500 ane nan Alman byè Pite

Alman yo grav sou byè yo. Epi, yo te grav sou byè yo pou yon tan trè lontan. 500 ane depi lontan, yo dwe egzak.

Nan 2016, Almay ap selebre anivèsè a 500th nan Reinheitsgebot la, oswa Alman byè Pure Lwa la. Nan 1516, konsèy Bavaria a te deside ke "Anplis de sa, nou vle mete aksan sou ke nan lavni nan tout vil yo, mache yo ak nan peyi a, engredyan yo sèlman itilize pou engredyan an nan byè yo dwe lorye, oublions ak Dlo.

Nenpòt moun ki konnen sa ki pa respekte oswa transgrese sou òdonans sa a, otorite Tribinal yo 'dwe konfiske barik sa yo nan byè, san yo pa febli. "

Lwa a te mete an plas pou pwoteje pwodui pen-fè, tankou ble ak RYE, soti nan tonbe nan men brasri yo. Menm si orijinal vle di kenbe ble ak RYE nan men yo te gaspiye, sou tan, lalwa a te vin aji kòm yon senbòl nan byè Alman ak ekselans.

Jodi a, pifò Brewer Alman toujou respekte pa Reinheitsgebot la ak tèm li yo, asire ke byèr Alman konpoze sèlman nan lòj, oublions, dlo, ak ledven (ajoute nan lwa a nan 17yèm syèk la). Asosyasyon Brewer Alman yo te goumen difisil yo ka resevwa UNESCO apwobasyon nan Reinheitsgebot la kòm yon pati nan Lis la kiltirèl ereditè kiltirèl, ki te rekonèt franse Gastronomie ak Koreyen kimchi fè.

Pandan ke Intangible Kiltirèl lis ereditè yo pa gen menm notoryete a kòm yon UNESCO Mondyal Eritaj Site, UNESCO ap chache ogmante konsyantizasyon nan eleman sa yo mèb ak ede pwoteje yo, espesyalman pou eleman sa yo mèb ki nan bezwen ijan nan sovgad, tankou envantè tradisyonèl nan kobèl nan Pòtigal.

Asosyasyon Brewer Alman espere ke UNESCO rekonesans pral ogmante konsyans de enpòtans a etranj ak pouriti nan byèr Alman yo.

Pou selebre anivèsè a 500th nan Reinheitsgebot la, evènman manje sa yo ak festival yo ap pran plas atravè Almay nan 2016: