Yon Istwa ak Gid pou byèr Kanadyen

Beers Kanadyen yo se abondan ak ranje nan pri ak gou.

Byèr Kanadyen se yon entwodiksyon ekselan nan "kilti a" nan Kanada. Kanadyen tankou byè yo ak konsome li pi plis pase nenpòt lòt bwason ki gen alkòl. Anpil kanadyen ak entènasyonal mak nan byè yo lajman disponib nan magazen byè, restoran ak bawo dwa atravè peyi an. Anplis mak pi gwo byè (ki se raman "Kanadyen"), ou ka bay lòd byè natif natal mouye nan tout peyi akòz prévalence de microbreweries.

Yon istwa brèf

De jwè yo pi gwo nan mache a byè Kanada te tradisyonèlman te Labatt a ak Molson, e byenke tou de konpayi toujou melanje byè nan Kanada, ni se konplètman Kanadyen posede. Depi 1995, Labatt a te etranje posede ak Molson te fizyone yo vin Molson-Coors. Sleeman - yon Braslè ki baze sou Guelph ki te vin trè popilè nan ane 1980 yo ak 90s - te achte pa brewery Sapporo Japon an kidonk fè konpayi ki baze nan peyi etranje ki responsab pou gwo enèji pwodiksyon Kanada a. Jodi a, konpayi an pi gwo Kanadyen-posede se Moosehead, ki vyen soti nan New Brunswick epi li ofri yon nimewo nan ales ak lagers. Sou lòt bò a nan peyi a, Kokanee se yon byè popilè moulu nan BC.

Microbrews

Microbreweries yo répandus atravè Kanada, espesyalman nan British Columbia ak Ontario . Sa yo brasri, pafwa refere yo kòm "atizanal" brasri, melanje pi piti lo nan byè pou distribisyon lokal yo.

Microbreweries yo te vin reprezante yon altènatif, plis eksperimantal apwòch nan enplikasyonJwi ki pa anmède gou mas. Byè rayisab, lè yo nan Kanada, ta dwe mande sèvez nan restoran an, Bartender oswa grefye magazen byè pou rekòmandasyon microbrew yo.

Gen kèk nan mikròb yo ki pi popilè yo enkli Steamwhistle ak Amstèdam nan Toronto , Wellington Brewery nan Guelph, McAuslan brasri nan Monreyal , ak Vancouver Island Brasri nan Vancouver .

Ameriken vs byè Kanadyen

Kanadyen renmen kòk sou bagay yo fè pi bon pase Ameriken yo. Apre yo tout, nan Kanada, nou se pou pati ki pi kouvri pa epi pètèt ensekirite sou vwazen nou yo nan sid la. Yon zòn nan ki Kanada èksèl se pwodiksyon byè. Konsansis la nan mitan Kanadyen se ke byè yo se pi plen aromatize ak mwens "dlo" pase byè US.

Pati nan sans Kanada a nan siperyorite byè gen fè ak kwayans ke byè Kanadyen gen yon kontni alkòl ki pi wo pase byè Ameriken. An reyalite, byè Ameriken yo ak Kanadyen yo konparab nan kontni alkòl; sepandan, se fason alkòl la mezire nan de peyi yo se diferan ki kapab lakòz nan etikèt byè Ameriken lis yon nimewo pi ba yo. Tou de Ameriken ak Kanadyen byè gen alkòl pa pousantaj volim ant 4% ak ​​6% (pou chak 100 ml byè, ant 4 ml ak 6 ml se alkòl).

Ki kote yo achte byè nan Kanada

Alkòl ka achte nan magazen diven ak byè, ki reglemante ak opere pa chak pwovens oswa teritwa. Nan tout ka eksepte Quebec, lavant alkòl yo fèt nan magazen ki deziyen espesyalman (eg konsèy kontwòl likè nan Ontario (LCBO) oswa magazen byè nan Ontario ). Quebec, ki pi Ewopeyen an e plis liberal pwovens, pèmèt vant la nan byè ak diven nan magazen konvenyans ak makèt.

Kòm nan 2016, Ontario te kòmanse pèmèt vant la nan byè ak diven nan yon kantite limite nan makèt, men an jeneral, atitid la Kanadyen vant lan nan bwason ki gen alkòl se bak.

Bwè Laj nan Kanada

Asire ou ke ou konnen laj la pou bwè nan Kanada, ki se 18 oswa 19, depann sou pwovens lan.

Fè lakay byè avèk ou

Ou ka byen se konsa amoure nan kèk nan microbrews amann Kanada a ke ou vle pote kèk kay avèk ou. Gwo lide ak petèt jete kèk diven Kanadyen nan la kòm byen. Jis asire w ke ou tcheke alokasyon ou pou pote tounen bwason ki gen alkòl nan peyi lakay ou.