Ekspòtasyon Perivyen ki reprezante peyi a nan mache entènasyonal yo
An 2004, reprezantan ki soti nan divès enstitisyon gouvènmantal nan Perou, ki gen ladan Ministè a nan komès etranje ak touris, Ministè Afè Etranjè, Ministè Agrikilti, PromPerú ak INDECOPI, te vini ansanm yo fòme Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA).
COPROBA ("Komite Nasyonal la sou pwodwi Flagship") te charger ak pwomosyon bon jan kalite a ak vann pwodwi sèten te fè nan Perou, ekspòtasyon bato ke yo rekonèt kòm pwodwi yo bandera del Perú . Dapre INDECOPI:
"Pwodwi bato nan Perou se pwodui oswa ekspresyon kiltirèl ki gen orijin oswa tretman ki te fèt nan teritwa Perouvyen an ak karakteristik ki reprezante imaj la nan Perou deyò peyi a. Nasyonzini Comisión de Productos Bandera (COPROBA) se ajans Perouvyen an ki gen pou objaktif pou reyalize yon ekipman exportable ak konsolide prezans li nan mache entènasyonal. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013)
Kòm nan jiyè 2013, COPROBA gen ladan sa yo 12 ekspòtasyon Perivyen yo sou lis li yo nan pwodwi bato:
01 nan 12
Camelids
Perou se pi popilè pou camelid li yo: alpacas, lama, guanacos ak vicuñas. Alpaca ak fib vicuña yo se ekspòtasyon patikilyèman enpòtan. Dapre Guia Informativa INDECOPI a, Perou bay 89 pousan nan demann mondyal la pou alpaka fib, ak Bolivi ki kouvri majorite nan 11 pousan ki rete a. Pewou tou ekspòtasyon pwodwi te fè soti nan kamarad kwi, ankò sitou nan alpaka la.02 nan 12
Pisco
Pisco se yon kalite Brandy, oswa aguardiente , pwodui prensipalman sou kòt Sid Eta la Perou (nan rejyon administratif yo nan Lima, Ica, Tacna, Arequipa ak Moquegua). Yon gou akeri lè bwè pwòp, pisco se pi souvan boule nan bwè nasyonal Perou a, Pisco Sour la (ki pi popilè nan cocktèl yo pisco ki baze sou ). Pisco Sour te deklare yon pati nan Eritaj Nasyonal Kiltirèl Perou a nan 2007; Pewouvyenè selebre Pisco Sour Jou nan premye Samdi nan mwa fevriye ak Pisco Jou sou katriyèm dimanch Jiyè a.
03 nan 12
Espay
Lwazi ( Pouteri lucuma ) se yon fwi sub-twopikal ki fè pati yon pye bwa flè ( lukumo ) nan fanmi an Sapotaceae . Nan Perou, vyann jòn fwi a souvan itilize nan ji fwi, krèm glas ak lòt bagay dous. Lwazi souvan se ekspòte ak vann aletranje nan fòm an poud. Akòz nivo segondè yo nan karotèn, vitamin B3, ak lòt vitamin B, li se souvan commercialisés kòm yon "superfood."
04 nan 12
Perouvyen Gastronomie
Lide a nan Gastronomie Perouvyen ( gastronomía del Perú ) ta ka sanble yon ti kras vag kòm yon ekspòtasyon, men li se sètènman nan forefront an an tèm de pwomosyon peyi a aletranje. Chef tèt Perou a te vin anbasadè enfòmèl nan peyi a, ak Gastón Acurio ki mennen wout la. Restoran Astrid ak Gaston ak La Mar te ede prezante cuisine peryodyen nan yon odyans entènasyonal, ak chenn lòt tankou La Caravan ak poul Pardo a pou pran peruvyen-style pollo a la brasa (rotis poul) nan mache mondyal la.05 nan 12
Koton
Pewou pwodui twa varyete espès yo barbadans Gossypium nan koton ( algodon ): tangüis, áspero ak pima. Lèt la, Pewouvyen an Pima koton , se yon Koton Long Extra Koupon (ELS) grandi sitou sou kòt nò Perou. Li se youn nan koton ki pi abondan ki disponib sou mache mondyal la, rivaling sa yo nan peyi Lejip ak lòt pwodiktè koton-wo kalite.
06 nan 12
Maca
Maca ( Lepidium meyenii ) se yon lòt pwodwi Perivyen ki souvan pote etikèt la "superfood" nan mache etranje yo. Malgre ke aktyèl rechèch syantifik la limite, maca se souvan kwè ogmante andirans fizik, ranfòse nivo enèji ak amelyore fonksyon seksyèl. Maca se rasin yon plant Andean ki grandi nan Junín ak Cerro de Pasco nan plis pase 13,000 pye (4,000 m) anwo nivo lanmè. Li ka pran nan divès fòm, ki gen ladan kòm yon grenn, kòm yon ekstrè likid oswa kòm yon poud (rasin maca an poud).07 nan 12
Chulucanas Seramik
Chulucanas-style seramik yo te fè nan yon pati espesifik nan Nò Perou: Chulucanas Distri a nan rejyon an Piura. Zòn la se pi popilè pou potri diferan li yo, seramik ki souvan pote vibran desen nwa ak blan. Lokal yo te pwodui seramik nan Chulucanas depi fwa pre-Enca epi yo se potri yo kounye a ekspòte nan tout mond lan.08 nan 12
Asparagus
Pewou se dezyèm pwodiktè pi gwo nan mond lan nan aspèj ( espárrago ) - dezyèm sèlman nan peyi Lachin - e li te pi gwo ekspòtatè nan mond lan nan aspèj nan 2012. Perou benefisye nan yon fenèt pou ekspans aspèj ant mwa novanm ak janvye, yon peryòd nan ki prèske pa gen okenn lòt peyi ekspòtasyon pwodwi a. Selon yon rapò nan Andina nan Novanm 2012, "ekspans aspèj soti nan Perou totalize $ 220.6 milyon dola ant Janvye ak septanm 2012," ak USA a ke yo te destinasyon an ekspòtasyon pi gwo. Aspèj se kiltive sou teren kotyè nan Sid Perou. Malgre kantite lajan masif aspèj grandi nan Perou, legim la pa prezante lou nan cuisine Perouvyen an oswa nan anpil mache Perou a - li se grandi prèske sèlman pou ekspòtasyon.
09 nan 12
Kafe
Kafe ( kafe ) se youn nan ekspòtasyon direktè agrikòl Perou a ansanm ak aspèj ak rezen fre. Kiltivasyon kafe se nan gwo sosyo-ekonomik enpòtans nan Perou, ak 150 mil pwodiktè - tou de gwo ak ti - okipe sou 330 mil ekta. Perou se kiltivatè twazyèm-pi gwo kafe nan Amerik di Sid dèyè Brezil ak Kolonbi. Pwodiksyon te tonbe nan 2013 akòz yon batay kontinyèl kont yon chanpiyon plant ki rele rouye fèy kafe.10 nan 12
Pewouvyen an Silver
Pewou te pwodiktè a twazyèm pi gwo nan mond lan nan 2012 dèyè Meksik ak Lachin (al gade Top 20 Silver Producing Peyi yo nan 2012, Enstiti a Silver). Peyi a gen yon istwa long nan pwi ajan ak ajan bijou pwodiksyon, ki soti nan kilti pre-Kolonbyen tankou Chimu, Moche a ak enka atis kontanporen Perouvyen an ak atizan yo.
11 nan 12
Pewouvyen an chwal Paso
Pewouvyen an Paso chwal ( Caballo Peruano de Paso ) se li te ye entènasyonalman pou aliyen grasyeuz natirèl li yo ak tout-wonn distenksyon. Pote nan izolasyon relatif pandan kat syèk, Paso Pewouvyen an te devlope ak ti kwazyè soti nan deyò stock orijinal Panyòl la, ki te premye rive nan Perou ak Francisco Pizarro nan 1530s yo. Anvan ane 1980 yo, kwaze a te relativman enkoni deyò Pewou. Pandan 25 dènye ane yo, sepandan, ekspòtasyon Pewouvyen an Paso yo te ogmante nan destinasyon ki gen ladan Ewòp, Ostrali ak Ekstrèm Oryan an.
12 nan 12
Chinwa
Chinwa ( Chinwa , ki soti nan Quewa non kinwa a ) se adisyon a dènye nan lis la nan pwodwi bato Perou a, yo te deklare yon Bandera pwodui sou 25 mas 2013. Se rekòt la grenn jaden tankou grandi sitou pou grenn manch li yo; Enka yo konsidere li yon "grenn manman" ak yon pati vital nan rejim alimantè yo. Chinoa gen ankò yo vin yon non nan kay la entènasyonalman, men repitasyon li yo se sètènman sou ogmantasyon an. Asanble Jeneral Nasyonzini an te deklare 2013 kòm Ane Entènasyonal la nan Chinoa, rekonèt gwo potansyèl sa a sa yo rele "supèrrrop la."