01 nan 10
Ki kote yo Dine nan 2016
Sous gastronomik Milwaukee a toujou en, ak yon konsantrasyon espesyal sou klere byen bèl yon dokiman Pwen Enpòtan sou anpil nan fèm òganik ak dirab deyò nan fontyè vil la. Erezman, chefs pa bezwen gade byen lwen jwenn lèt letye, legim, vyann ak fwi ede bati soti yon meni ki nan artsy, men abòdab, ak nan konsepsyon segondè, men tou trè dekadans. Soti nan yon restoran rantre nan pi cho nouvo vil nan otèl lan (Journeyman Hotel, nan Istorik Twazyèm Ward) nan yon kafe sante konsantre ki pral kenbe menm vejetalyen kontan, nou pa mansyone yon pwojè ki konekte de chèf lokalman pi popilè ki enspire pa Taiwan -Chinese cuisine (dandan), isit la se diminisyon a sou premye konsèp gastronomik Milwaukee a.
02 nan 10
Tre Rivali nan Journeyman Hotel
Ki sa ki: Tre Rivali
Ki kote: 310 E. Chicago St, Milwaukee (Twazyèm Ward, sou etaj la tè nan Journeyman Hotel)
Kalite Cuisine: modèn Mediterane
Ki sa ki nan kwit manje: Ouvèti nan fen mwa jen, restoran an deja ap resevwa akseswar kòm chef la se "Top Chef" alum Heather Terhune, ki te deja kwit nan rèstoran nan San Francisco ak Chicago. Anpil nan meni-ouvè a pou kolasyon Dimanch plis chak jou manje maten, manje midi ak dine-fè pou sèvi ak yon fou bwa bwa-boule ak pastas se yon konsantre isit la kòm byen. Mèsi a yon kwizin louvri, ou ka wè chèf yo okipe nan travay. Osi lwen ke imbibing, gen anpil cocktèl navèt ak yon Bent klasik, ak byèr navèt ak ven nan glas la, tou.
03 nan 10
Urban bètrav Cafe & Juicery
Ki sa ki: Urban bètrav Café & Juicery
Ki kote: 1401 N. Dr Martin Luther King Jr Drive, Milwaukee (tou pre Nò Side)
Kalite Cuisine: Bar kri-ji ak kafe ki an sante-manje
Ki sa ki nan kwit manje: Pandan ke ouvri sèlman jiska 4 pm nan wikenn yo ak 5:30 pm nan jou lasemèn, meni an isit la se trè gwo, kenbe yon mantra sante-k ap viv nan tèt ou. Vegans ak moun ki sou yon rejim alimantè gluten-gratis pa pral gen mouri grangou-opsyon gen ladan tako anvan tout koreksyon: rlve-zanmann melanj rantre nan kokiy romaine oswa seriz zanmann chickpea sandwich sou gluten-gratis pen-e gen chwa nan gen tan pwan-ak- ale manje oswa manje nan. Meni an tou karakteristik bwason òganik-kafe moulu lè l sèvi avèk pwa Kafe Valentine kòm byen ke uit siyati ji (ajoute youn nan nèf sipfwi sipò) -ap, menm tranbl ak smoothies bon ase yo dwe konsidere desè (pen franse oswa Gou tankou glas krèm yo se de gou).
04 nan 10
dandan
Ki sa ki: dandan
Kote: 360 E. Erie St., Milwaukee (Istorik Twazyèm Ward)
Kalite Cuisine: Haitian Chinwa
Ki sa ki nan kwit manje: Dan Van Rite (Anvan nan Hinterland) ak Dan Jacobs (Anvan nan Wolf Pèch) asosye moute ofri zafè sa a renmen nan Chinwa manje-men ak yon tòde elve. Pou egzanp, smashed-konkonb sòs salad te fè ak chiles ak lay fri; kat kalite boulèt (ki gen ladan foie-gra ak potstickers kòt kout); Peking kanna; ak mung-pwa kimchee galèt. Restoran an louvri nan fen mwa Jiyè, sou pinga'w yo nan yon evènman siksè pop-up nan Boone & Crockett nan Bay View, ak elaji soti nan dine yo mete sèvis manje midi nan mwa septanm nan. Pye diven yo se plas-sou, tou, ak kèk seleksyon soti nan difisil-a-jwenn pwodiktè.
05 nan 10
Bon vil Brewing
Ki sa ki: Bon City Brewing
Ki kote: 2108 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)
Kalite Cuisine: Gastropub
Ki sa ki nan kwit manje: Pandan ke vyolans prensipal la isit la se trè -micro byèr moulu nan-kay-brewmaster Andy Jones ansyen te fè byè nan Goose Island Chicago a élégance ak etidye suds nan University of California-Davis-manje a se vo chèche deyò. Ti goute Shareable tankou Fries Curry ak legim marinated yo fèt yo kanpe jiska byèr yo ak sis fwomaj yo (pou yon plak fwomaj brikoleur) yo tout soti nan Wisconsin. Antre yo se envante, ki soti nan Baramundi Mac ak fwomaj prepare ak pwòp Wisconsin a Deer Creek ki gen laj Cheddar, ak afè yon sandwich kèk ak salad yo ofri, tou. Vejetaryen yo ka kontan isit la, tou, ak Fakin Bacon Gnocchi ak griye fwomaj ak griye fwomaj (sa yo, se de asyèt diferan).
06 nan 10
Cafe Grace
Ki sa ki: Grace Cafe
Ki kote: 11200 W. Burleigh, Wauwatosa
Kalite Cuisine: franse
Ki sa ki nan kwit manje: Sibling sa a dernye nan gwoup la Restoran Bartolotta se nan Mayfair Koleksyon. Nwa-e-blan dekorasyon kondwi Ambians la, ki repwodwi yon Kafe Parisiens ak se yon offshoot aksidantèl plis nan Lake Park bistro, yon lòt restoran Bartolotta. James Beard prim-genyen chef Adam Siegel envante meni an, ki gen ladan vyann rotiswa ak asyèt klasik franse tankou Lyonnaise sòs salad ak moul ak krèm safran, osi byen ke moun ki gen yon tòde Wisconsin, tankou yon Burger Strauss antèt ak brie. Natirèlman, anpil nan ven yo krochi franse.
07 nan 10
Kanal Street Cafe
Ki sa ki: Canal Street Cafe
Ki kote: 1721 W. Canal St., Milwaukee (Menomonee Valley)
Kalite cuisine: Ameriken dineur
Ki sa ki nan kwit manje: Ranplase restoran an Locavore ansyen, sa a restoran soupe-style louvri nan mwa Jiyè. Li louvri pou manje maten, manje midi ak dine, nan yon solèy-plen, Airy espas. Pou dine, chita nan ultim la nan manje konfò (soti nan fwomaj fwomaj fri ak gwo twou san fon-fri pòmdetè kraze yo boukannen ak meatloaf), oswa gout pa pi bonè nan jounen an pou mayi vyann bèf, kwit pen franse, bekonn macaroni & fwomaj oswa "cho kodenn manje midi." Pa kite san yo pa kòmande "gato a pa chokola" gato oswa yon tat fwi mini.
08 nan 10
Table Tofte a
Ki sa ki: Table Tofte a
Ki kote: 331 Riverfront Plaza, Waukesha
Kalite Cuisine: Global / eklèktik
Ki sa ki nan kwit manje: Pwopriyetè Jason ak Cristina Tofke plan yo louvri premye restoran yo nan mwa Out, ame ak eksperyans k ap travay nan kèk nan pi bon rèstoran rejyon an, tankou Sanford, Eddie Martini ak kokèt Cafe. Yo menm tou yo posede Cup la Steaming nan Waukesha. Tapas pral fè anpil nan meni an, ak asyèt yo pral gen ladan espesyalite tankou fou fo ak janm poul fri, jan yo te rapòte nan Milwaukee Business Journal la .
09 nan 10
Pitza Wy'East
Ki sa ki: Wy'East Pitza
Kote: 5601 W. Vliet St., Milwaukee (Washington Heights)
Kalite Cuisine: Pizzeria
Ki sa ki nan kwit manje: Ki sa ki te kòmanse kòm de moun kwit manje pitza nan yon trelè soti nan Portland, Oregon, se kounye a yon tout-sou pitza restoran-sèvi, nan kou. Pandan ke yo te rele pou tèm nan natif natal pou MT Oregon a. Hood, mèt pwopriyete yo pliye nan anpil reverans pou hometown yo nan Milwaukee pa abu soti nan fèm lokal pou toppings pitza. Nan meni an se yon espesyal sezon (nan mwa Out li te "Nightshade Cascade": mozzarella ak Feta fwomaj, tomat, ak griye berejenn ak lay), ak "wouj pi" ak "pi blan," refere li a lòt kalite sòs yo sou chak. Gen uit wouj wouj ak de pi blan. Vegans yo ka satisfè ak yon pitza fwomaj gratis ki rele "Avalanche."
10 nan 10
Brentch
Ki sa ki: brentch
Ki kote: 800 N. Plankinton Ave., Milwaukee (Downtown)
Kalite Cuisine: Dejene ak brentch pri tikè
Ki sa ki nan kwit manje: Kòm non an sijere, sa a se yon ale-a plas pou fanatik brentch, ki vle di li sèlman louvri jiska 3 pm chak jou. Dekorasyon joli li jòn (nan miray yo, plak yo ak tas) klere moute yon maten otreman trist. Mimozas ak sang Marys yo rekòmande pari pou tout asyèt, ki gen ladan asyèt inik tankou tako dejene, Wiscomelette a (yon omelèt ak sosis), biskwit ak kanna sòs, joumou-jenjanm krèp, s'mores krèp ak yon tòtiya angove (boure ak bekonn , Sriracha, mòde franse-pen griye, ze grenpe ak siwo Maple) .. Kote Shareable tankou yon vòl bekonn, vòl sosis ak fri trufyèr ante la.