Ven Blan nan Espay yo gen mwens pi popilè pase Reds yo men jis kòm bon
Espay se anjeneral pi byen li te ye pou ven wouj li yo sou blan li yo, men ou ka jwenn yon kèk trè bon ven blan ki soti nan peyi Espay.
Pandan vakans nan Espay, si ou santi ou bezwen yon ti repo nan diven wouj, santi w konfòtab kòmande Ruedas, Riojas blan, Sherry, cava, Blan ak Galisyen blan. Li ka ede yo aprann yon ti kras plis sou yo.
Rueda
Diven ki pi popilè blan an nan Espay se Rueda a, ki grandi nan Castilla y Leon diven-ap grandi rejyon an, nan vil yo nan Valladolid, Segovia ak Avila .
Mo a, Rueda , se Panyòl pou mo a, "wou."
Rezen prensipal la itilize pou yon Rueda se Verdejo la. Li se souvan reskonsab pare ak rezen Sauvignon blan. Ven yo te jwi gwo siksè komèsyal an pati akòz pwosesis la klarifikasyon ki itilize ajil lokal yo.
Premye prèv dokimante nan pwodiksyon diven nan zòn sa a dat soti nan 11yèm syèk la lè wa Alfonso VI ofri tit peyi kolon nan zòn nan dènyèman rekipere. Anpil moun ak lòd monachik aksepte òf la ak fonde monastè ak jaden rezen pwòp yo.
Lòt Rioja la: Blan Rioja
Espay diven ki pi popilè Espay la, La Rioja, se pi bon li te ye pou pwodiksyon li yo nan ven wouj, men li tou fè kèk bon diven blan, tou.
Blan Rioja, yo rele tou Rioja Blanco , te fè soti nan rezen Viura (li rele tou Macabeo). Li se nòmalman reskonsab pare ak kèk Malvasía ak Garnacha Blanca. Nan ven blan yo, Viura a kontribye twò fredi, asidite, ak kèk bon sant nan melanj la ak Garnacha Blanca ajoute kò ak Malvasía ajoute bon sant.
Ou ka echantiyon blan Rioja kote yo aktyèlman fè li epi pran yon vwayaj diven Rioja .
Espay nan lòt popilè ven blan
Menm si ou pa t 'konnen Espay te fè bon diven blan, chans ou te deja gen kèk epi ou ka menm gen kèk nan kay deja, paske Sherry se soti nan Espay, kòm se cava.
Sherry se yon diven fòtifye te fè nan vil Jerez nan Andalusia.
Jerez te yon sant nan vinikilti depi diven ap fè prezante nan Espay pa Fenisyen yo nan 1100 BC Te pratik la te pote sou pa Women yo lè yo te pran kontwòl Iberia alantou 200 BC Morè yo konkeri rejyon an nan AD 711 ak prezante distilasyon, ki te mennen nan devlopman nan Brandy ak diven fòtifye. Mo "Sherri" la soti nan non an arab pou Jerez, pwononse "Sherish."
Cava se repons kataloy a franse chanpay. Katalan yo ap di ou ke sa a blan briyan se chak ti jan kòm bon jan chanpay, menm si li se vann nan yon fraksyon nan pri an.
Lòt ekselan ven blan nan peyi Espay yo se txakoli a Basque, yon diven yon sèl fwa anpil maligned blan ki ap deplase upmarket nan teknik pwodiksyon li yo ak bon jan kalite, osi byen ke Ribeiro, yon rejyon nan Galicia byen li te ye pou ven blan li yo.
Eksperyans ven ven nan Espay
Panyòl jaden rezen yo pa konnen pou fasilite yo nan aksè e menm lè yo ouvè a touris, yo anjeneral konsantre sou ven wouj yo.
Si ou renmen cava, ou ka jwenn yon vwayaj gide, tankou Montserrat la ak Cava Trail Tour. Sinon, si ou se nan Andalusia, ou ka eseye Sherry nan bodegas yo nan Jerez oswa nan yon toune nan rejyon an.
Pou yon vwayaj mammoth nan Espay ak rejyon diven Pòtigal la, gen yon Tour Diven Sety-Day nan Espay ak Pòtigal, kote ou ka vizite Rueda, Galicia, ak nò Pòtigal, tout pi popilè pou ven blan yo.