01 nan 08
Pi bon ti goute Beach nan Rio de Janeiro
Lè li lè yo detann nan Rio de Janeiro , moun bann mouton nan youn nan plaj yo bèl nan Rio . Cariocas, kòm rezidan Rio yo rele, trete plaj la kòm lakou rekreyasyon an deyò yo. Pandan yon jou long nan solèy ak jwe espò plaj, Cariocas satisfè swaf dlo yo ak grangou ak sa yo ti goute plaj popilè yo ak bwason.
02 nan 08
Anba dlo
Petèt bwè ki pi popilè nan tout peyi Brezil, água de coco se dlo kokoye bwè fre soti nan yon jenn ti kokoye vèt. Brezilians kwè ke pwopriyete natirèl yo nan kokoye fè yo pafè idrate bwè a apre yon jou long nan solèy la.
Ou ap jwenn fournisseurs kokoye, souvan avèk jis yon barrow wou, sou plaj ak twotwa nan tout vil la. Apre peye yon reais kèk ( Imobilye a se lajan an brezilyen), ou pral wè machwè a koupe nan tèt la nan yon kokoye ak yon kouto long. Bwè dlo a kokoye ak yon pay, epi si ou ta renmen, ou ka retounen epi mande machann la yo louvri kokoye a pou ke ou ka efè soti vyann lan kokoye dous.
03 nan 08
Kebabs
Kebab yo, oswa espetinhos ("ti brochèt," pwononse "eh-speh-CHEE-nyos"), se yon ti goute plaj popilè sou plaj Rio de Janeiro la . Brochet nan kribich (kamarad) oswa griye fwomaj blan (wayòm de chabon) yo se varyete yo ki pi komen.
04 nan 08
Caipirinhas
Caipirinha (pwononse kai-pee-REE-nyah) se bwason klasik brezilyen an ki fèt ak lacho fre, sik, ak cachaça, yon trè popilè lespri distile te fè soti nan ji kan. Yon bwè menm jan an se caipiroska, te fè ak vodka olye pou yo kachaça. Caipirinhas ka achte nan kèk kontwar plaj pou apeprè 10 Reais.
Anpil brezilyen ap patisipe pou yon cerveja (byè) olye pou yo yon caipirinha pandan y ap ap detann sou plaj la. Byè nan Brezil anjeneral sèvi glas frèt nan yon boutèy oswa kapab. Chwa ki pi komen yo se limyè, pilsner-style byè tankou Antatik, Brahma, Skol, ak Kaiser.
05 nan 08
Cashews
Yon goute plaj popilè nan Brezil se nwa griye, espesyalman cashews ( castanha de caju ) ak amendoim (pistach). Sa yo tipikman vann pa moun ap mache plaj la ak yon sak gwo nwa. Yo pral ba ou swa nan yon tas papye oswa, si w ap chita nan yon tab ak nwa yo nan yon koki, tankou yon ti ponyen oswa de sou tab la.
06 nan 08
Açaí
Nou tout te tande nan açaí ak pwopriyete sante li yo, men brezilyen yo te manje açaí pou ane. Sa a fwi ti soti nan fore a Amazon anjeneral yo te jwenn kòm yon kaka nan frizè nan lavil tankou Rio de Janeiro ak sèvi ak konsistans nan yon smoothie epè.
Sou plaj yo nan Rio de Janeiro, ou ka bay lòd pou tigela a , oswa açaí nan yon bòl, ki se anjeneral antèt ak tranche bannann ak granola. Li fè yon goute plaj entérésan ak sante!
07 nan 08
Esfiha
Youn nan chwa ki pi popilè pou ti goute nan Brezil, esfiha se yon kalite goute nan Mwayen Oryan an ki te vin yon pati nan brezilyen cuisine gras a gwoup imigran soti nan peyi Liban ak peyi Siri. Esfihas yo se platbreads ti plen ak divès kalite melanje bon plat, tankou vyann bèf tè ak zonyon ak piman, oswa fwomaj ak escarole.
Lòt manje lari menm jan an nan Brezil gen ladan Pestèl, empadinha, ak coxinha - tout bon mache, fasil, ak bon gou!
08 nan 08
Sweets
Apre yon jou nan bwè cervejas sou plaj la nan Rio, ou ka santi tankou gen yon bagay dous. Chwa ki pi souvan se sorvete (glas krèm, pwononse "sor-VEH-chee"), ki ais anjeneral vann kòm ba krèm glase ak popsicles (palèt oswa picoles) nan divès kalite gou fwi. Eseye yon psikul brezilyen tankou Morango com conducteurs (frèz ak dous kondanse lèt) oswa milo verde (mayi dous).
Gen kèk fournisseurs vann doces caseiro ( endijèn bagay dous brezilyen). Ki pi komen an se cocada, te fè ak griye kokoye ak sik, men ou ta ka tou wè siplemantè chewy vèsyon an quebra queixo (sa vle di "brekè manton") ak Desè divès kalite te fè ak lèt dous kondanse, tankou brigadeiro , ki se voye boul nan kondanse lèt melanje ak chokola ak kouvwi nan voye chokola.