Yon gid sou Top Manje yo nan Tahiti ak Polinezi franse
Youn nan jwa yo nan vwayaje ap eseye manje lokal yo ak Polinezi franse sèvi moute yon varyete de gou trete - kèk abitye ak lòt moun ekzotik.
Si ou planifye pou vizite Tahiti , Moorea , Bora Bora ou Atolls Tuamotu ak fanmi ou ou sou yon lin de myèl , w ap jwenn sa dégradé gou yo nan zile yo se youn nan aktivite yo dwe-eseye (byenke pifò resorts ofri tou anbourger, salad, pitza, ak pasta pou ki pa avantur la).
Ki sa ki nan manje nan Tahiti
Fresh Seafood: Yon diskontinu nan rejim alimantè a Thai, pwason fre - espesyalman ton, mahi-mahi, grouper, ak bonito - se nan chak meni. Ou ka eseye tou plis ekzotik Lagoon ak gwo twou san fon-lanmè ofrann tankou parrotfish, barrakuda, poulp ak lanmè Lerison. River prawns, ke yo rekonèt kòm chevrettes , yo tou popilè.
Poisson Cru : Tahiti nasyonal plat, li te ye nan franse kòm poisson cru ak nan Tahitian kòm ia sin , se yon sid tòde Pasifik sou ceviche: kri wouj ton marinated nan yon melanj bon gou ak aromat nan ji sitwon ak lèt kokoye.
Hima'a : Chak kilti Pasifik sid, ki soti nan Fijians yo nan Maoris la, sèvi ak yon dife pou chofe fou anba tè pou prepare yon fèt tradisyonèl yo. Nan Tahiti, moun nan lokalite yo tipikman prepare fete pwòp yo nan dimanch, kwit nan panyen trikote nan fèy bannann sou wòch cho nan yon gwo twou nan tè a, yo rele yon hima'a . Vizitè yo ka fè eksperyans hima'a nan resorts yo pandan Sware Polynesyen yo.
Nan meni an: fafa poul (ak lèt kokoye ak epina), pwason, kochon swa, kribich, woma, bannann, breadfruit, taro, ak yams.
Anana: Fon yo nan Fertile, vèt Moorea yo se pi popilè pou pwodiksyon yo nan ti anwi dous ak juicy anana. Ou pral manke gou fre-pran yo lè w ap lakay ou.
Coconut: Yo rele "pyebwa a nan san itilize" palmis kokoye se sous lavi Tahiti a. Zile yo gen anpil nan yo ak Tahitians itilize chak ti jan dènye pou manje ak bote (lwil oliv monoi, yo itilize pou masaj ak kondisyon po ak tout cheve nan tèt, se te fè soti nan lwil kokoye enfuze ak blad tiara ). Ou pral gou dlo kokoye (gwo pou rehydrating nan solèy la cho), lèt kokoye (anpil manje yo mariné nan li) ak vyann kokoye (manje kri oswa griye ak kwit nan tout bagay soti nan diri kokoye kolye dous pen kokoye).
Bannann: Sa a tou fwi lokalman abondan manje nan yon varyete fason - plenn, dife-griye oswa sikre nan yon poul taro yo rele po'e .
Vaniy : Te otan 80 pousan nan vaniy Tahitian grandi sou Taha'a, yon zile ki pa lwen Bora Bora, ak cuisine zile yo se chòk plen nan gou abitye ak kalme li yo. Anpil asyèt pwason, tankou kribich ak mahi-mahi, vini drizzled ak sòs vaniy mouthwatering ak meni desè gen ladan opsyon miltip ak vaniy kòm yon engredyan.
Jenjanm: Sa a rasin aromat tou se lajman ki itilize nan Tahitian pou kwit manje, espesyalman ak poul ak ton; li la tou yon engredyan popilè nan cocktèl .
Breadfruit: Rele " uru " nan Tahitian, sa a fwi, vitamin ki rich fwi anjeneral manje kòm yon plat bò apre yo fin kwit nan yon hima'a (fou anba tè).
Yams: Sa yo piti, dous pòmdetè dous yo se yon lòt bò kòt cheval.
Taro: Mwens abitye nan pifò Ameriken yo, plant sa a valè pou tou de gwo li yo, fèy ki gen fòm flèch (rele callaloo nan Karayib la) ak rasin lanmidon li yo. Ou ap jwenn fèy taro yo itilize nan soup ak ragou, pandan y ap rasin lan itilize fè tout bagay soti nan chips fri pudding krèm ( po'e ).