Pi bon Chicago pitza Beyond Chicago-style pitza

01 nan 09

Pi bon Chicago pitza Beyond Chicago-style pitza

Chicago a anonse ak moke pitye pou siyati li yo pitza plat-style pitza , men verite yo di, rezidan an mwayèn pwefere yon kwout mens. Kòm nan sèk la, kwout Neapolitan-style kwit nan tanperati ki wo nan fou fimye.

Yo ap tou antèt ak engredyan yo frèch ak pi natif natal alantou, asire ke envite gen eksperyans nan absoli pi bon manje. Nou te konpile plizyè nan favorites nou an ozalantou vil, sòti nan yon tat vle di pou kolasyon nan yon Restoran apwovizyone tout bagay soti nan grate sou lokal, dwa desann nan kwout la.

02 nan 09

Davanti Enoteca

Kote orijinal la ki baze nan Little peyi Itali, epi li santi l tankou li te gen anpil ankò pase sis ane sa yo. Pri tikè a se Rustic ak abitye, men yo te tounen ak engredyan sezonye sèten yo fè chak pòp plat. Youn nan ofrann yo siyati se pitza orijinal la della fattoria , ki vini antèt ak yon ze kiltive, pòmdetè, vant vyann kochon, scallions, asiago ak béchamel. Natirèlman, genyen tou toujou yon kèk chwa pitza meatless ak legim fre ak fwomaj enpòte pou fè apèl vejetaryen. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550

03 nan 09

Nellcôte

Nellcôte kurb soti kèk pi bon gou nan sa mèt pwopriyete yo konsidere yon wòch pwolongasyon 'n' woulo liv atmosfè. Toppings yo se senp ak fre ke posib (ti mouton, kay ki te fè fenèt fenouy, kribich ble griye, griye berejenn), ak sa yo pitza yo, se pou anpenpan ke ou pral vle manje yo ak yon kouto ak fouchèt. Chef / patnè Jared Van Camp a bi se fè pitza yo frèch nan Chicago, epi li reyalize ke pa fè kwout la nan grafouyen. Se farin lan fabrike soti nan farin kay blanchi - premye restoran lokal la yo fè sa. Nellcote a sitiye nan Loop nan West . 833 W. Randolph St., 312-432-0500

04 nan 09

Osteria Via Stato

Ou ka kòmande pitza-style pitza soti nan sa a rèstoran Italyen-konsantre doub, ki gen ladann ultra-aksidantèl Pizzeria Via Stato a ak yon ti kras plis fòmèl Osteria Via Stato . Chef / patnè David DiGregorio egzebisyon sezon pri ki baze sou resèt fanmi ak anpil vwayaj nan peyi Itali. Toppings Creole varye soti nan kay ki te fè sosis ak men-rale mozzarella crispy pepperoni ak vidalia zonyon. Ak pitza nan mwa a prezante ofrann sa yo tankou ze fèm, tomat héritage ak polèn fenouy. 620 N. Eta St., 312-642-8450

05 nan 09

Pitza Pizano a ak Pasta

Sa a bòn tè Chicago louvri nan lane 1991, ak lè an reta li yo ideyal pou nightcrawlers. Pandan ke tranpe moute bibwon ak yon tat gwo twou san fon-plat se yon mouvman klè, opsyon yo mens-kwout yo se absoliman diven. Kenbe yo senp ak plezi "renmen rayisab yo" (sosis, bekonn, pwavoni, bekonn Kanadyen), poul barbecue oswa Pat Brickhouse espesyal la nan sosis ak djondjon. 864 N. Eta St., 312-751-1766 oswa 61 E. Madison St., 312-236-1777

06 nan 09

Quartino Ristorante & Bar Diven

Plis an reta-lannwit manje se sou tiyo nan bar sa a trè aktif River North diven ak pitza . Gen anpil yo chwazi nan ke li ka jwenn akablan yo chwazi youn, men ou pa ka ale mal. Gen stagioni yo vètè vejetaryen-zanmitay (Aticho, piman griye, griye zorèy, Pòtobelo dyondyon, grana), plis moun ki gen antye ak renmen an nan sosis Neapolitan, briyan vyann bèf kout, basil dous ak tomat-griye tomat Cherry. 626 N. Eta St., 312-698-5000

07 nan 09

RPM Italyen

Selèb cho Sur RPM Italyen egzebisyon sa nou renmen yo rele "pitza disko," pi bèl pou ou prèske pa vle manje yo. Men, paske yo ap tankou bon gou jan yo gade, ou pral definitivman vle fouye pous Woods yo fou an bwa-yo boule piman, cremini djondjon ak prosciutto; ajoute sezonye gen ladan renmen nan rapini nan fwomaj pecorino ak antèt ak ricotta, provolone ak Fresno chili. 52 W. Illinois St., 312-222-1888

08 nan 09

Reno Chicago

Hip Logan Square katye a se débordan ak tout kalite boutik pitza gwo, ak Reno se youn nan zetwal yo klere. Ou ka bay lòd pou youn nan sispèk yo abityèl (vejetaryen, Margherita, fenouy sosis) oswa tèt isit la pou yon ofrann kolasyon sa a ki gen antèt ak yon ze grenpe, karamèl zonyon, bekonn, vèt zonyon ak sriracha. Sa ta dwe pè byen ak yon mimoza frèch prese. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234

09 nan 09

Siena tavèrn

Dous Italyen restoran Siena tavèrn gen anpil yon bar pitza sexy nan kote River North li yo osi byen ke nan li sansasyonèl nouvo pòs nan West Loop yo rele Bar Siena . Gen plizyè varyete ki soti nan ki yo chwazi, tankou boule piman, proskyutto pwa ak karameleuz jèrm Brussels, men topping la pi bon se pièce de rezistans a: si ou vle franse trufl yo te sèvi tabloid. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322