Si ou renmen bekonn, vini nan Grann Bretay, kote yon bacon sarnie se yon eskiz pou manje anpil nan li.
Yon sarnie bekonn se yon sandwich bekonn se yon plezi koupab nan tout Isles yo Britanik yo . Gen kèk moun ki rele li yon sarnie , gen kèk rele li yon butty . Orijin nan non an se yon ti jan nan yon mistè, men si nenpòt moun ki nan yon Kafe oswa bote ankourajman eseye ofri w yon woule bekonn oswa yon Sandwich bekonn, ou se pwobableman pa nan UK la.
Kèlkeswa sa ou rele li, li se esansyèlman yon koup la tranch nan pen blan, boure ak yon kantite lajan satisfè de bekonn ki se pwobableman yon anpil plis pase sa ki bon pou ou.
Epi li nan youn nan manje pi renmen bretay la, leve nan dis nan tèt nan sondaj pi renmen manje ankò e ankò. Yon kèk ane tounen, yon konpayi mobil telecom sondaj 60,000 nan abonnés li yo, mande yo yo chwazi pi enpòtan trezò nasyonal bretay la. Sèk benyon nan humble te premye sou lis la - anvan istwa peyi a, anvan bbC la, menm anvan monwa li Rèn nan. Se konsa, si ou vle pou yo ale nan atake ak cuisine nasyonal bretay la, bliye pwason ak bato - li a bekonn ak sòs mawon ant tranch pen ki mennen nan chemen an.
Ki sa ki nan yon sarnie bekonn?
Anplis bekonn nan kou? Blan pen se esansyèl - pi bon mache, ki pi gouman lajan an blan pen ka achte. Pen an sèlman egziste yo kenbe bekon an ak nenpòt lòt engredyan ansanm san yo pa entèfere ak gou nan vyann lan.
Men, pen yo pa ta dwe janm griye. Sa ta jis ajoute yon lòt gou vle ak teksti.
Pen an se slathered ak bè - Mwen te di sa a te yon plezi koupab - e pandan ke kèk ajoute sòs tomat, oswa (ew) mayo, HP Brown sòs se lòt esansyèl la. Kòm bekon an li ka sèk geri streaky - ki pi menm jan ak bekonn Ameriken - oswa tounen bekonn (byen yon ti jan tankou sa Ameriken rele bekonn Kanadyen), osi lontan ke gen anpil.
Pafwa ou pral sèvi sandwich sa a sou yon bap , yon woulo mou ki sanble ak yon pen anmbègè. Lè sa a, li pwal pwobableman ap rele yon beckon bekonn
Ki kote ak ki lè?
Ou pa pral jwenn sakon bekonn (sa a pwononse SAH 'ne nan chemen an) nan okazyon fòmèl ak pati dine - sof si gen tout pouvwa a yo te ironik. Sinon, yo se yon filler nenpòt lè, pi cho ak trete. Elèv yo manje yo pou manje maten, travayè pou yon apremidi pick-me-up, ravers apre yon nwit nan klib - tout sa ki pen ak grès aparamman tranpe moute yon anpil nan alkòl.
Pratikman tout moun nan vakans oswa sou yon vwayaj wout ki pi long sanble yo gen tan pou yo sispann pou yon bacon sarnie.Ou ka toujou jwenn yo nan arè motè ak nan fin vye granmoun alamòd "Caffs" tankou Browns nan mache Oxford ki kouvri. Menm Starbucks gen yon sòt de vèsyon an yon sarnie bacon yo ke yo pral chofe pou ou. Ak sarnies yo bekonn pi bon yo manje deyò, ak yon tas vapeur nan kafe - oswa te lakte yo dwe konplètman natif natal.
Nan enstriksyon li pou sandwich bekonn pafè a, Britanik manje ekriven Elaine Lemm, di konsa, "Li prèske grosye pa manje bekonn nan yon maten dimanch (deyò nan lapli a si lwen kan oswa nan yon festival) .Epitou, toujou nan jou ferye, sitou nan UK a. "
Apre yon bonè kòmanse sou yon kondwi soti nan peyi a ak zanmi ak chen, yon arè arebò pou yon barney sarnie ak yon tas te likid nan sou 10am se yon tradisyon absoliman esansyèl.
Ak sou sa ki te lakte - yon anpil nan tafyatè Britanik te tankou melanje yo trè fò. Ajoute lèt mellows li. Pa frape li jiskaske ou te eseye li.
Se konsa, yo se bon?
Gen kèk bagay Britanik yo jwi manje (tankou èèl jele, oswa pwa sou pen grye) yo akeri gou - men tout moun renmen brakon sarnies. Menm vejetaryen sèvi ak vejetaryen bekonn te fè soti nan Quorn oswa tofou pou yo.
Men, èske yo bon pou ou? Si ou se sante konsyan nan degre nan mwendr, ou ta dwe fè fas a lefèt ke soti nan yon pwen de vi sante gen pa gen anyen tou sa yo rekòmande karnies bekonn.
Men, verite a ultim se, yon fwa ou te goute yon sèl, ou pa pral pran swen - ak sa ki an plis, ou pral pwobableman vle yon lòt.