Pa gen vwayaj nan lavil Wòm se konplete san yo pa jèl , pi popilè Italyen glas krèm nan li te ye mond lan sou. Aktyèlman, nou panse ke pa gen okenn jou sèl nan fè touris nan lavil Wòm konplè san yo pa gen jelato omwen yon fwa. Ak pandan ke gen gelaterie , oswa boutik krèm glase, sou nòmalman chak kwen nan lavil Wòm, se pa tout nan yo vo ero ou. An jeneral, ou vle gade pou jelato ki se natirèl nan koulè, yo ofri nan ti vant epi yo pa gonfle plen nan lè. Evite kote avèk klere (atifisyèlman) pil ki gen koulè pal nan swirled gelato-sa a se yon siy ki asire w nan pwodiksyon an mas. Olye de sa, tèt nan youn nan sa yo Gelaterie (ki nan lis nan pa gen okenn lòd patikilye), pi popilè pou atizanal yo, kay-fè jelato ak lajman konsidere kòm nan mitan jèl la pi byen nan lavil Wòm.
01 nan 07
Frigidarya
Water ki pi santral nan lavil Wòm nan, Frigidarium ti se sou Via del Vincio Vecchio, tou pre Piazza Navona a ak Campo de'Fiori. Se gelato li yo te fè soti nan ak anpil atansyon souse, engredyan-wo kalite, tankou vaniy pwa soti nan Madagascar, kakawo soti nan yon konpayi Olandè ak espesyal Bristol Pistache grandi nan Sicily. Frigidarya fè jèl li chak jou, ak pi fò nan li se gluten-gratis. Ou ka menm gen kòn ou tranpe nan yon kokiy sirèt chokola.
02 nan 07
Vini non Latit
Non an vle di "tankou lèt," ki ba ou yon lide nan engredyan prensipal la nan itilize isit la-gelato nan Vini non il Latte se te fè nan 70% krèm fre, bay li yon gou siplemantè-liksye. Kote sa a santi l tankou yon fin vye granmoun-alamòd, US-style glas krèm salon, men gou yo se orijinal ak inovatè. (Eske ou te janm goute pwa jèl pwa? Oswa kòman osijè de ricotta-pwa chokola?) Genyen tou opsyon lèt gratis pou lakòl la entoleran, osi byen ke jele-plen patisri ak gato.
03 nan 07
Fatamorgana
Gou Original, engredyan òganik ak maketing konprandr te fè Fatamorgana cho a (oswa se li pi frèt la?) Gelateria nan lavil Wòm. Gen kounye a nèf kote nan lavil Wòm, kote ou ka jwenn gou ou jis pa pral jwenn nenpòt lòt kote. Ki jan zaboka, lacho ak blan diven gelato son? Oswa mant ak fwomaj bouk kabrit? Fatamorgana se kote yo dwe nana ak chwa jelato ou! Yo menm ofri opsyon vejetalyen ak jèl zafè kè kontan.
04 nan 07
Fiordiluna
Wanderings ou a nan lavil Wòm ap pwobableman mennen ou nan Trastevere ak lè yo fè, ou dwe tèt nan Fiordiluna. Pi bon pou gou chokola li yo ak gou fwi te fè nan komès ki jis, komèsyal, òganik, tradisyonèl, fanmi-kouri gelateria tou vann ba kafe chokola anbake ak fwi sèk, nwa ak fèy santi bon. Tankou katye a li mete nan, gen yon santi reyèl nan tradisyon ak otantisite isit la.
05 nan 07
Gracchi
Ou yon fwa te gen pou yo pase sou katye a Prati tou pre Vatikan an jwenn Gelateria Gracchi, men kounye a, gen kat kote atravè lavil Wòm. Gou isit la se rekonfòte ak tradisyonèl, tankou gelateria nan tèt li. Eseye espesyalite sezonye tankou Tangerine oswa chastnut griye, oswa chokola lèt rich oswa zabaglione, te fè ak eu ze ak Marsala diven. Yo menm tou yo fè ba krèm glase ak bonbons.
06 nan 07
Ciampini
Soti nan yon kote formidable tou pre Etap yo Panyòl, Ciampini ki te sèvi pèl nan jòn handmade pou plis pase 70 ane. Engredyan yo tout òganik, ak anbyans la se tradisyonèl ak modès. Chokola, nwazèt ak gou kafe yo rekòmande espesyalman. Fanmi an tou kouri yon bistro yon kèk etap lwen.
07 nan 07
Lòt konkiran ki merite
Si ou pa ka fè li nan youn nan pik mwen pou gelato a pi byen nan lavil Wòm, ou pa pral wont ak altènativ sa yo:
Pòsyon yo te vin pi piti nan San Crispino , men bon jan kalite rete menm bagay la nan sa a pi renmen Fountain Trevi te fè pi popilè nan manje, lapriyè, renmen.
Kids yo pral afebli pa etalaj la nan gou nan Giolitti , yon enstitisyon Women. Yo menm tou yo vann sirèt, gato ak bonbon pou moun ki pa glas crème.
Ou ka gade majik la te fè nan Gelateria del Teatro , ki te gen pwòp sou-sit jelato ak bagay dous laboratwa. Prèv la se nan pouding a ... er ... gelato a, nan ka sa a!
Pou tou de fin vye granmoun-lekòl ak soti-of-sa-mond gou, tèt nan youn nan plòg yo nan Il Gelato di Claudio Torcé , ak 8 byen klere, kote ki senp atravè vil la.