Pake nan yon katon wouj, blan ak ble diferan ki pi Westerners ta pi fasilman asosye ak lèt oswa ji fwi, Chibuku souke sekwe se yon mak byè popilè nan tout sub-Saharan Afwik. Li te fè soti nan sorgo maltèt ak mayi, epi li pran enspirasyon li yo soti nan tradisyonèl Sid Afriken byè Umqombothi la.
Rasin nan Kilti Tribi
Umqombothi se yon byè kay ki fèt pa tradisyonèlman itilize pou selebre retounen nan jenn gason khoza soti nan inisyasyon vini-of-laj yo.
Li tou te sèvi nan seremoni sosyal ki gen ladan maryaj ak antèman, ak plis ankò prosaik, li sèvi kòm yon altènatif abòdab nan boutik ki te achte alkòl. Chibuku Shake-Shake se sè komèsyal ki pwodui nan Umqombothi, e li te premye pwodwi nan ane 1950 yo pa Max Heinrich, yon ekspòtasyon Sid Afriken ki te aprann atizay la nan enplikasyonJwi nan Almay ak te rete nan Zanbi.
Yon gou akeri
Chibuku souke sekwe se byen diferan nan tou de gou ak teksti konvansyonèl byè Lwès yo. Konsistans li sanble ak labouyl dlo, yon ilizyon ki te ede pa opeque byè byè aparans la. Sorgim la fèrm bay bwè nan bon sant, epi kòm sa yo, li anjeneral konsidere kòm yon gou akeri. Chibuku Sekwe dlo-souke rele pou aksyon an souke wotè ki nesesè pa lefèt ke patikil unfiltered yo gen tandans rezoud sou anba a nan katon an.
De pli zan pli alkòl
Kontni an alkòl nan Chibuku Sekwe dlo-souke se surprenante ba - an premye.
Lè byè a okòmalman pake, li gen yon Alkòl pa Volim (ABV) nan alantou 0.5%, men li kontinye ap fèm sou etajè a. Pi long la li chita alantou, pi fò a li vin, rive yon maksimòm ABV nan alantou 4% anvan li ekspire sou senkyèm oswa sizyèm jou a. Nan 2012, mache Zambian yo te lanse yon vèsyon pasterize ak gazeuz ki rele Chibuku Super, ki te gen yon pi long etajè-lavi ak yon ABV fiks de 3.5%.
Yon vrè afriken byè
Chibuku Shake-Shake se posede pa SABMiller britanik entènasyonal, ak manifaktire pa diferan brasye nan plizyè peyi ki gen ladan Botswana, Gana, Malawi, Mozanbik, Lafrik di sid, Uganda, Zanbi ak Zimbabwe. Pri mache bon mache li fè li bwè nan chwa pou travayè yo nan fen ki pi ba nan echèl la peye, men menm sa yo ki ka peye pi chè mak boutèy ta dwe fè yon pwen nan ap eseye sa a byè inik omwen yon fwa.
Fun Facts Chibuku
Original brewer Max Heinrich itilize ak anpil atansyon ekri konsomatè kòmantè ak lide jwi nan yon jounal espesyal, enspire l 'yo rele byè Chibuku l' apre mo lokal la pou 'liv'. Bwè a pataje non li ak yon klib dans popilè nan Liverpool, Angletè, ki te betize nan onè nan byè a apre pwopriyetè klib la echantiyon Chibuku souke sekwe pandan yon vwayaj nan Malawi. Nan fòm ki pa komèsyal li yo, Chibuku (oswa Umqombothi) te egziste pou plizyè santèn ane.
Atik sa a te mete ajou ak re-ekri nan pati pa Jessica Macdonald sou Novanm 16th 2016.