Reyalite enteresan sou manje nan peyi Espay.
Aprann plis bagay sou Espay:
- Mit ak move konsekans sou Espay
- Facts esansyèl sou Espay
- Facts enteresan sou Espay: jewografi
- Facts enteresan sou Espay: Politik
- Facts enteresan sou Espay: Kilti
- Espay fè 44% nan lwil oliv nan mond lan, plis pase de fwa sa yo ki an Itali ak kat fwa sa yo ki an Grès. Plis pase yon trimès nan lwil Espay la (10% nan pwodiksyon an mond total) soti nan Jaen.
- Prèske twa ka nan safran nan mond lan grandi nan Espay. Li plis sou Panyòl safran.
- Paella orijinal la pa konsidere kòm yon plat fwidmè men te gen poul, lapen ak vyann kochon (epi pafwa Molisk). Gen kèk deba sou orijin mo a. Li plis sou Paella nan Espay .
- Tapas se pa yon kalite manje men yon fason pou manje li. Tapa vle di kouvri e li te tradisyonèlman yon tranch fwomaj oswa janbon mete sou yon bwè. Li plis sou Misconceptions Popilè sou Espay ak orijin yo nan Tapas .
- Panyòl la (an patikilye, moun yo nan Cadiz) reklamasyon yo te envante pwason fri . Grann Bretay te gen lyen ki mennen nan Cadiz nan syèk la dizwityèm ak li se te panse ke Britanik la enpòte lide a nan bato 'n' pwason soti nan la. Li plis sou Cadiz .
- 'Dominasyon nan orijin', komen nan etikèt diven, se tou yo itilize nan Espay garanti bon jan kalite a nan janbon, lwil oliv ak menm paprika. Li plis sou Panyòl Paprika
- Menm si Espay se pi popilè pou diven wouj li yo pase blan, majorite nan jaden rezen li yo gen rezen blan. Li plis Facts sou Panyòl diven.
- Seri a diven fòtifye soti nan lavil la nan Jerez nan Andalusia. 'Sherry' se yon koripsyon nan Shariz, non Pèsik la pou lavil la. Nan panyòl, Sherry se tou senpleman rele 'vino de Jerez' (Jerez diven). Li plis sou Sherry Bodegas nan Jerez .
- Tomat, pòmdetè, zaboka, tabak, ak kakao (pou chokola) tout te enpòte nan Ewòp pa Espay.
- Espay se youn nan senk enpòte yo nan wiski wiski nan mond lan.
Diven etikèt ak konfesyonasyon
- Rezen yo se rekòt twazyèm pi gwo nan Espay apre sereyal ak oliv.
- 15.5% nan jaden rezen nan mond lan yo nan Espay, ki fè Espay nimewo a yon sèl klase peyi nan mond lan an tèm de zòn ki kouvri pa jaden rezen.
Venezyela Panyòl gen yon sede ki ba (paske nan klima sèk la) sa vle di Espay se sèlman twazyèm nan pwodiksyon dèyè Frans ak Itali.
Gen jaden rezen nan tout 17 rejyon otonòm Espay la - soti nan Galice mouye nan nò lwès la-a sèk Murcia nan sid bò solèy leve-.
Zòn nan sifas pi gwo nan jaden rezen se nan Castilla-La Mancha.
Pi peple rezen plante nan Espay yo nan La Rioja.
- 56.2% nan diven Panyòl yo deziyen kòm yon 'diven bon jan kalite' (VCPRD - Vino de Calidad Producido nan yon Detèminasyon Rejyonal oswa 'Diven kalite pwodwi nan yon rejyon ki detèmine').
Espay gen 65 Denominación de Origen (DO).
Gen 41 zòn ki gen ven ki deziyen kòm Vino de Tierra ('Diven soti nan peyi a')
- Diven yo souvan make 'joven', 'crianza' ak 'rezèv', nan mitan lòt moun. Sa yo endike konbyen tan diven an te gen laj pou. Li plis sou Crianza, Joven ak Reserva sou boutèy diven Panyòl .
Kalite diven nan peyi Espay
- Malgre pifò nan diven Espay la yo te wouj, 61.5% nan jaden rezen Espay la yo se blan. Sa a se lajman paske Espay tou fè yon anpil nan Brandy ak Sherry, men tou, paske Espay aktyèlman fè kèk ekselan ven blan! Li plis sou Blan Diven nan Espay .
Varyete prensipal yo wouj nan Espay se Tempranillo, Bobal, Garnacha (Grenache) & Monastrell.
Pi gwo varyete rezen yo blan nan Espay yo se Airén, Macabeo, Palomino & Pedro Ximenez.
Fòtifye ven nan Espay
- Espay ki pi popilè Espay diven an se Sherry, te fè nan triyaj la Sherry nan Cadiz. Li vin gou inik li yo soti nan 'flor', yon fim nan ledven ki fòme sou tèt la nan diven an.
- Espay tou fè sa ki rele souvan 'diven pay' - diven te fè soti nan rezen chèch. Vino de Malaga ak Pedro Ximenez Sherri yo te fè tankou sa a.
Sèvi Espay Diven
Tanperati ideyal la sèvi diven wouj nan se 14ºC a 18ºC (47ºF a 56ºF). Sa a se kontrè ak konsèy la komen yo bwè diven wouj nan 'tanperati chanm'. Konsèy la pi presi se yo bwè diven nan tanperati kav , ki se pi pi frèt pase chanm ki pi modèn.
Espay Diven ekspòtasyon
- Yon tyè nan diven Panyòl ekspòte. Figi sa a ap ogmante.
- Kliyan tèt Espay la yo se UK a, Almay ak USA a.
- Espay se senkyèm ekspòtatè nan pi gwo nan diven nan peyi Etazini an apre Itali, Ostrali, Lafrans ak Chili.