Ki kote yo manje byen nan Lyon, Gastronomic Kapital nan Lafrans
Dekouvri ki kote yo manje byen nan Lyon ki reklamasyon, rezon, yo dwe kè a gastronomik nan Lafrans, yon reklamasyon ke Parisians yo pa dakò ak.
01 nan 10
Top Lyon Restoran
Lyon se yon vil bèl bagay, surprenante neglije pa vizitè etranje yo. Men, lè moun dekouvri Lyon, yo imedyatman tonbe nan renmen ak kapital la nan rejyon an Auvergne-Rhone-Alpes .
Lyon gen yon nimewo etonan nan restoran tèt, 'bouche' (Lyon bistro), sitou nan distri a fin vye granmoun St-Jean ak lari yo etwat alantou plas santral la, ak brasri sansasyonèl. Isit la se lis mwen an nan kote ki pi bon yo manje nan Lyon.
Plis enfòmasyon sou Lyon
Atraksyon Top nan Lyon
02 nan 10
Brasserie Georges
Brasserie Georges
30 kou de Verdun
Tel .: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
Sit wèbGwo, pi popilè, trè aktif brasri te kòmanse nan 1836 epi li toujou ale fò ak bankèt kwi wouj, frèsk ak miwa toupatou reflete dine yo kontni. Santral sitiye tou pre Gare de Perrache a ak jis nan sid Carnot Place, Brasserie Georges se li te ye pou choukrout li yo, menm si tout prensipal la prensipal nan kwit manje brasri yo se sou òf. Menas soti nan 19.75 ero nan yon gwo valè 4-kou 25.50 euro meni.
03 nan 10
Danyèl ak Denise
Danyèl ak Denise
156 rue de Crequi
Tel .: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
Sit wèbJozèf Viola, chef-pwopriyetè a isit la se yon gwo ouvrier de France konsa ou ka atann - epi pou yo jwenn - tèt-klas pou kwit manje nan yon kanal klasik konjenen. Li sanble pati a - ak yon etaj tiled ak wouj ak blan Gingham nap ak ajitasyon an se jis dwa. Meni nan 29 ero yo se formidable valè: petèt yon velours joumou otòn yo kòmanse, Lè sa a, boudin noir oswa yon blanquette de veau, tout trè byen kwit.
04 nan 10
La Mère Brazier
La Mère Brazier
31 rue Royale
Tel .: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
Sit wèbTe kòmanse nan 1921 pa youn nan pi popilè Mères de Lyon a (Manman Lyon), ki moun ki mete kanpe nan biznis apre patwon aristocrate yo te deside yo te sipli nan kondisyon, Mme. Brazier te fanm nan premye yo dwe bay twa zetwal Michelin; kwizin nan jodi a anba super chef Mathieu Vianny se egalman lejand. Sa a se youn nan restoran tèt Lyon a, ofri yon eksperyans reyèl gastronomik nan manje ki soti nan yon chef klasik ki resevwa fòmasyon ak trè kalifye, avantur. Menas kòmanse nan 70 ero, men sa a se youn vo ekonomize pou.
05 nan 10
Le Bouchon des Carnivores
Bouchon des Carnivores
8 Rue des Maronniers
Tel .: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
Sit wèb (nan franse)Yon lòt nan bouchon Lyon a, Le Bouchon des Carnivores se youn nan kat posede pa fanmi an Chabert. Yon sèl sa a gen yon dekorasyon bèl ra, ak enpresyon agrikòl ak chèf bèt nan bwa sou mi yo. Menas nan 17.50 a 39.50 ero ofri tout plezi yo vyann ou ap atann nan Lyon ak tout jenewozite a nan yon enstitisyon vre.
06 nan 10
L'Est
L'Est
14 PL Jules-Ferry
Tel .: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
Sit wèbSitiye nan zòn istorik alantou estasyon an Brotteaux ansyen, ak yon tren miniature kouri nan plafon an fè ou sonje rasin distri a ak revèy ki montre tan an nan kat kwen nan mond lan, sa a se yon lòt nan brasri gwo Pòl Bocuse a. Isit la anfaz la se sou bò solèy leve a, se konsa prawns ak diri ak epis santi bon Azyatik fè aparisyon tou de nan la yon la Carte ak nan meni yo mete (2 kou nan 21.80 ero ak 3 nan 25.60 ero).
07 nan 10
Le Nord
Le Nord
18 rue Neuve
Tel .: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
Sit wèbPlanche Marble, tab entelijan ak chèz, yon long kwiv ki kouvri ak gwo limyè glòb - sa a se Le Nord, youn nan kat brasri yo te rele nan jeyografik nan Paul Bocuse. Li trè santral, jis nan sid Hotel la de Ville ak nan nò kote Bourse la. Meni bon valè (2 kou nan 21,80 ero ak 3 nan 25.60 ero) ba ou yon repa mache-dirije - petèt yon bourguignon boeuf klasik oswa tete poul boukannen.
08 nan 10
L'Ouest
L'Ouest
1 nan komès
Tel .: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
Sit wèbBrasserie de l'Ouest a se byen modèn, yon gwo restoran ouvè-plan ak yon miray vè ki montre kavo a diven vaste. Li bustles pa jou ak klere nan mitan lannwit ak meni yo (2 kou nan 21.80 ero ak 3 nan 25.60 ero) ofri valè a bon gwoup la li te ye pou.
09 nan 10
Le Sud
Le Sud
11 pl Antonin-Poncet
Tel .: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
Sit wèbJis yon hop, sote ak yon so soti nan Bellecour santral la, Le Sud gen tout cham lan ak viv nan style la Mediterane a li pran enspirasyon li yo soti nan. Sa a se pou kwit manje a nan solèy la, ak lwil oliv ak Provencal remèd fèy yo nan avan an. Meni yo mete (2 kou nan 21,80 ero ak 3 nan 25.60 ero) bag chanjman sa yo ak tajines , petèt nan ti mouton Curry oswa bèf kwit ak abriko cheche. Pitza, pwason, Risotto, pasti ak ti koton ti mouton tout fè yon aparans. Nan jou solèy, manje sou teras la.
10 nan 10
Le Café des Federations
Le Café des Federations
8-10 rue Major-Martin
Tel .: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
Sit wèbAle ak yon bon apeti sa a plezir, merite popilè Lyon bouchon. Meni yo klasik (19.50 nan manje midi; 26 ero nan aswè a) ofri 4 kòmansè soti nan lokkuterie lokal nan arrièt roulette, yon plat cho ki ta ka poul nan vinèg, yon seleksyon fwomaj plis-pase-jenere oswa desè. Li nan jolly, ki gen anpil moun, ak planche tiled, tablo an bwa ak tipik wouj Gingham nap. Lave li tout desann ak yon Beaujolais lokal oswa Morgan.