Loche pa tradisyonalis, renmen pa moun ki pa vle tansyon yo sanble ak yon nòt krikèt, mooncakes modèn Hong Kong a te vin tounen yon fenomèn Mid-Autumn Festival.
Chinwa Mooncake a se tradisyonèlman yon melanj senti-busting nan jòn ze sale ak dous lotus keratin nan yon patisri Hockey rondèl menm gwosè ak. Kwè ou pa, epi apre yo fin gou yon sèl ou pa ta ka, mooncakes yo se yon dezè ak ranpli dans yo ka mete yon bonbe enpòtan nan ren ou. Se konsa, an repons a demann nan men moun ki pa vle fobble yo lè yo mache, chef patisri yo te ajoute kèk pi lejè, ak pi bon gou, mooncake. Isit la yo se kèk nan favorites nou an ke w ap jwenn nan boutik alantou Hong Kong.
01 nan 10
Nèj Skinned
Raffles Singapore Lalin nan orijinal modèn. Nèj skinned mooncakes frape tit yo an 1994 lè Raffles Hotel nan Singapore te lanse yon vèsyon chanpay nan dezè a - depi lè sa a yo te pran pwovens Lazi pa tanpèt. Fwad olye ke kwit epi yo te rele apre yo fin translusid po yo, yo ap pi dous pase yo se tokay oily epi yo vini nan yon varyete de gou fwi.
02 nan 10
Pwa wouj pwa
Si ou pa vle jwenn twò lwen tradisyon Chinwa yo nan Mooncake a, keratin wouj pwa se pi popilè nan dous ranpli nan Hong Kong - byenke gade soti pou yo glise nan yon jòn ze fè tèt di toujou oswa de. Anpil boutik desè Hong Kong nan vil la ta dwe anpile segondè ak mooncakes wouj pwa wouj.
03 nan 10
Chokola
Tout moun konnen ke si ou reyèlman vle pou yo ale nan fen biznis la nan yon desè gwo, ou sote pwa yo, kole, ak fwi ak ranmase kakawo la. Chokola kouvri, chokola tranpe l 'ak chokola boure, lalin chokola Hong Kong a yo pi byen jwi pa moun ki gen manm gym.
04 nan 10
Durian
Jis tankou fwi nan tèt li, Mooncake a Durian pake yon kout pyen pike. Pran sant la ak sa a gen anpil gou nan fwi pi bon alantou.
05 nan 10
Fwomaj krèm
Mooncake a satisfè bajèl la. Eksperyans ak fouraj mooncake fim te konsa byen lwen te mwens pase konvenk; yo jis pa te fè pou yon BLT. Fwomaj krèm, nan lòt men an, gen jis konsistans nan dwa pou yon mooncake konvenk.
06 nan 10
Custard krèm
Lè w ap pran enspirasyon li yo soti nan biskwit tradisyonèl flak angle angle, krèm nan mooncake krèm se youn nan mooncakes yo fizyon kèk ki toujou vin boure nan patisri a tradisyonèl yo.
07 nan 10
Krèm
Yon fwa ke yon kado, kounye a yon pi renmen fèm; Haagen Dazs Mooncakes ka sèlman Mooncakes nan non, men sa yo chokola kouvwi, krèm krèm boure te etabli tèt yo kòm yon Festival Autumn Mid dwe. Pandan festival la espere jwenn ke moun kap kriye pou sa yo espesyalite nan frizè.
08 nan 10
Te vèt
Ideyal pou moun ki vle omwen pretann ke desè yo gen benefis sante. Greencine yo te popilè ak moun ki pa ka byen vant sirèt la kouvri dous nan pi fò nan mooncakes yo pi wo a. Hotel Penensil la nan Hong Kong anjeneral fè yon vle di vèt te flokon mooncake.
09 nan 10
Gimov
Yon frape absoli ak timoun yo, gimov boure mooncakes anjeneral gen yon chokola oswa glas krèm ranpli ak ka gimov mou. Pi bon te jwi frèch chofe pou gimov nan fonn ak melanje ak chokola la.
10 nan 10
Fwomaj
Mwatye ant yon mooncake ak yon brak ze, fwomaj flavored mooncakes yo pa sèlman plen ak ricotta, ze ak fwomaj sik men gen yon mou gato ki tankou kwout. Ou ka anjeneral jwenn yo nan vaniy, frèz ak gou chokola.