Restoran New Forest ak Chanm - Burley Manor

01 nan 04

Yon Imobilye Avèk yon Istwa

Rive Burley Manor, yon restoran Forest New ak chanm, sou yon sèk, jou solèy, ou pral pwobableman ap akeyi pa je a nan yon bann ti bèt nan patiraj sèf patiraj placidly atravè gazon yo.

Kanpe devan kay la manwa enpresyonan, ak Tudor chemine li yo ak òneman Tudor masonry, ou te kapab fasilman kwè ou ta rive nan yon byen imobilye aristocrate an nan mitan yon pak sèf wa a.

Ou ta sèlman an pati mal.

Nouvo forè a, tout 90 000 acres de li, te kreye tankou yon pak sèf wa ak tè lachas - plis pase 900 ane de sa - ak bèt toujou Roaming lib atravè chemen Woodland li yo, Meadows, Heaths, ak Moorlands.

Men, Burley Manor, "Medyeval" nan byen imobilye perchée sou yon ogmantasyon nan jaden flè, se aktyèlman yon kreyasyon mitan-Victorian, bati pa yon majistra lokal nan 1852. Sa pa vle di ke Burley, ki te reouvri nan fòm li ye kounye a Desanm 2015 apre vaste amenajman, pa gen yon istwa kolore.

Byen imobilye a soti nan ane 1200 yo lè li te bati pa yon pi renmen wa ak Knight nan Garter a, Simon de Burley. Malerezman pou l ', li te chwazi chwal la sa ki mal ak lè patwon l' yo, wa Richard II, te retire ak touye, se konsa te pòv Simon - anpeche ak koupe kòm yon trèt.

Pa gen zonbi isit la

Pandan ane yo, nan byen imobilye a te pase nan anpil men kolore, ki gen ladan yon krikèt 18th syèk la, yon jeneral brigadye ak yon kiltivatè dam, anvan yo vin yon otèl nan 1935 ak yon milèt militè militè nan lane 1940.

Jodi a, sa a klas II bilding ki nan lis la se yon otèl boutique élégance ak byen rafrechize. Anpil karakteristik orijinal, ki gen ladan tankou chemine orijinal, yo te double klas la. Espas piblik yo enkli yon klere, salon kolore ki te ranpli avèk chèz antik-style ak sofa, kote te sèvi; ak yon konfòtab, bar sal zanmitay kote envite ka pran apre kafe dine. Gèstroum nan kay la prensipal antik karakteristik ak mèb kanpay judiciously chwazi sa yo ke yo kenbe santiman Spacious, kontanporen yo. Anpil nan basen yo liksye gen woulo liv tèt.

Wè plis foto Burley Manor

Otèl la anbisye, restoran Mediterane enfliyanse. se furnished nan yon ti kras Rustic, enfòmèl franse style provensyal ki kreye yon rilaks, atmosfè kay peyi. Ak yon etranj chanm prive chanm, Pantry Butler a , kriye soti pou yon rasanbleman enfòmèl nan zanmi foodie. Nan zèl Jaden nan nouvo, 16 chen-zanmitay chanm yo se yo ki pami Wallace a pi byen Westie a ak mwen te janm rete pous

02 nan 04

Chen-Zanmitay Chanm nan kè a nan New Forest la

Envite ak bèt kay nan Burley Manor rete nan youn nan 16 chanm ki fèk renovasyon nan Zile Jaden an. Chanm sa yo gen ti patyo / teras ak ouvè dirèkteman sou gazon vaste otèl la. Yon sekrè, prèske envizib kloti may (ki pouvwa yo te elèktrik pou kontwòl bèt - Mwen pa t 'mande pou sa se jis yon devine) separe gazon an soti nan Meadow a kote yon bann bèt nan sou ven sèf vin ale.

Kòm ou ka wè, Wallace Westie a te jwi woule alantou sou gazon an devan chanm nou yo. Se konsa, mwen te desi li ke mwen te sipoze kenbe l 'sou yon lès nan teren yo otèl. Mwen toujou konsidere sa ki fè yon otèl chen-zanmitay kòm opoze a chen toleran e mwen pè sa a se kalite règ ki nudges Burley Manor nan klas la chen-toleran. Se vre wi chen ki byen Konpòte ak anba kontwòl yo ta dwe pèmèt yo plonje nan zòn louvri nan yon otèl chen-zanmitay. Li nan vakans yo tou.

Bèt kay-zanmitay, men se pa timoun-Zanmitay

Pandan ke chen yo akeyi yo akonpaye mèt yo - nan limit ki dekri anwo a - timoun yo pa. Tinedjè 13 oswa plis ka tcheke nan otèl la ak paran yo, men pi piti timoun pa kapab. Timoun ki pi piti yo, sepandan, akeyi yo rantre nan granmoun pou manje midi, te oswa tapas nan restoran otèl la.

03 nan 04

Anndan yon Chen-Zanmitay Sal

Chen-zanmitay chanm nan Zèl nan Jaden yo byen klere ak Spacious, dekore avèk mèb antik ak kanpay-style, kabann trè alèz ak yon zòn chita. Gen kèk ki gen pi gwo zòn syèj ak sofa, tab kafe ak chèz boure,

Twalèt la, dekore avèk Edwardian-style ekipman ak mozayik nwa ak blan, te byen ekipe ak anpil nan sèvyèt an gonfle blan, rad ak pantouf ak kantite lajan jenere nan twalèt. Yon Balm pye kalme te yon manyen bèl pou yon otèl nan New Forest National Park la, popilè pou mache distans long.

Menm jan ak pifò otèl angle, te ak kafe fè enstalasyon yo te bay, ki gen ladan - trè - pake nan kafe tè fre ak yon kafe (franse laprès) kafe Maker. Te gen tou plizyè irézistibl mou, bonbon endijèn.

Wallace Westie a pa te kite soti. Yon bòl dlo (men se pa yon bòl manje) te bay ansanm ak kèk trè chik, biskwit toutou handmade te fè soti nan engredyan lokal pa yon New Forest "doggie Deli" Paws. Jwayezon ak chen prin chen? Mwen vle di - ki jan gate ka yon Westie jwenn?

Si w ap planifye pou pote yon chen, planifye pou chaj la relativman apik nan £ 30 pou chak jou lannwit pou degaje Fido ak yon otèl rete epi pote yon bòl manje ak kabann pwòp bèt kay ou a.

04 nan 04

Gastronomie nan Burley Manor

Burley Manor, kontrèman ak lòt manm nan Gwoup New ZANTRAY nan New, bòdwo tèt li kòm yon restoran ak chanm olye ke yon otèl. Se konsa, jijman manje a se relativman enpòtan. James, Chef la Egzekitif, se pa timid sou lanbisyon l 'yo ranmase AA Rosettes.

Malerezman, mwen te vizite twò bonè pou jije san patipri men sa m te fè echantiyon an te plen pwomès. Tou de otèl la ak restoran te sèlman te louvri pou apeprè yon mwa. Te gen kèk pwoblèm fòmasyon anplwaye ki toujou mande atansyon. Ak pandan ke kèk nan asyèt yo te transandantal (yon Provencale vyann bèf Daube - foto isit la - konsa sansib ak plen ak gou ak parfen ke mwen te ka fasilman te manje l 'nan chak repa pou jou), lòt moun yo te toujou nan yon etap eksperimantal (kèk polèn " bato "yo te bèl men pa t 'delivre sa ki non yo - bato - te pwomèt). Men, mwen dwe di, jan mwen kenbe sonje ke vyann bèf, ke siy yo, nan kòmansman mwa fevriye 2016, yo te trè bon.

Enfliyans Mediterane

Dine nan restoran prensipal la se Mediterane enfliyanse, ak gou ak tèkstur ki reflete kuizin yo nan Lafrans, Lagrès, Itali kòm byen ke Mwayen Oryan an, Nò Afriken peyi ki Rim lanmè a. Meni an chanje sezon an epi li se modera pwi pou nivo sa a nan cuisine. (Nan 2016, yon manje midi de-kou te £ 18).

Yon separe, sal manje prive, Pantry Butler a, ofri sis dine (ki liv chanm nan pou itilize eksklizif yo) yon chans yo gade chefs yo nan travay, epi, nan kèk ka, menm rantre nan nan kwit manje a yo aprann nouvo teknik. Meni nan Pantry Butler la sòti nan sèt diferan kuizin nasyonal: Panyòl, grèk, Italyen, Tik, franse, Libanè, Maròk.

Breakfasts avantur

Mwen ta te di yo atann supriz nan manje maten ak mwen pa te wont. Menu nan manje maten te prèske kòm menmen kòm meni an dine, si yon ti kras konfizyon. Ki sa ki te "siwo myèl la, agav, erab" sou "JAS Table la" - siwo separe oswa kèk kalite gaye lè l sèvi avèk tout twa? Ki sa ki te kapab "Ze Chalkstream Trout Royale" pètèt dwe?

Men, te gen tou yon kèk chwa curieux - kantin Chinwa ak kokoye cheche, Eple granola ak fwi ak nwa, plancha vyann vyann kochon style (ki te tounen soti nan gou anpil tankou alalejè geri britanik tounen bekonn).

Èske mwen reyèlman vle konsilte gason an diskite sou divès asyèt ki byen bonè nan jounen an? Mwen pa reyèlman asire w men manje maten nan Burley Manor se definitivman yon avanti.

Burley Manor nan Forest nan New se yon kote ki konfòtab yo sispann si w ap swiv Trail la Norman Conquest yo ki make anivèsè a 950th nan defèt William konkeran an nan Anglo Saxons yo nan 1066. Chèche konnen plis sou lyen William a nan New Forest la ak poukisa William a New Forest Karma ka te jwe yon wòl nan fanmi l 'fòtin.

Burley Manor Aspè fondamantal

• Ki kote: Ringwood Road, Burley, New Forest, Hampshire BH24 4BS
• Pri Range: $$
• Kontakte: +44 (0) 1425 403522
• Vizite sit entènèt yo

Tcheke envite envite ak pri pou Burley Manor sou TripAdvisor

Kòm se komen nan endistri a vwayaj, te ekriven an bay ak sèvis flater pou rezon revizyon. Pandan ke li pa te enfliyanse revizyon sa a, sit kwè nan divilgasyon konplè nan tout konfli potansyèl de enterè yo. Pou plis enfòmasyon, gade Règleman Etik nou an.