Fine Gastronomie, Kiben, ak Restoran Ajanten Fè Koupe a
Condado se hippest San Juan a, tendans anklav. Sa a katye ritzy se lakay yo nan mond-klas boutik, otèl resort chik, ba ak klib, ak restoran eksepsyonèl ki varye soti nan cuisine rafine lokal yo envante ak elegant pri fizyon. Chefs aklame gen restoran bato yo nan Condado.
Tcheke sis restoran sa yo ki vo yon vizit nan pwochen fwa ou nan Condado.
01 nan 06
1919
Mete nan istorik la ak opulent Vanderbilt Hotel, ki mete andòmi pou anpil ane anvan li te restore nan tout bèl pouvwa ansyen li yo, 1919 se eklèktism ak sofistike.
1919 melanje konsèp jaden-a-tab ak gou Puerto Rican, lè l sèvi avèk lokal, pwodwi atizanal ki prezante gou-forward manje fre ak yon Flair kontanporen. Wa a sovaj wa konfit ak yon pistou zèb se yon pi renmen popilè nan meni an.
02 nan 06
Blonda
Vini non pou kolasyon an epi retounen pou pitza a atizanal, pasta endijèn oswa fwidmè fre. Pou kolasyon, Nutella franse pen griye ak huevos rancheros tante palè a nan yon Kafe Airy ak tab bwa dous ak yon gwo foul moun fò.
03 nan 06
Perla
Perla se pafè pou yon okazyon espesyal. Perla stuns je a ak plezi palè a. Loje nan yon anviwònman dramatik ki sanble ak yon zuit jeyan, restoran amann-manje sa a gen yon kontinantal, meni elegant ki karakteristik fwidmè kòm zetwal dominan an.
Perla sitiye nan koki a pi popilè ak istorik nan La Concha Hotel. Aklame Italyen achitèk Mario Salvadori ki fèt koki a an 1958. Koki a chita sou yon pisin Infinity elve anwo plaj la. Envite yo trete nan yon mayifik mayifik panoramic nan lanmè a ak plaj.
04 nan 06
Yerba Buena
Nan Yerba Buena, meni an se Kiben nan nwayo a, ak klasik tankou ropa vieja (graje vyann bèf Marin ak piman) ak picadillo (vyann bèf sezonman).
Yerba Buena metriz montre kouman asyèt Kiben yo pre relasyon ak style Puerto Rican pou kwit manje. Zile de yo pataje Commonalities tankou sofrito , ki se yon baz nan piman, tomat, zonyon ak lay, ak yon lanmou pou fwidmè.
05 nan 06
Buenos Ayres
Si ou se nan atitid la pou tranch, Lè sa a, yon Steakhouse Ajanten se pwobableman sa w ap chèche pou. Buenos Ayres se yon fizyon de cuisine Argentinean ak manje criollo , ki vle di manje a gen rasin Puerto Rican. Buenos Ayres sèvi koupe vyann tankou bri de chorizo (sirloin) ak bife de vacio (fasèt tranch). Si parrilla a (oswa gri) se pa bagay ou, eseye pastas yo oswa empanadas yo Argentinean . Save chanm pou dulce de leche krep.
06 nan 06
Kasalta
Youn nan Panaderías ki byen koni Pòtoriko a , oswa boulanjri, Kasalta se pa sofistike manje oswa elegant anviwònman. Olye de sa, sa a boulanjri ak boutik goumè se yon tach katye ideyal pou klasik Puerto Rican manje pou manje maten oswa manje midi.