Sèn Manje Ostrali a ap rive
Souvan pati nan pi bon nan vwayaje nan kote nouvo se tcheke deyò cuisine lokal la. Nan Ostrali, ou ka toujou jwenn yon tat vyann oswa pwason ak bato nan PUB ki pi pre a, men pafwa okazyon an mande pou yon eksperyans manje plis memorab. Sydney gen restoran mond-klas, se konsa lè w ap vizite Harbor City a, jwi pi bon an.
01 nan 07
Quay
View nan Sydney Harbour soti nan sal manje Quay a se espektakilè, ak prim-genyen "nati ki baze sou" cuisine la modèn Ostralyen ki te kreye pa Chef Peter Gilmore ki egal a anviwònman an. Bagay meni inik gen ladan asyèt retravay klasik ak asyèt nouvo pou chak sezon, ki gen ladan atik sa yo tankou kalm ralanti kwit ak flè djondjon fèrmante, sovaj Tasmanian vèt-lipped abalon, ak konjere nan men-plonje kokiy. Lis diven an se vaste, ak diven ak koup manje yo ofri. Quay te fè 50 mond lan prestijye pi bon restoran lis plis pase yon fwa e se gayan an nan 2017 Sydney Morning Herald restoran bon manje nan prim lan Ane.
02 nan 07
est.
Head Chef Pyè Doyle kreye kontanporen manje Ostralyen ki se sezonye kondwi ak franse-enfliyanse. Dine nan kè a nan Sydney nan estasyon elegant chanm manje a ak soaring kolòn blan li yo ak plafon dekoratif. Manje nan gou dine gen ladan espesyalite Ostralyen tankou Lakes lanmè, kalma poached, kale abalone, ak Blackmore wagyu vyann bèf, ak pakè diven akouple ki disponib. Restoran an se jis yon ti mache soti nan sikilè Quay wharf epi li louvri pou manje midi ak dine, eksepte nan dimanch. Rezèv alavans pa telefòn oswa sou entènèt.
03 nan 07
Sydney Tower dégéné
Yon vizit nan Sydney Tower dégéné a se yon eksperyans-yo dwe fè. Li se manje dégéné-style ak 360 degre opinyon revolvè nan lavil ki anba a, kidonk pa gen pwoblèm ki kote ou chita, je a nan Sydney se mayifik. Restoran an louvri pou manje midi ak dine pou ou ka admire vil la pa jou epi wè limyè yo nan vil la nan mitan lannwit pandan w ap chwazi soti nan plis pase 60 asyèt, ki gen ladan Vyetnamyen, Ostralyen, Italyen, ak Japonè cuisine. Dégéné a ofri tou yon gwo seleksyon de fre fwidmè lokal yo.
04 nan 07
Tetsuya la
Sa a Michelin-zetwal Sydney restoran ofri tradisyonèl manje Japonè ak yon tòde franse-enfliyanse. Mete andedan yon renovasyon eritaj-ki nan lis, li se pi popilè pou meni dis-kou li yo ki baze sou filozofi Japonè a nan lè l sèvi avèk gou natirèl sezon ak teknik klasik kwizin franse. Chef Tetsuya Wakuda ki fèt pwòp kwizin tès kote li kreye tankou asyèt inik tankou Crab spanner ak yuzu kosho ak vinaigrette clam; Marron ak prin Davidson ak bè fimen; ak konfit nan Trout oseyan ak seleri, chalè, ak pòm. Sa a se restoran popilè souvan chaje, se konsa liv byen an davans.
05 nan 07
Bòdwo
Restoran Bill Granger a nan seksyon an Darlinghurst nan Sydney ofri manje dekontrakte ak yon anfaz sou engredyan lokal sezon an. Yon natif natal nan Ostrali, Granger te kreye yon atmosfè aksidantèl kote manje maten kòmanse jou a byen bonè ak hotcakes ricotta oswa fritters mayi dous. Oswa ale natif natal ak lòd Aussie konplè a: grenpe moute ze, pen grye, tomat boukannen, bekonn, miso dyondyon, ak vyann kochon, chili, ak sosis fenouy. Eseye ji yo fre ak fwete, tankou bètrav Bill la ak bètrav, kawòt, fenouy, ak pòm oswa Sunrise nan ak bè, yogout kokoye, ak agav.
06 nan 07
Jamie a Italyen Sydney
Te fonde pa Jamie Oliver chef mondyal ki pi popilè, Italyen Jamie a nan Sydney se yon eksperyans manje pwolongasyon ak yon atmosfè aksidantèl. Pidevan a se sou de nivo: nivo ki pi ba a se yon anviwònman restoran tradisyonèl, ak korbèy anwo a gen yon kwizin louvri pou dine ka gade chèf yo nan travay. Mete meni nan de oswa twa kou yo disponib, osi byen ke yon meni yon la carte anpil nan divès kalite pasta, antye, contorni (asyèt bò), ak desè. Manje midi a karakteristik yon pasta nan semèn nan, yon pwason nan jounen an, ak "klasik super manje" sòs salad a ak bètrav griye, zaboka, grenn, bwokoli jèrm, grenad abiye ak harissa ak Ricotta.
07 nan 07
Rockpool Bar ak Grill
Rockpool Bar ak Grill Hang segondè sou Lis Ostralyen vwayaj vwayaj la. Sitiye nan 1936 atizay dekorasyon City Mutual Building la, restoran an se voye yon wòch soti nan Sydney Harbour. Popilè ak moun nan lokalite ak vizitè yo sanble, Rockpool la se yon rèv foodie a. Meni an karakteristik asyèt ki baze sou yon seleksyon tout tan-en nan pwodwi bon jan kalite lokal, matche ak yon lis diven akòde-genyen ak plis pase twa mil ven. Jwi bwa-yo te tire griye vyann sèk ki gen laj sou sit ki se gratis nan kwasans òmòn ak antibyotik. Pou yon repa plis aksidantèl, jwi bwason ak plak ti nan bar la, tankou pòmdetè Panyòl-enfliyanse ak tortil la chorizo ze ak aioli oswa paloud vapè ak Serrano Kam ak pwa.