Timoun yo se chokan picky, pa gen okenn ap resevwa alantou sa, men sa pa vle di ou gen antrenè alantou espesyalman chaje manje midi pou pitit ou pandan y ap vwayaje nan Meksik. Pandan ke timoun ou ka vire nen yo moute nan manje abitye, sa yo fasil-a-jwenn asyèt Meksiken yo asire w ke ou tanpri.
01 nan 06
Fwi sou yon baton
Kids tankou manje sou baton. Yo jis fè. Onètman, bouskile nenpòt manje sou yon baton epi li deja fason pi plis fè apèl kont yon timoun pase sa li te sou yon plak. Li plis plezi yo manje ak gen nan bonis te ajoute nan pa te oblije chita sou tab la pandan y ap konsome li, kidonk li se yon genyen tout-alantou.
Tout lòt peyi sou Meksik ou pral jwenn fournisseurs lari ki pral skilte mango fre nan flè bèl oswa moso ansanm yon kabob fwi kolore. Fwi a dous ak kolan fre se yon ti goute enkwayab entérésan pou nenpòt moun ki eksplore Meksik nan yon jou ki cho. Jis asire w ke ou di machann la yo kenbe tchili pwav la! Nan Meksik, li komen ajoute yon ti jan nan epis nan fwi a pa soupye sou yon ti kras poud chili pwav, ki se aktyèlman byen bon plat, men pwobableman pa yon bagay ou vle prentan sou pitit ou a.
02 nan 06
Quesadillas
Kesadiy yo se yon manje ki ekstrèmman senp, men yo toujou gou pi byen nan Meksik. Natirèlman, kesadiy yo montre moute sou restoran meni tout atravè mond lan, kidonk sa a gen plis chans yon plat jenn ti kabrit ou te manje anvan ak se vle manje ankò. Pandan ke ou ka souri nan tèt ou ak konnen ke pitit ou a jwi yon tòtiya te fè soti nan frèch mayi boure ak fwomaj Oaxaca, tout jenn ti kabrit ou yo ap panse se "Mwen renmen fwomaj." Si w ap gen chans, ou ta ka kapab fofile nan kèk legim oswa menm kèk vyann. Fè atansyon menm si, li trè komen yo mete flè kadriye nan kèsadiya yo, ki yon lòt fwa ankò, se bon gou pou granmoun, men pifò timoun yo pral jis wè yon flè nan quesadilla yo epi yo dwe bèl anpil fè ak ki repa.
03 nan 06
Guacamole
Men, yon lòt plat kote abitye ap travay an favè ou. Pitit ou a gen plis chans wè plonje vèt sa a anvan epi li pa pral tou opoze ak chaje moute kèk bato ak chow desann. Guacamole a ou jwenn nan Meksik se asire w ke yo dwe siplemantè fre yo e te fè ak bon jan kalite segondè, zaboka lokal yo. Pifò restoran gen sa a sou meni an ak pè li ak chips te fè sou sit. Bonus: si ou kòmande yon bagay pou jenn ti kabrit ou yo ke yo pa renmen, ou ka souvan soufri li nan guacamole bon gou yo
fè li plis Apetisan.04 nan 06
Tacos
Tako yo nan Meksik pwobableman pa sanble anpil menm jan ak imaj la mantal pitit ou an gen yon tako. Tako Meksiken yo te sèvi sou ti, tòtil mayi wonn, kòm opoze a kokiy pòch-style kokiy pitit ou a gen plis chans plis abitye. Sepandan, sa ki nan tako nan Meksik gen tandans yo dwe trè senp, pafwa jis vyann ak yon voye nan silantro oswa kèso fresko. Ou pa pral jwenn nenpòt vyann bèf tè, men ou pral jwenn poul, ki se yon bagay ki pi timoun yo san patipri vle manje.
05 nan 06
Churros
Fwi farin kouvri nan sik? Ki sa ki pa pou yon jenn ti kabrit renmen? Sa yo patisri dous yo fri bon nan devan ou, ki ta ka trè amizan pou pitit ou a, kòm yon bonis bèl. Street fournisseurs tout lòt peyi sou Meksik ap prepare sa yo dous patisri fri ak sèvi yo moute cho. Pa egzakteman yon opsyon sante oswa ranpli, men definitivman yon trete plezi!
06 nan 06
Eseye nouvo bagay!
Natirèlman, gen yon etalaj lajè nan asyèt èkstrèmeman bon plat ke tout moun ta dwe manje nan Meksik ak li ta dwe gwo si pitit ou a te kapab jwi pran plezi yo gastronomik nan peyi sa a ki gen anpil yo ofri. Si ou kenbe pitit ou a nan yon atitid patikilyèman agreyab, asire w ke ou ankouraje yo eseye nouvo bagay epi fè eksperyans kilti a nan Meksik nan manje. Men, pou fwa yo lè ou se jis kap jwenn yo nan manje yon bagay, bwa sa yo 5 sibstiti!
Atik sa a te kontribye pa Rease Kirchner, kreyatè Smartypants Panyòl, yon langaj aprantisaj pou timoun yo.