Airy, Crunchy, Chevy: Pi bon makawoni goumè nan Pari

Pifò vizitè nan Pari te vini nan tout fenèt magazen ki te ranpli ak pastel ki gen koulè pal, delika ti biskwit ki gade twò bèl yo manje, ak parèt artfully sou plato gwo. "Macaron la" - soti nan Maccarone Italyen an pou "kraze ansanm" - pa ta dwe konfonn ak makawon Ameriken Nò Ameriken an, yon kou, men anpil pi lou kouzen gou ak kokoye.

Varyete nan mond ki pi popilè franse konpoze de de ti, biskwit briyan te fè nan blan ze, zanmann, sik ak vaniy, bourade ansanm ak ti kantite ganach, buttercream oswa lòt ranpli. Èske w gen prezimableman te envante nan Pari pandan syèk la byen bonè 20yèm, sa a vèsyon reliant nan macaron a se yon pi renmen nan mitan goumen ak mizisyen patisri. Ou ka menm jwenn tou gato yo ti kras nan McDonald a nan Paris kounye a, men si ou prefere (just konsa) nan tèt pi bonwouj yo lavil la te ofri, li plis.

• 01 nan 04

  Ladurée

  Avèk baryè pestèl enkontèstabl yo vèt ak siyati ribbon woz, Ladurée te reyalize yon koudeta nan maketing ki te fè yo prèske kòm pi popilè pou anbalaj yo - Sophia Coppola te enspire pa ton yo pou konsepsyon an seri nan fim Marie-Antoinette - kòm pou makawon yo anpil-lauded. Avèk plizyè kote nan Paris, ki gen ladan yon boulanje bato ak tearoom sitiye sou Champs-Elysees yo chik,

  Li ki gen rapò karakteristik: 6 nan Tearooms yo pi byen nan Pari

  Ladurée se petèt pi rekonèt nan "krèm de la creme" makak mizisyen pa Parisians ak touris sanble. Yo reklamasyon yo te envante sa a vèsyon ki pi-sitèlman anvi nan gato a wonn ti kras nan 1862, lè fondatè boulanjri a louvri yon magazen sou Rue Royale nan Pari. Popilè popilè yo enkli vaniy, pistache, bè karamèl, ak chokola nwa, men pou chokola yo plis avantur nan mitan ou, poukisa pa eseye gou eklèktu tankou yuzu chokola, marye lwès ak lès palat (Yuzu se yon varyete asian nan fwi mandarin).

• 02 nan 04

  Pierre Hermé

  Yon lòt pwa gwo nan patisseries Parisyen, Pierre Hermé ki te selebre atravè mond lan kòm youn nan pi bon chef patisri vivan yo, ak pwòp koleksyon sansasyonèl ak bon gou nan makawon yo bay Ladurée yon kouri pou lajan yo. Hermé gen boutik plizyè alantou Pari dedye sitou nan ze yo, zanmann, ak ganache kreyasyon, e se espesyalman renmen pou gou kreyatif ak inatandi l 'yo. Poukisa nou pa eseye yon macaron aromatize ak matcha te, lwil oliv ak Mandarin, reglis ak leve, oswa menm ak foie gra ? Herme tou se apresye pou macarons chokola l 'te fè soti nan pi bon kalite orijin, chokola-wo grade soti nan Perou, Venezyela, ak lòt rejyon yo. Yon plezi pi bon pou tout sans yo.

• 03 nan 04

  Jean-Paul Hévin

  Youn nan pi bon mizisyen Pari a chokola , Jean-Paul Hévin te eseye pran sou etabli makaron-mizisyen yo nan vil la ak seleksyon pwòp li nan gou enteresan ak bon gou. Franse magazin Figaro yo te rele macarons Hévin a pi byen nan 2012, souliye siksè l 'yo. Varyete chokola li yo espesyalman rekòmande bay atansyon a segondè Smart apwovizyone sèlman klas yo pi byen nan chokola, men li tou peddles kèk gou kreyatif ak orijinal, ki gen ladan fig frans ak mango-koryandè. Ou ka jwi yon koup nan makawon akonpaye pa yon tas goumè te oswa chokola cho nan tearoom anwo kay Hévin a. Nan sezon fredi a, li nan yon plan ki difisil yo bat.
  Adrès (magazen bato ak tearoom): 231 rue St Honore, 1st arrondissement .

  Vwayaj tip: Jean-Paul Hévin boutique a sitiye nan yon zòn li te ye pou adrès goumè li yo, nan fèmen ran de mizisyen chokola tankou Michel Cluizel (nan 201, rue Saint-Honore), epi yo pa lwen magazen an Ladureé orijinal, boulanje ak tearoom nan 16, rue Royale.)

• 04 nan 04

  Renmen sa a? Ou ta ka renmen tou:

  Pou aprann plis sou pwokire machandiz kwit bon gou ak bagay dous nan vil la nan limyè, pran yon gade nan gid nou yo nan boulanjri yo pi byen nan Pari . Next, gade videyo kout nou an sou mizisyen chokola tèt nan Paris, ban nou yon andedan glimpse nan kèk nan mèt lavil la nan tout bagay kakawo. Finalman, pou kado ak trete yo pran lakay yo sou avyon an, li gid nou yo nan foodshops goumè ak makèt nan Pari .