Li toujou plezi eseye nouvo ak diferan manje ak bwason lè w ap vwayaje, men pafwa ou jis pa konnen ki sa yo lòd. Isit la se yon bwason kèk ou ka eseye sou yon vwayaj nan Meksik, ak kèk lyen ki mennen nan resèt nan ka ou ta renmen fè yo nan kay paske sa yo, se tou bwason yo pafè a vivan nenpòt ki fiesta Meksiken, si li nan Cinco de Mayo oswa Meksiken Jou Endepandans - oswa nenpòt lòt jou nan ane a.
01 nan 07
Margarita
Pou kèk moun ki tradisyonèl margaritas, swa sou wòch yo oswa reskonsab pare, te fè ak ji sitwon, tequila ak trip sec (pa melanje prepare, tanpri!), Yo esansyèl pou nenpòt vwayaj Meksik, men si w ap nan atitid la pou yon bagay yon ti jan diferan, gen nan yon gran varyete margaritas diferan fwi-aromat ou ka eseye. Tamarind se yon opsyon gwo - gou a tangye bay sa a margarita kèk kout pyen, men gen kèk lòt favorites ou ka eseye gen ladan mango, fwi pasyon ak grenad.
02 nan 07
Michelada
Ou pral pa gen dout eseye kèk byèr Meksiken - ak fè branch soti pi lwen pase Corona ak Sol - men si ou vle melanje li moute plis, eseye yon michelada, yon bwason ki baze sou byè, pafwa refere yo kòm yon "cerveza preparada, "yon byè prepare. Engredyan Michelada ka varye selon rejyon an nan Meksik, men yo anjeneral gen ladan ji sitwon, ji tomat oswa clamato, ak sòs cho, te sèvi nan yon vè ak yon Rim sale. Si ou pa renmen sòs cho, ou ka eseye yon lòt Variant ki gen sèlman ji sitwon, glas ak yon Rim sale - li rele swa yon "chelada" oswa yon "kero" depann sou rejyon an.
03 nan 07
Paloma
Paloma se pawòl Bondye a Panyòl pou ti pijon. Sa a se yon tapis popilè tequila. Li te fè ak yon Meksiken chadèk-chokola mouye tankou Freska oswa enjekte, tequila blanco, ak glas, ak te sèvi ak yon bon rapò nan lacho. Si tequila tou dwat twò fò pou ou, ou pral pwobableman jwi yon paloma entérésan.
04 nan 07
Premium Tequila ak Mezcal
Si ou panse ou pa renmen tequila oswa mezcal , li ka ke ou pa te gen bagay la bon. Mande Bartender ou pou yon rekòmandasyon, oswa gade pou yon moun ki di 100% agav sou boutèy la. Añejo tequilas ak mezcal yo ki gen laj pou omwen yon ane epi yo pral douser ak pi fonse pase sa yo ki pa te ki gen laj depi lontan. Sonje ke yon mezcal bon oswa tequila vle di ke yo ap sipliye ak savored. Lacho ak / oswa zoranj kwen sou bò a se opsyonèl. Ou kapab tou eseye kèk sal de gusano, sèl melanje ak poud tchili ak tè moute vè (sa yo ou pral jwenn nan pati anba a nan kèk boutèy nan mezcal).
05 nan 07
Bandera Meksiken
AB andera Meksiken ("Meksiken drapo") ka refere a yon piki tequila te sèvi ak yon piki nan ji lacho ak youn nan sangrita (literalman "ti san" - yon planeur ki anjeneral gen zoranj ak tomat ji, grenadin, ak kèk epis santi bon ), ki fè moute koulè yo nan drapo Meksiken an nan twa vaksen apa. Li te kapab tou refere a yon tirè ki gen twa engredyan diferan diferan kouch ak koulè nasyonal la.
06 nan 07
Meksiken diven
Malgre ke byè ak tequila vin nan lide premye lè ou panse nan Meksik, endistri diven peyi a ki te ap grandi nan dènye ane yo, epi w ap jwenn kèk ven ekselan eseye. Gen twa rejyon diven ki pwodui: Baja California (kote prèske 90% nan diven Meksik la pwodwi), zòn La Laguna nan Coahuila ak Durango , ak zòn Sant ki gen ladan Zacatecas, Aguascalientes ak Querétaro. Ou ta dwe definitivman echantiyon kèk ven Meksiken sou vwayaj ou.
07 nan 07
Aguas Frescas
Nenpòt ki pa Peye-alkòl prepare bwè se nòmalman refere yo kòm yon fresca agua oswa soba. Horchata (pwononse "oswa-CHA-ta") se yon bwè bon gou ak entérésan ki te fè ak diri ak kannèl. Lòt frescas ou ta dwe eseye gen ladan Jamayik (frèt hibiscus te), ak gou fwi divès kalite tankou anana ( piña ), kantaloup ( melon ) oswa melon ( sandía ).