01 nan 09
Pran Cruzan Rum Tour faktori a nan St Croix, US Virgin Islands
Cruzan Wonm faktori, St Croix, USVI. © Bob Curley Cruzan Won se ekspòtasyon ki pi popilè St Croix ki tou pre brasche zen , ak Cruzan Rum Tour faktori a se yon dwe-fè lè vizite pi gwo a nan Zile Vyèj ameriken yo . Li se yon gade moute-fèmen nan yon adaptasyon modèn nan syèk-fin vye granmoun distilasyon pwosesis, ak cocktèl nan fen an.
02 nan 09
Saint Croix pi bon negosyasyon
Cruzan Wòm istorik moulen. © Bob Curley Vizitè yo rive nan etablisman an Cruzan etap soti nan machin yo ak nan istwa: fin vye granmoun ak nouvo bilding moulen yo mete deyò devan ou, ki pi prominently yon moulen sik gwo imid antoure pa drapo yo nan sèt nasyon yo ki te okipe zile sa a cho konteste sou la syèk. Tcheke nan sant vizitè a, yon bèl, louvri-lè bilding ak yon zòn syèj kouvri, boutik kado ak mayo ak sou 20 varyete diferan nan wonm pou vann, ak yon bar pou gou (ki vini pita).
Vwayaj la, de cocktèl, ak tout echantiyon yo ou vle koute $ 8 - pwobableman kontra a pi byen sou St Croix.
03 nan 09
Vire Import kanno sik nan Cruzan Wonm
Cruzan kannal kannal kannal. © Bob Curley Te fonde an 1760, Cruzan enpòtasyon tout nan melas wonm li yo ki soti nan Repiblik Dominikèn ak lòt kiltivatè yo; sik kann pa te grandi lokalman nan St Croix depi ane 1960 yo, byenke ou pral wè yon kanpe kèk nan kannòt sovaj toujou pouse alantou faktori a Cruzan. Fermentasyon, distilasyon, aje ak melanje nan romans yo toujou pran plas sou-zile, sepandan.
04 nan 09
Yon Peek Fwansi Insanant Cruzan a vaz
Cruzan rim fèrmantasyon vats. © Bob Curley Vwayaj la kòmanse ak yon oryantasyon kout, ki gen ladan yon santi'w nan anvan tout koreksyon an, 189-prèv alkòl ki byento pral laj nan wonm . Vwayaj faktori a vrèman vin sou pye ak yon clamber moute eskalye asye etwat nan tèt yo nan vant yo fèmantasyon, kote molasses bul, tourbiyon ak koule pou 36 èdtan anvan distilasyon. (Vwayaj la se pa pou tout moun: si ou gen pwoblèm pou alantou, ou ta ka vle sote dwa nan sal la gou.) Koupon yo jeyan nan melas yeast yo se rapèl la ki pi vizib nan echèl la nan operasyon an Cruzan, ki pwodui 55,000 galon nan wonm pou chak jou.
05 nan 09
Cruzan Distilasyon an Tower se youn nan pi gwo bilding nan Island la
Cruzan wonm distilasyon gwo kay won. © Bob Curley Tour envite sèlman wè pwosesis distilasyon aktyèl la nan yon distans, regardant moute nan gwo kay won distilasyon Cruzan a - dezyèm bilding ki pi wo a sou St Croix. Li isit la ke enpurte yo retire epi li se kontni an alkòl redwi soti nan 189 prèv a 154 prèv.
06 nan 09
Wouj Aged nan barik ak estoke sou ray
Cruzan barik barik. © Bob Curley Apre distilasyon, se wonm la klè transfere nan barik Jim Beam bourbon barrels pou aje: se yon liy w pèdi kontinuèl nan barik aliyen yo nan chanm nan barik, anpile sou ray asye ansyen itilize pa sik tren tren Saint Croix a.
07 nan 09
Cruzan Wonm ki te vann atravè peyi Etazini ak tout kote nan USVI la
Cruzan Imobilye Diamond 5 Ane Wonm Wonm. © Bob Curley Se pwodwi a fen Lè sa a, chaje sou kamyon ak anbake kontinan an pou BOTTLING. Apeprè 10 pousan nan Cruzan wonm rete nan Karayib la pou distribisyon, sitou nan St Croix, St Thomas , ak St Jan, kote li nan diskontinu a nan chak bar zile.
08 nan 09
Apresye nan fen Tour a ak koktèl ak gou
Cruzan sal sal gou. © Bob Curley Nan bar pwòp Cruzan a, vwayaj la fini ak yon chwa nan yon kout pyen wonm oswa Pina kola ; ou ka eseye tou youn nan douzèn romen yo flavored ki te pwodwi pa konpayi an: Cherry la nwa se youn nan favorites nou an, lòt moun gen ladan lacho kle, mango, zoranj, ak adisyon a dernye - pèch. Pou yon trete, eseye Cinn a velours krèm ak yon ti jan nan Cruzan Nwa braslè wonm: ou pral fè sèman ou ap bwè yon Snickerdoodle likid.
09 nan 09
Plis Cruzan pase tout tan yo chwazi nan
Cruzan Won siyen. © Bob Curley Cruzan te anpil elaji liy pwodwi li nan dènye ane yo: nan adisyon a diskontinu blanch li yo ak laj ki gen laj konpayi an kounye a ofri varyete yo swaf dlo swaf an nwa ak nwa (lèt la ak yon gou melas entans), Cruzan 9 episeur wonm lan (ki fè yon gwo wonm ak coke, espesyalman si ou renmen gou a nan vaniy), limyè ak nwa 5-ane fin vye granmoun Old Diamond Imobilye, ak 12-zan sèl barik wonm.