Soti nan Eateri pou Plezi Fine Etablisman Estasyon
Seleksyon sa a nan restoran nan kapital Puerto Rico a reprezante pi bon nan pi bon an - si wi ou non yon abòdab, Rustic katye rèstoran oswa yon sipèsta chik gastronomik. Pwochen fwa ou nan San Juan, eseye youn nan sa yo restoran tèt-rated pou yon repa trè satisfezan!
01 nan 09
La Casita Blanca
Pifò Puerto Riken, ki soti nan travayè ble-kolye senatè yo nan selebrite, ta dakò sou sa a: lè ou vle vre, fin vye granmoun-alamòd, kwit manje lakay ou manje Puerto Rican , ou jis pa ka bat La Casita Blanca. Mete nan yon kwen trankil nan Santurce, kote sa a se yon rèstoran ki pa gen okenn-frills lokal kote ou ka jwenn formidable staples lokal yo. Jou ki pi bon yo ale se Dimanch lè kwit kadr nan manje a Puerto Rikans renmen yo aliyen pou yon fèt-busting gwo fèt.
Nan San Juan, sa a se sètènman youn nan reprezantasyon ki pi natif natal nan sa ki pi bon kalite Puerto Rican pou kwit manje se tout sou.
02 nan 09
Marmalad Restoran ak Bar Diven
Pride tèt yo sou asyèt kreyatif lè l sèvi avèk manje dirab, Marmalade se pa sou swiv tandans yo pou kwit manje dènye. Olye de sa, Chef Peter Schintler pote engredyan nourisan enspire sou tab la nan yon fason inik ak konplèks ki pral apresye tout sans ou.
Gen yon meni nan yon kat la, men petèt fason ki pi bon yo jwi Marmalade se pa chwazi youn nan meni yo-kat, senk, oswa sis kou-pou ou ka eksplore varyete pwodwi òganik nan zile a ak manje lokal yo nan konbinezon imajinè , pandan y ap jwi sa yo gou rekonfòte nou tout renmen. Ak meni an elegant vejetaryen ka jis vire ou nan yon sèl pou nwit la la.
03 nan 09
Oceano
Jwi Ocean-devan manje nan kè a nan San Juan nan sa a tandans Condado restoran. Dous, modèn "chato la" kouche etap la pou yon eksperyans yon sèl-a-yon-kalite-ak manje a pa desevwa! Fwidmè-lou meni an (byenke gen anpil vyann pou yo chwazi nan) enfliyanse pa gou twopikal ak asyèt asyèt kreyatif pou satisfè nenpòt ki palè lespri. Kòmanse aswè a ak youn nan bwason siyati Oceano a, Lè sa a, gou talan yo nan Chef Ann Marie Antonetti jan ou pran nan briz lanmè.
04 nan 09
Aguaviva
Kreyatif Aguaviva nan Puerto Rican pran sou yon varyete de ceviches ofri yon altènatif fwidmè entérésan nan tarif yo tipikman atè-obstrue ou pral jwenn sou zile a. Restoran an tou te gen yon ekselan bar anvan tout koreksyon, yon varyete asyèt kreyatif, ak, pou moun nan nou ki renmen manje fri, yon sandwich kalamari pou-mouri-pou. Jete nan sangria nan melon ak fwomaj fwomaj-drizzled nan fri, ak Aguaviva pral genyen yon plas espesyal nan kè ou ak nan vant ou.
05 nan 09
Santaella
Mete nan yon bilding istorik, Santaella se yon restoran ki sèvi natif natal Puerto Rico resèt ki itilize engredyan lokal - se konsa lokal yo, yo soti nan mache kiltivatè yo pwochen pòt. Chèf Jose Santaella vire biznis Restoration l 'nan yon destinasyon manje lè l sèvi avèk 20 plis ane eksperyans li nan marye gou tropical zile a ak eritaj Rustic San Juan a ak tandans aktyèl nan cuisine. Chwazi nan yon meni bwason vas, lè sa a eseye favorites tankou kwazadilla fwomaj kabrit la ak shank kochon breze, epi fini manje a ak yon kwesito , yon patisri fwomaj Puerto Rican fwomaj-plen.
06 nan 09
Sarafina San Juan
Sa a renmen anpil New York City aparèy la te fè wout li yo nan San Juan - e li te akeyi avèk bra louvri ak revizyon divage. Mete nan La Concha Resort ak Hotel, Sarafina pote gou yo nan peyi Itali nan Condado plaj. Jwi espesyalite tradisyonèl tankou krostini di sofia (griye pen ak mozzarella ak prosciutto), tagliolini di Portofino (pasta ak pesto, pwa fisèl, nwa pen, ak pòmdetè), ak Milanese poul (kroustiyan òganik poul ak vèt melanje ak tomat). Yon meni pitza awotvwa disponib tou.
07 nan 09
1919 Restoran
Sitiye nan Hotel la Kondado Vanderbilt, sa a te restoran elegant te dekri tankou yon "eksperyans," epi li pa jis yon repa. Michelin-zetwal ki rated chef Juan Jose Cuevas pataje ekspètiz gastronomik li pa élaboration lokalman souse engredyan nan asyèt ekskiz ki fre ak kontanporen, eksplore nouvo limit nan gou. Chwazi nan meni la a la carte, twa-kou prix ranje, oswa nan eksperyans nan fèm-fè-tab meni jan ou pran nan lanmè a ekstraòdinè lanmè.
08 nan 09
Cocina Abierta
Meni an en nan sa a restoran eklèktrik se enspire pa kizin diferan kilti 'ak teknik inovatè nan mond lan gastronomik. Atravè kwizin la louvri, ou ka gade chèf yo kreye asyèt yo vizyèlman fè apèl kont ki tou tanpri boujon yo gou. Kou yo kraze pa "zak" - premye a aji nan katriyèm lan aji-plis yon varyete opsyon vejetaryen ak asyèt bò. Soti nan fwomaj koup butternut lank kalma Fideua ak krevèt doub-koupe ti mouton chop, ou ka gen pwoblèm pou deside.
09 nan 09
Jose Enrique
Klima ak engredyan nan Puerto Rico se sa ki enspire ak dirije Chef Jose Enrique lè devlope asyèt yo pou restoran l 'yo. Yon lane apre ouvèti, Jose Enrique te vote youn nan pi bon restoran nouvo yo e li te kontinye jwenn lwanj depi. Lè yo chita, waiter ou a ap ba ou yon siy ekri nan men ki sa chef la ap fè manje ke lannwit-pale sou fre!