Burano ak fwi yo nan Lagoon la
Burano se pwobableman mas la peyi ki pi kolore nan Lagoon nan pi popilè Venetian. Kay yo, li te di, yo gen koulè pal pou ke pechè fason soti nan lanmè te kapab rekonèt abit pwòp yo. Koulè briyan sa yo te vin konsa ikonik pandan ane yo ke rezidan yo kounye a oblije jwenn apwobasyon nan men komin lan anvan penti kay yo asire tradisyon an ap kontinye.
Men, ak tout koulè sa a sou yon zile li te ye pou dantèl li yo (vèv yo pè lonely te gen yon bagay yo fè!) Tout moun nan plat ap chèche lajman blan ak sèvi sou plak blan, yon plat ki reflete jeni Italyen an pou senplisite ak pouriti nan gou .
Ki jan yo rive nan Trattoria da romano la
Ou ka jwenn Burano dirèkteman pa vaporetto soti nan Venice. Sa a fason a parese. Ou pa devlope yon apeti pa lounging alantou sou yon Ferry. Ki sa ou fè se sa a: nimewo vaporetto 12 pran ou soti nan Venice a Fondamente Nove Murano ak sou Mazzorbo ak Lè sa a, Burano. Pa pran li tout wout la nan Burano, men sispann nan Mazzorbo, jwenn nan epi swiv siy yo nan Burano. Sa pral pran ou sou yon bèl, mache mache sou yon pon nan zile a nan Burano. Sou wout la ou pral wè kliyote a pi popilè apiye, Campanile a nan San Martino legliz la. Se pa tout bagay sa yo apiye nan Pisa ou konnen.
Soti nan aterisaj la Ferry mache moute lari a prensipal jouk kanal la, vire bò gòch e pli vit ou pral sou prensipal trennen Burano a, Via Galuppi. Mache sot pase tout restoran yo, kouri sot pase yo ak hawkers ki ensiste ou gade nan meni yo tradui trè byen tradui angle, kouri pi vit si gen foto nan manje an.
Nan fen lari a sou bò gòch la, anvan yo elaji plas, w ap jwenn Trattoria da Romano. Sèvyèt koupe epi eseye jwenn yon chèz. Ou ka rezève sou entènèt pou fè pou evite ke yo te pouse nan enteryè a atmosferik ak moun nan lokalite yo; deyò a teras se jou pi bèl.
Ki sa ki Lòd
Koulye a, ke w ap rantre nan tablo a, w ap pare yo lòd.
Ou vle sa Anthony Bourdain te bay lòd lè li te ale la. Risotto Buranello, ki sa ki Tony rele "Gòl pwason Risotto." Isit la nan clip la.
Si ou ale nan mache a pwason Rialto nan Venice, ou pral wè pwason sa yo Gó, sa yo olye dezi nan Lagoon a, flop alantou nan prizon Styrofoam yo. Ou pa pral jwenn yon Sliver nan yon sèl nan Risotto ou a, pa enkyete, se sèlman bouyon an aromat nan pwason an itilize fè plat nan diri pi popilè.
Nan ete ou ka ogmante risotto a ak yon lwil oliv seafood, ki se sa nou te fè. Li fè pou yon limyè, fasil dijèstibl manje midi. Koulye a, w ap pare yo frape Lace Fè Mize a, oswa pran hop la kout sou vaporetto nan zile Torcello yo wè legliz la Bizanten ak Mozayik, jan yo rekòmande nan: Vizitè Burano Island nan Venice .
Ki jan yo ka resevwa gwo Manje nan yon restoran Italyen
Kòm pou manje nan restoran nan rès la nan peyi Itali, pa jis gade nan meni an ak lòd. Pale ak gason an. Yo pale angle. Mande sa espesyalite jou yo ye a. Youn nan bagay sa yo mwen te jwenn te vin trè inivèsèl: menm si ou mande pou yon meni nan Italyen ak pale Italyen gason an, ou pa pral jwenn espesyalite yo chak jou resite ou si ou se yon etranje, pa gen okenn Sijè sa rejyon oswa vil ou an.
Se konsa, mande sa ki pi bon yo manje jou sa a. Vrèman. Pou egzanp, selebre Venice a kafe mou ki soti nan Lagoon a, ki rele Moeche, gen yon sezon kout ak varyab (nan sezon prentan), epi ou pral manke yo si ou pa mande yo paske yo pa ka mete yo sou meni enprime.
Yon koup nan seleksyon altènatif pou bon restoran Burano yo jwenn sou atik Mat: Restoran Burano .
Burano: ekstraòdinè vwayaj jou!
Mwen renmen Burano. Li nan kolore; gen bon kote pou yo manje, epi mache a bon. Tours yo zile fè yon vwayaj trè bèl soti nan Venice. Torcello zile, yon ti wap vaporetto soti nan Burano, tou te gen kèk restoran. Mat gen yon gid pou Torcello Island .
Se konsa, ale. Manje byen. Mache li. Jwi tout bagay nan Lagoon a, menm pwason an ki ravin nan labou a.