen manje. Isit la nan sa yo manje nan Bandra West.

• 01 nan 10

  Nò ak Sid Ameriken Cuisine: Pali Bhawan

  Ki fèt yo sanble ak yon kay etènèl twa etaj ki pèdi nan tan, Pali Bhavan ranplase Club la bato akote kafe Costa nan Baka West a Pali Naka. Foto Vintage, fè mete pòtre mèb an bwa, ak chandelye yo tout te itilize yo kreye yon gade Rustic ankò elegant. Restoran an louvri nan fen 2012 ak sèvi Ameriken cuisine ak yon tòde. Meni li se san dout eklèktism. Pou egzanp, daal vada (yon popilè sid Ameriken lari manje te fè soti nan chich ak lantiy) te sèvi ak vèt pijans hummus plonje, ak p ulao te fè ak nwa Pine ak diri sovaj. Genyen yon seri délisyeu nan kuri soti nan tout lòt peyi sou peyi Zend sou òf pou kou prensipal la. Pa manke ap eseye kulfi nan paan (paan krèm glase) oswa chokola nwa ak Baileys rasgulla pou desè.

• 02 nan 10

  Mangalorean Seafood: Ferry Wharf

  Ki fèk louvri nan Kominte nan fen mwa 2017, Ferry Wharf se youn restoran nan Bandra West ki espesyalize nan tradisyonèl Endyen cuisine, patikilyèman fwidmè soti nan Mangalore nan Karnataka . Objektif pwopriyetè a se bay bon jan kalite fwidmè lakay-style san yo pa pri yo koute chè. Malgre ke menu restoran an ka fin vye granmoun-lekòl, Interiors li yo pa. Li te gen yon tèm naval e li te fèt yo rkree santi a yo te abò yon bato. Ki sa ki nan vrèman kokenn se ke chak tab yo bay ak yon plato echantiyon nan asyèt, pou envite ka familyarize tèt yo ak cuisine la ak lòd sa yo renmen. Si ou santi ou grangou, jwenn youn nan pwason thalis (platters) ki vini ak de kalite asyèt fwidmè, yon plat legim, chapatis (pen), ak diri.

• 03 nan 10

  Euro-Ameriken Cuisine: JLWA

  JLWA te kreye pa Priyank Sukhija, youn nan rèstorateur yo pi gwo nan Delhi ak nonm lan dèyè Tamasha, kidonk , ou konnen li pral yon bagay espesyal. Yon restoran élégance pa jou ak pati chik pati nan mitan lannwit, awogan JLWA louvri sou Linking Road (yon etaj ki anba a Escobar) nan mitan 2017 ak gen pou objaktif pou revolusyone sèn nan nan Bandra West. Se konsa, pa gen okenn bezwen pou yo ale nan avni miltip pou bon manje ak yon bon moman. Meni an melanje envitivman prepare asyèt rejyonal Ameriken yo ak pri tikè Ewopeyen an, enspire pa eksperyans kwit manje chef la pandan y ap vwayaje. Eseye Konpayi an Lès peyi Zend (tim ak lacho poul santi bon ak legim sote ak lay parfum parfum). Cocktèl yo se kokenn tou!

• 04 nan 10

  Modèn Azyatik Seafood: Bastian

  Si ou renmen fwidmè ak yo vle eseye nouvo gou, Bastian se yon dwe-vizite nan Bandra West. Chefs Kelvin Cheung (soti nan Elipsis se sid Mumbai) ak Boo Kwang Kim (yon Ameriken chef Ameriken ki soti nan Chicago) te mete fòs gastronomik kwit moute yon tanpèt fwidmè ak yon vire modèn Azyatik. Malgre ke chèf yo pran manje yo seryezman, restoran an gen yon Ambians plezi ak orijinal. Li te rele apre Sebastian Crab a nan Disney a sirèn nan Little, e li gen gwo Crab faux ak kopi kwokodil sou miray li yo. Defi tèt ou a manje plato a Crab Sambal, anpile segondè ak yon kilogram nan Crab kwit nan sòs dife Malayal sambal. Pa kontoune ba a paske mixologist rezidan an kreye kèk cocktèl twopikal-enspire sublime. Bastian se plas la sèlman nan Mumbai kote ou ka jwenn dayiva a Polinezi Pearl, ki Leonardo DiCaprio bwè nan fim Django Quentin Tarantino a Unchained .

• 05 nan 10

  Azyatik Fine Gastronomie: Hakkasan

  High-aklame Hakkasan sèvi moute ofri eksepsyonèl Cantonese cuisine, ki te dirije pa Michelin-joue Egzekitif Chef Ho Chee Boon. Restoran an, ki se youn nan 11 atravè mond lan, te vin nan lavil la nan 2011 ak sitiye sou Waterfield Road nan Bandra West. Gen kèk nan asyèt yo espesyal ki disponib sèlman nan Mumbai yo krevèt boulèt ak vyann bèf ak krab, ti mouton breze ak claypot aubergine, ak twa style djondjon Guangzhou pen. Hakkasan tou se youn nan restoran an tèt pou kolasyon Dimanch nan Mumbai .

• 06 nan 10

  Ewopeyen Cuisine: Pali Vilaj Cafe

  Sa a te manje maten fre ak restoran kolasyon nan Bandra West konsèptualize pa ekip la menm jan ak Pali Bhawan. Li loje nan yon magazen mèb konvèti tache lwen akote lejand Janata bar sou Pali Hill, e li gen yon santi menm jan ak Pali Bhawan ak fabrike Interiors ansyen bay anbyans la pou yo te nan yon bungalow fin vye granmoun. Ki sa ki nan diferan se meni an. Li nan Ewopeyen an, ak yon varyete de pastas, pitza, gri, salad ak sandwich. Dejene sèvi jiska 7 pm Moun ki ap chèche yon bagay ki pi enpòtan ka chwazi nan asyèt tankou peri ti bouyi ti bouyi, poul zèb, ak chodyè tete kanna tete. Epi, nan kou, gen nan diven!

• 07 nan 10

  Bagels, burje ak Plis: Shop nan Bagel

  Boutik la Bagel gen yon non mansyone senp. Sa a Kafe buz dèyè Carter Road sèvi plis pase jis "Pen pou tèt ou", e se pi plis tankou yon kominote kreyatif pase yon magazen. Antreprenè yo, endependan yo, kreateur, ekriven ak dj tout fredi soti nan rambling retabli bungalow. Boutik Bagel la louvri pou manje maten sou-pawas. Sepandan, gen dine la epi eseye espesyalite yo Endyen Endyen sou meni an Queimada, ki se yon peye lajan gastronomik pou moun ki orijinal yo nan zòn nan.

• 08 nan 10

  Global Cuisine sou yon bato: AB Selès

  Selebre yon okazyon espesyal? Ou ka aktyèlman manje abò yon bato, kwake youn ki rete estasyonè. AB Selès la (yo rele apre mèt kay li a, Aishwarya Bhende), parfe pozisyone tou pre Promenad West Bandra nan Reclamation bay yon bèl View atravè pon Bandra-Worli Sealink la. Yatch nan liksye gen twa nivo nan espas amizman ki enkòpore bar sal syèl sou pil nan tèt ak restoran ki sèvi manje nan atravè mond lan (ki gen ladan asyèt Ameriken). Ale la lè li ouvè a 6 pm pou solèy kouche a ak retade ankò nan lannwit lan. Li louvri jiska 3 am nan wikenn ak 1:30 am nan lòt jou. Atann yo peye yon minimòm de 2,500 roupi pou chak moun.

• 09 nan 10

  Innovative Organic Manje: Birdsong

  Birdsong, ki chita nan yon liy Off Road Hill tou pre Ranwar Village, se yon kote ideyal yo sispann pou yon mòde manje lè eksplore atizay la lari nan katye a. Plafon segondè yo nan sa a Kafe ensousyan kreye yon santiman nan espas ak fenèt gwo li yo kite nan yon abondans nan limyè natirèl. Mèt kay yo renome pou boulanjri yo. Epi, byenke tout engredyan yo òganik, li toujou posib yo apresye nan manje konfò tankou lazanya ak pitza. Gen anpil nan gluan-gratis ak vegan opsyon nan meni an tou, ak jaggery (brut sik) yo itilize kòm yon sik. Lave li tout desann ak yon ji Apetisan oswa smoothie pou bonte siplemantè!

• 10 nan 10

  Gourmet Te: Taj Mahal Tea House

  Prim peyi Endyen Brooke Bond Taj Mahal te te lanse kay pwòp li yo nan Bandra West nan 2015, e li la pou etranj e envite! Kòm se komen nan katye a, li okipe yon fin vye granmoun retabli bungalow, bay li anviwònman an ideyal yo pote soti romans nan te. Plis pase 40 varyete yo se sou òf, ak te pou tout moun soti nan tafyatè chai latè tafyatè bay moun ki ta prefere benyen sou yon bagay plis ekzotik. Ti yo ap pared ak manje espesyalman pou konpleman yo. Menm te gode a te ekzizman ki fèt amelyore eksperyans la. Kliyan ka gen yon sesyon dégustation te, jwi yon te tradisyonèl segondè ak scones, oswa detann ak youn nan liv yo ki epaye alantou.