Ki kote ak ki sa yo manje sou Nwèl nan San Juan

Lokal restoran yo tcheke deyò nan Puerto Rico

Menm jan ak jou konje anpil, chak peyi gen tòde yo sou manje ke moun li yo pito wè sou tab la dine lè w ap resevwa ansanm ak fanmi ak zanmi yo. Manje chin an tap pandan Christmastime nan Puerto Rico mete aksan sou favorites zile a: kochon kochon boukannen, bannann, desè kokoye, ak vèsyon Puerto Rico nan eggnog.

Favorite Nwèl zile a se staples ki kwit pandan tout ane a. Yo tankou manje konfò. Pifò nan asyèt sa yo ka jwenn pandan tout ane a nan restoran alantou zile a. Pran yon gade nan kèk nan manje yo ou ka atann yo wè sou yon meni Nwèl nan Puerto Rico.

Tradisyonèl Puerto Rican Nwèl manje

Carmen Santos Curran, "The Rican Chef" ak ekspè manje lokal, eksplike dekonpozisyon nan yon dine nòmal Nwèl. Pou kòmanse yo se Pastel, yon vre Nwèl tradisyon. Sa yo se patisri, menm jan ak tamales Meksiken, ki yo te fè nan farin vèt bannann ak boure ak vyann, Lè sa a, anjeneral vlope nan fèy bannann.

Antre nan klasik Nwèl la se yon plat vyann kochon, swa lechon en la varita (kochon swa kochon) oswa pernil al horno (vyann kochon boukannen), te sèvi ak arroz con gandul (diri ak pwa), vèt plenn asyèt: tostones oswa mofongo.

Pou desè, tembleque se yon tretman kokoye fasil-a-fè ak limyè. Ou ka trete tou pou Arroz con dulce (pouding diri) ak tout flan (flak) omniprésente. Pou lave l 'desann, asire w ke ou gen kèk Puerto Riken eggnog oswa kukito.

Ou pa pral twò difisil bourade jwenn yon restoran louvri sou Nwèl Ev ak Jou Nwèl nan San Juan . Tcheke restoran sa a ki tout bon parye pou yon repa bon gou tradisyonèl yo.