Li pa gen sipriz ke Puerto Rico se li te ye pou gastronomik li yo. Avèk kèk nan premye festival manje yo nan rejyon an atire kèk nan chèf yo pi byen nan mond lan, rekonesans an nan òganizasyon tankou James Beard Fondasyon an, ak kwit sipèsta louvri moute magazen alantou zile a, li fasil pou wè poukisa anpil moun kite isit la ravage sou manje a.
Men, ou pa gen pou yo ale nan ritziest rèstoran yo oswa pann ak ti gason yo gastronomik gwo apresye ofrann gastronomik zile a. Aktyèlman, nou te toujou Gravite nan direksyon rèd imè, kontwar ak manje lari lè nou vizite Puerto Rico. (Pa ke nou ta refize yon dine nan yon restoran Rican mond-klas tankou Pikayo.) Men, ou pral jwenn ke menm restoran an humblest ak nòmal nan Puerto Rico ka ofri yon repa bon gou. Ak sa yo manje ak bwè Tours pral pran ou nan yon melanj de rèstoran ba ou yon santi yo pou ki sa ki kwit manje zile se tout sou.
01 nan 03
Gou nan San Juan
Leslie Padró vwayaj se yon bèl melanj de kilti, istwa, ak manje. Ki sa nou renmen sou li se ke ou pa senpleman tèt nan yon restoran ak chita nan yon repa kat-kou pandan y ap gid ou eksplike chak plat. Nan gou nan San Juan, ou jwenn fè eksperyans yon repa kat-kou nan kat restoran diferan. Leslie pral pran ou nan lari yo nan Old San Juan, kanpe nan pre-detèmine rèstoran ki kote ou pral gou Pòtoriken Puerto Rican tankou mofongo , ak Old Mondyal enpòtasyon tankou chorizo. Tout wout la, Leslie ofri plezi ak kaptivan Sur nan istwa Puerto Rico ak kilti epi yo pral pran ou nan Landmarks popilè nan vil la.
Leslie ofri tou kèk lòt Tours gastronomik. Ou ka vizite La Plaza del Mercado , youn nan tach pi renmen nou yo nan vil la. Finalman, Leslie ofri kou gastronomik nan Old San Juan. Ou ka aprann ki jan fè mofongo soti nan yon chef Puerto Rican oswa fè yon bwason wonm.
02 nan 03
Legends nan Puerto Rico
Nou te sou Tales lannwit debbie a nan San Juan Tour e li te la lè li mete tèt yo ansanm Spirits nan Puerto Rico. Li chanje yon ti jan depi lè sa a, e kounye a, eksperyans la se yon manje ak gou wonm nan yon anviwònman kay tipik Puerto Rican. Debbie ak ekip li yo se gid sezonman ki konnen istwa a nan zile a kòm kèk lòt moun fè, ak kont yo anjeneral trè amizan. Pandan kou a nan manje a, ou pral jwenn echantiyon ant 8 ak 10 wonm epi prepare cocktèl wonm pwòp ou a pwòp.
Debbie tou fè yon vwayaj trè espesyal Thanksgiving ki pral pran ou nan peyi a, Guavate, kay la nan lechon, oswa kochon kochon tete. Si ou pa janm te Guavate oswa te eseye sa a Puerto Rican espesyalite, gen nan pa gen pi bon plas pou lechon.
03 nan 03
Kwit manje Tours
Paulina konnen sèn nan manje nan Puerto Rico, jan li òganize Premye Semèn Restoran Puerto Rico a. Nou te kontan tande pale sou dènye manje l 'yo, Tours Manje Spoon. Kiyè karakteristik yon kèk Tours diferan. Old San Juan Walk & Taste se yon levasyon denmen maten nan Old San Juan, kote ou pral aprann sou istwa, kilti, ak achitekti nan lavil la ranpa ak echantiyon lokal kafe, patisri, yogout nan frizè, ak yon final nan sangriya ak fritters .
Kiyè ofri tou yon Drive San Juan Around ki pran ou nan San Juan, ak arè nan ble-kolye Loíza Street pou gou lokal tankou arepas, empanadillas, ak taquitos; plaj la nan Piñones pou mofongo ak diri & pwa; ak La Placita nan Santurce pou yon toune nan mache a, yon siga demonstrasyon woule ak yon restoran pou flan ak kafe.
Finalman, gastro Gastronomie a pran plas pandan aswè a ak vizite kèk nan restoran yo pi byen nan katye yo foodie nan Santurce ak Condado. Ou sispann nan twa restoran eksepsyonèl kote ou repa se pè ak likè.