Chak mwa, li sanble, gen yon nouvo kap kwizin ke tout moun nan New York City tou senpleman dwe eseye. Anpil fwa sa yo ti goute grandyoz e dènye modèl yo se pa sèlman senp nouriti, men ofri moute yon gwo fèt pou je yo. Sa eksplike poukisa Instagram, Facebook, ak Twitter manje ranpli moute ak foto bon gou-kap nan sa yo dwe-yo te manje tout manje.
Anpil nan eleman manje NYC nan kèk ane ki sot pase yo te kole alantou epi yo toujou ap chèche apre pa gourmands lokal kòm byen ke touris foodie-èspri. Isit la yo se 10 nan ti goute ki pi Insta-popilè ki te pran New York City - ak medya sosyal - pa tanpèt.
01 nan 10
Cronut la
Photo kredi: Dominique Ansel Bakery Franse patisri franse Dominique Ansel te gen yon sansasyon nye sou men l 'lè li te envante Cronut la tounen nan 2013 - yon trete bon gou ki konbine fòm nan yon beye ak teksti an nan yon Croissant. Nan wotè Angoman an Cronut, dè santèn ta liy moute nan Dominique Ansel Bakery nan SoHo, ap tann pou èdtan jis achte ak gou yon sèl Cronut. Chans, liy yo te mouri desann kèk depi, men kreyasyon an roman ka petèt dwe atribiye ak nesans anpenpan / -wo fen tandans beye a ki toujou kouri rampant nan tout Vil New York. Plus, yo te popilarite nan Cronut la mennen nan anpil lòt kroissant / beye hybrid, ki gen ladan "doussants," "zonuts," ak "krog." Okenn nan knockoffs yo ka matche ak orijinal la, sepandan.
02 nan 10
Rainbow Bagel nan
Kredi Photo: Bagel Store la Si ou ka kwè battage a, bagel lakansyèl la ta ka jis pou Cronut nan nouvo. Created nan 2016 pa Scott Rossillo nan magazen an Bagel nan Williamsburg, Brooklyn, sa a milti-sifas ki gen koulè pal pran sou bagèl la manje maten ki senp atire kiryozite a nan dè milye. Pics kolore nan bajèl lakansyèl te satire medya sosyal, ki gen ladan varyasyon sou tradisyonèl lakòl la lakansyèl emaye nan savon ak briye. Plus, rapid koulè pou bagèl lakansyèl ka varye pa sezon an ak jou ferye. San rezon, Magazen an Bagel te fè tou yon ibrid bwonch / enspire Cronut-enspire nan 2014 ki rele "fwèt la." Cragels yo popilè, asire w, men yo pa gen okenn bagèl lakansyèl.
03 nan 10
Gato a Raindrop
Kredi Photo: Raindrop gato Non, se pa yon pate nan Jell-O w ap wè sou manje medya sosyal ou. Li pa yon raindrop jeyan oswa yon fosilize yo swa. Li aktyèlman yon gato Raindrop, yon ti goute kirye ak atire ki te kreye pa NYC ki baze sou chef Darren Wong. Te fè nan alg olye ke jelatin, konsistans nan Raindrop Cakes se jèl ki tankou, ak gou a se entérésan ak sibtil. Te vèsyon an ube-flavored inogire pi bonè ane sa a nan mache a manje Smorgasburg nan Brooklyn, ki te fèt nan samdi nan katye a Williamsburg, ak dimanch nan Prospect Park.
04 nan 10
Burger nan Ramen
Kredi Photo: Ale Ramen Burger la Ramen ranplase pen an anmbègè tradisyonèl ak diskonik flè rouj, pou yon teksti ki se tou de juicy ak kroustiyan. Gou inik li sèvi pou pote ansanm abitye pri tikè Ameriken ak gouman klere Japonè. Keizo Shimamoto, chef-kreyatè a nan Burger la Ramen, te enspire pa sandwich pen vyann kochon nan Japon ki menm sèvi ak nouy ramèn olye ke pen. Okòmansman disponib nan diferan manje evènman konsantre ak avni nan New York City tankou Smorgasburg ak Berg'n, ou ka kounye a gen tan pwan yon Burger Ramen pou manje midi nan jou lasemèn yo nan Ramen Shack a nan Long Island City, Queens.
05 nan 10
Taiyaki glas krèm
Taiyaki NYC Taiyaki se yon pwason ki gen fòm Japonè manje ki soti nan gofr oswa galèt, ki nan tradisyonèlman plen ak keratin pwa wouj oswa flan pou yon trete patisri dous. Chinatown / Little Itali glas krèm magazen Taiyaki NYC te transfòme pwason an vèrbyaj nan yon kòn gofr, ak nan pwosesis la, reimagined mou sèvi nan travay bon gou nan atizay. Gen anpil gou krèm glase yo chwazi nan, ak espesyal sezon / desen jou ferye ki yo se jis t'ap mande charite pou aksyon medya sosyal.
06 nan 10
Eggloo la
Kredi Photo: Eggloo Eggloo se yon lòt opsyon ekselan pou krèm glase fotojenik. Ti restoran an Itali se pi popilè pou krèm glase yo te sèvi nan dous ze kokiy ze Hong Kong-style ze yo rele gai dan jai (oswa, ze ti). Avèk toppings san limit, ou ka pile kèk konbinezon gou remakab ki gade gwo sou kamera. Eggloo ofri tou kolore, grenn je-pwan sandwich krèm ki fèt ak chokola chip, ube, mata, oswa bonbon chokola.
07 nan 10
Poké bòl
Kredi Photo: Pokéworks Poké se yon sòs salad pwason Awayi kri tradisyonèlman te fè soti nan ton oswa poulp, ak séchage enfliyanse pa kuizin yo nan Japon ak lòt kilti Azyatik. Pandan ke pokè anjeneral vini nan yon bòl, yon kantite restoran ofri tou poké fini / burritos, ki fè yo ak diri susi ak alg. Si yo sèvi nan bòl oswa nan yon vlope, kontras nan koulè yo ka byen frape. Gen anpil kote nan vil New York pou eseye poké, ki gen ladan Chèn Pokéworks, Gotham Poké nan Distri Meatpacking, ak Chikarashi nan Chinatown.
08 nan 10
Frosé
Kredi Photo: Bar Primi Genyen yon bagay yo dwe te di sou yon bèl marbleita jele, men pafwa ou anvi yon bagay yon ti jan pi plis limyè ak delika. Antre nan frosé a (yon pyès teyat sou "frozen rozé"), bwason ki gen tandans adilt nan ete a. Yon frosè vin bon gou rozé nan yon slushie entérésan sa a bèl ak woz. Li ale byen ak kolasyon, sou dine, oswa tou senpleman sou pwòp li yo pandan y ap detann nan move tan an cho. Gen plizyè restoran ak ba nan New York City kote ou ka bay lòd pou yon frosé, tankou Bar Primi nan NoHo, Vandal sou Lower East Side, ak Distri Le nan Battery Park City.
09 nan 10
XL Xiao Long Bao la
Photo kredi: boulèt tafyatè Xiao long bao (aka soup boulèt) se yon plat bèl ak ranpli, sitou lè tan an vin pi frèt. Gen anpil nan gwo tach boul tomat tout lòt peyi sou New York City, men se sèlman yon sèl restoran fè boulèt la soup gigantik nan rèv Instagram ou: tafyatè boulèt, nan Vilaj la East. XL Xiao long bao la (oswa, XL XLB) se apeprè gwosè a nan figi yon moun nan, ki se sis a sèt fwa gwosè a nan yon soup nòmal boulèt. Kenbe nan tèt ou ke boulon tafyatè sèlman fè 25 nan sa yo boulèt siplemantè-gwo soup chak jou, se konsa jwenn nan bonè bay li yon eseye.
10 nan 10
Raclette
Kredi Photo: Raclette Si fwomaj fè tout bagay pi byen, fwomaj fonn fè bagay sa yo kokenn kokenn. Ak pandan ke friz la fondu nan ane 1970 yo (ak rezurjans kout li yo nan ane 1990 yo) pa ka fè yon reaparisyon nenpòt ki lè byento, kouzen gastronomik li yo, raclette, te kenbe sou nan yon fason gwo nan dènye ane yo. Sa a plat fwomaj gooey, hailing soti nan Lafrans ak Swis, se grate soti nan yon wou cho (oswa chodyè pèsonèl chofe) dwa sou plak la, anvlòpman legim griye ak charcuterie nan dollops nan bon gou krèm cheesy. Restoran Raclette nan Vilaj Oryan an se plas Premye NYC kote yo bay wou fwomaj rich yo yon vire.