Istorik, Manje ak Konsèy pou jwi yon Luau nan Hawaii
Gen kèk nan kesyon ki pi souvan mwen resevwa nan vizitè premye fwa planifye yon vwayaj nan Hawaii yo se, "Ki sa ki yon luau? Kote luau ki pi bon ak kisa k ap pase nan yon sèl?"
Lè pale ak vwayajè yo nan moun, mwen sonje, sepandan, ke pandan ke pifò definitivman vle ale nan yon Luau, anpil konnen anpil sou sa yon luau se, sou kote nan sa yo te wè nan fim Hollywood, tankou Blue Hawaii ak Elvis Presley.
Mwen te ekri yon karakteristik antye sou luaus pi renmen m ' sou zile yo divès kalite, men li la entérésan pou vizitè yo aprann yon ti jan sou istwa a luau a ak yon bagay sou ki kalite manje ak amizman yo ke yo ap jwenn nan luaus a divès kalite nan Hawaii.
Orijin nan Luau la
Nan tan lontan, moun yo Awayi ta ranmase ansanm nan selebre okazyon favorab ak yon fèt.
Sa yo selebrasyon yo te fèt pou plizyè rezon tankou onore yon viktwa gwo nan lagè oswa yon vanyan sòlda nòb, selebre yon rekòt abondan oswa nesans la nan yon timoun nouvo.
Awayi yo te kwè ke li te enpòtan pou onore bondye yo epi pou chèche di Bondye mèsi, èd oswa padon. Yo te kwè ke pwosperite yo ta dwe pataje avèk fanmi ak zanmi yo. Selebrasyon sa a te rele 'aha'aina siyifikasyon ranmase ( ' aha ) pou yon repa ( 'aina ). Fèt la te gen ladan manje, chante ak ula.
An referans a selebrasyon sa yo kòm luaus premye wè nan enprime nan paj sa yo nan Advertiser Komèsyal Pasifik la nan 1856.
(Pukui-Elbert Hawaiian Dictionary, 1986).
Mo luau a , nan Awayi, refere a fèy yo fèy manjab nan plant la taro. Fèy sa yo te tradisyonèlman itilize vlope manje ki te mete nan yon imu (anba tè fou) pou fèt la.
Luas Jodi a
Jodi a, fanmi Awayi toujou rasanble ansanm epi kenbe luaus selebre okazyon espesyal.
Sa yo luaus yo se pi souvan reyinyon prive raman ale nan vizitè nan zile yo. Sepandan, ou ta dwe envite w nan yon luau fanmi, li se yon privilèj espesyal.
Kòm touris ogmante nan Hawaii apre Dezyèm Gè Mondyal la, anpil otèl, resorts ak yon kantite konpayi prive byen vit te aprann ke luaus yo te trè popilè ak komès la touris.
Sou Oahu de pi gwo konpayi yo ki ofri luaus (Germaine a ak Paradise Cove ) ranmase dè milye de vizitè chak semèn ak transpòte yo lwen Waikiki nan kote plaj yo pou yon aswè nan manje, bwè ak zile amizman.
Pi popilè atraksyon vizitè zile a te peye, Sant Kiltirèl Polinezi a nan Laie sou North Shore, gen tout pouvwa a Ali Ali Luau chak aswè (eksepte Dimanch).
Nan dènye ane yo, Royal Hawaiian Hotel la te ofri yon dine oseyan amann dine ak montre ki yo rele 'Aha' Aina, yon selebrasyon Royal, yon rapèl nan non orijinal fèt la.
Tout Luaus yo pa menm bagay la
Tout luaus, sepandan, yo pa menm bagay la. Gen kèk luaus yo adapte plis pou moun ki enterese nan gen yon gwo pati ak anpil nan bwè ak amizman, kote envite yo jwenn yo patisipe nan anpil pati nan montre la.
Lòt luaus, tankou Old Lahaina Luau a sou Maui fè efò prezante yon eksperyans plis natif natal Awayi kiltirèl.
Ki sa ki prèske tout ofri Luaus
Prèske tout luaus gen ladan kèk fòm nan amizman pre-dine. Sa a amizman ka enkli eleman pentri ki montre royalty la nan Sid Pasifik la oswa anpil plis demonstrasyon sibtil nan Awayi atizay ak atizana.
Tout komèsyal luaus nan Hawaii gen ladan yon montre apre dine ak mizik ak Polinezi danse.
Yo ofri anpil nan dans tradisyonèl yo ak mizik ki soti nan zile yo nan Polynesia, ki gen ladan ula modèn hawa ( ula auana ), Tahitian hula, Maori haka ak nan kou, yon dansè dife Samoan. Malerezman, sepandan, montre anpil ladan yo trè ti kras nan ansyen tradisyonèl ansyen Hawai ( hula kahiko ).
Erezman, nan dènye ane yo, plis montre yo fè efò yo prezante yon montre plis natif natal nan majorite ula Hawaiyen ak mizik. Asire ou ke ou mande gardyen an nan otèl ou oswa founisè aktivite sou kalite amizman an ki pral chin an tap nan divès luaus a ak kote yo travay.
Pri yo
Pri yo varye tou depann de plizyè faktè, ki gen ladan aranjman syèj, si wi ou non transpò ki enkli nan ak soti nan Luau a, ak si wi ou non tout bwason yo enkli nan pri a admisyon.
Sepandan, li san danje pou ou asime ou pral peye ant $ 80 ak $ 120 pou chak granmoun nan prezans. Pifò luaus ofri prix espesyal pou timoun yo.
Luau Manje
Pandan ke meni yo nan chak luau varye yon ti jan, tout ofri menm debaz manje yo tradisyonèl ki gen ladan pua'a kalua (griye kochon) kwit tout jounen an nan yon imu anba tè ki louvri kòm yon pati nan amizman aswè a.
Lòt manje tradisyonèl yo enkli pike (fwi sezon), lomilomi somon (somon ak tomat ak zonyon), luau poul (poul ak epina, zonyon ak lay), diri poul long, ) ak, nan kou, poi (te fè soti nan rasin la frajil nan plant la taro).
Bwason ki komen yo enkli mai tai, Blue Hawaii a ak anpil bwason ki pa gen alkòl. Nan pifò luus bwason melanje yo disponib pou yon frè siplemantè.
Pou plis enfòmasyon, tcheke karakteristik nou an sou Luau Manje ak Recipes .
Luau Abiman
Vètman nan pifò luaus se Awayi aksidantèl. Chemiz Aloha ak pantalon yo apwopriye pou gason. Rad pou Plezi oswa mete premye yo apwopriye pou fanm yo.
Itil enfòmasyon
Konsèy yo pa jeneralman enkli nan pri pre-peye ou. Yon gratuite pou waiter ou oswa tab lame a anpil apresye.
Li posib ke yon foto nan gwoup ou a pral pran jan ou antre nan lakou luau la. Nan anpil luaus foto anplis yo pran nan tout aswè a. Kopi nan foto sa yo jeneralman disponib pou yon frè adisyonèl jan ou sòti luau la.
Anpil luaus ranpli bonè. Gen kèk ki sou yon baz louvri-chita, men lòt moun yo sou yon premye-vini, premye-sèvi baz. Fè rezèvasyon ou byen alavans pou jwenn plas yo pi byen.
Anpil luaus ofri aranjman plas espesyal pou moun andikape ki gen avètisman davans. Menm jan an tou, kèk luaus yo kapab akomode moun ki gen kondisyon espesyal dyetetik. Ankò, asire w ke ou byen liv an avanse, epi asire w ke ou mande sou nenpòt ki aranjman espesyal ke ou ka mande.
Pou plis enfòmasyon, asire w ke ou vizite gid nou pou Luaus nan Hawaii, ki gen ladan revizyon pwofondè ak foto nan anpil luaus kòm byen ke koleksyon nou an luau resèt ke ou ka fè nan kay la.