Li fasil panse nan mache kiltivatè yo kòm yon obsession vwayaje nouvo: nan deseni ki genyen ant 2004 ak 2014, plis pase 5,000 plis kiltivatè mache kraze moute nan tout peyi Etazini. Konsomatè Jodi a ap mande aksè a pwodui fre, pwodwi lokal ak sezon, ak manje grandi san yo pa pwodwi chimik yo.
Men, sa a, se aktyèlman pa gen anyen nouvo. Mache yo te yon pati nan sivilizasyon pou dè milye ak dè milye ane. Genyen nan prèv akeyolojik ke macellum a (oswa dispozisyon mache) nan Pompeii te nan kè a nan lavil la, kote moun nan lokalite ta echanj pou vyann, pwodwi, ak pen. Mache Pompeii pa egziste ankò, men ou ka jwenn pataje jis ou nan istwa ak pwodwi enkwayab pa vizite 5 nan pi ansyen kiltivatè mache yo nan mond lan, soti nan Angletè nan Latiki nan peyi Etazini.
01 nan 05
Mache Borough
Mache Borough. Pyè MacDiarmid / Geti Images Kote: London, Angletè
Istwa: Avèk anivèsè 1000 li yo nan liv yo nan 2014, mache Borough a sètènman te kanpe tès la nan tan. Nan 1014, Southwark, ki chita sou bank lan opoze nan Lond, te konsidere kòm yon "gwo mache vil" ak vann tout bagay soti nan mayi bèt nan pen, diven, ak ale.
Pou anviwon 300 ane, depi nan 1200s 1450, Vil London te entèdi sitwayen li yo nan achte machandiz soti nan mache Southwark la ak fournisseurs yo ki te mete kanpe sou London Bridge la, paske vil la te vle rezidan li yo achte nan miray lavil la pou ke Vil te kapab pwofi nan taks sa yo. Nan 1550, wa Edward VI te vann mache Borough a nan Vil Lond pou apeprè 1,000 liv.
Plis pase 500 ane kap vini yo, kote Market Borough a te chanje plizyè fwa, akòz dife, konjesyon, ak lòt pwoblèm, men ou kapab kounye a jwenn mache a jis nan sid Sidwark katedral nan Southwark Street ak Borough High Street. Te enkarnasyon aktyèl la nan mache Borough a bati nan 1756.
02 nan 05
Rèn Victoria Market
Rèn Victoria Market. Lesley-Ann Magno Kote yo ye: Melbourne, Ostrali
Istwa: Rèn Victoria Market ofisyèlman louvri an 1878 kòm yon fwi wholesale ak mache legim, etabli sèlman 6 ane apre Ostrali te vin tounen yon koloni. Se mache a famezman li te ye tankou mache a pi gwo nan Ostrali e youn nan pi gwo mache yo nan mond lan. Gaye atravè 17 kawo tè, fournisseurs mache yo vann pwodui fre, vyann, fwomaj ak lèt, osi byen ke atik ki pa manje, tankou atizay ak atizana, potri, ak twal.
Mache a gen yon istwa kolore ak kontwovèsyal. Te mache a zèb orijinal premye itilize kòm yon penitansye fi. Pati nan kote Market la te yon fwa sit la nan yon simityè, epi se pa sèlman sa, men li te premye simityè Melbourne a ofisyèl, lojman kadav yo nan apeprè 10,000 nan kolon byen bonè Ostrali a. Lè mache a te ap grandi nan gwosè, 914 kò yo te retire ak relwe nan simityè lòt; sepandan, yon nimewo ki pa rapòte nan kò toujou rete anba pak machin nan mache a.
03 nan 05
Easton Farmers 'Market
Easton Farmers Market. Easton Farmers Market Facebook Kote : Easton, Pennsylvania
Istwa : Depi 1752, Market Easton Farmers 'Pennsilvani, yon mache ouvè-lè, pa janm fèmen pòt figire li yo. EFM reklamasyon tit la nan "Amerik pi long kontinyèl Kouri Open-Air Market la." Easton, Pennsylvania sitiye sou rivyè a, ant New York City, Philadelphia, ak Trenton, fè li kote pafè pou komès ak rasanbleman kominote.
Jou 8 Jiyè 1776, "Gran Kare a" nan Market Easton Farmers yo te youn nan twa sèlman kote Deklarasyon Endepandans lan te piblikman li. Jodi a, mache a andedan kay la pi piti pase mache a deyò gwo, men pòsyon yo andedan kay la yo loje nan yon magazen sèk machandiz bati nan 1897.
04 nan 05
Kote yo ye : Istanbul, Turkey
Istwa : Baza a Spice te bati nan 1660 nan Istanbul ede finanse konstriksyon nan New moske pwochen pòt, paske pwofi yo soti nan lokatè vandè yo peye pou antretyen an nan Moske la. Mache a Spice te rele mache a moun peyi Lejip paske anpil nan vandè yo te moun peyi Lejip ak te pote fèy santi bon pou vann Istanbul. Baz nan Spice byento te vin sant la nan komès epis Istanbul a epi li kontinye ap sant lan nan komès la epis, jodi a. Mache a se yon toubiyon nan odè ak koulè, ak ti mòn nan fèy santi bon ranmase anwo nan syèl la devan plizyè douzèn boutik atravè mache a dim ak fre.
05 nan 05
Kote yo ye : lavil Wòm, Itali
Istwa : Campo de Fiori se jodi a ki pi popilè mache Wòm a, yon kote ki trè aktif kote vizitè yo ka jwenn yon abondans nan flè ak fwi ak legim. Men, nan kòmansman ane 1600 yo, sa a te itilize pou egzekisyon.
Nan 1600, Giordano Bruno te boule tou vivan pou erezi paske li te deklare ke zetwal yo te byen lwen solèy ak planèt ki antoure yo e ke planèt sa yo kapab potansyèlman òganize fòm lavi sou li. An reyalite, li ensiste ke linivè a te enfini epi li pa t gen okenn selès selès nan sant li yo. Li pa son trè èrzetik jodi a men li te jwenn koupab pa Inquisition a ak boule nan poto a nan sant la nan Campo de Fiori a, ki te dirije syantis jou modèn yo konsidere l 'yon martyr pou syans. Nan 1889, yo te bati yon estati Bruno nan sant la nan Campo de Fiori la.
Depi 1869, yon legim chak jou ak mache pwason ki te fèt nan Campo de Fiori a, ki te okòmansman te deplase soti nan plas la Navona. Jodi a, sa a se youn nan tach yo ki pi pitorèsk nan Vil la p'ap janm fini an epi w ap jwenn vizitè yo ak moun nan lokalite machwouye pou fwi, legim, ak flè nan sa a bèl plas.