Manje Inik Worth Sampling
Youn nan pi bon bagay yo sou vwayaj la ap fè eksperyans kwizin nouvo ak diferan. Sushi nan Japon, Ragu Alla Bolòy nan peyi Itali, feijoada nan Brezil - tout kote ou vwayaje, gen nan toujou omwen yon plat natif natal ou jis gen eseye.
Si se premye fwa ou nan Kanada, poukisa pa gou manje Kanadyen ke yo se byen Kanada? Kòmanse ak sa yo senk manje popilè Kanadyen.
Remak: Depi konsantre mwen se sou Vancouver, BC mwen eksplike ki kote yo ka jwenn manje Kanadyen sa yo nan Vancouver, men sa yo asyèt nasyonal ke w ap jwenn atravè peyi an.
01 nan 05
Poutine
Poutine se (ofisyèl) plat nasyonal Kanada. Li soti nan Quebec, men se manje toupatou .
Poutine se franse franse antèt ak fwomaj fwomaj ("fwomaj egu") ak sòs mawon. Li nan fondamantalman Kanadyen konfò manje; pè li ak byè, oswa frape tounen yon kèk premye pou yon eksperyans vrèman natif natal.
Nan Vancouver, youn nan kote ki pi bon eseye poutine la pou premye fwa se Bèlj Fries sou Komèsyal Drive . Bèlj Fries te tap sou Rezo Manje Kanada a Ou oblije manje isit la !
Ou ka jwenn gwo poutine tou nan Downtown Vancouver nan Mean Poutine (718 Nelson Street) ak nan fen West (tou pre Stanley Park ) nan La Belle Patate.
02 nan 05
Nanaimo Bars
Yon bar Nanaimo se yon ba desè Kanadyen ak twa kouch: yon anba-wafer desann, flan-gou bòl glas mitan, tèt chokola. Natirèlman, genyen tou varyasyon gou kontinuèl - manba ba Nanaimo ba, mant Nanaimo ba, menm gluten- ak letye-gratis Nanaimo ba.
Nanaimo non an refere a Nanaimo, BC, yon vil sou Vancouver Island, jis sou kòt la nan Vancouver. Si ou nan Vancouver, ou ka fè yon vwayaj jou oswa èskapad fen semèn nan Nanaimo ak pasaj tèt ou sou Nanaimo ba sou Nanaimo Bar Trail la.
Ou ka jwenn tou Nanaimo ba nan boulanjri nan tout Vancouver, tankou Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) ak Gran Market Island Market la .
03 nan 05
Tout Maple
Fèy la erab se senbòl Kanada ak Kanada se pi gwo pwodiktè nan mond lan nan siwo Maple (pi fò nan li soti nan Quebec ak pwovens yo lès). Se konsa, natirèlman, gen anpil nan manjeie trete ki fèt ak erab reyèl.
Kote ki pi bon nan Vancouver pou erab trete - tout bagay soti nan siwo erab reyèl nan erab sirèt - se Kanada Kanada sou Granville Island , kote ou ka jwenn yon varyete pwodwi erab, pafè pou pran echantiyon ak pou pote lakay ou kòm kado oswa souvenir.
04 nan 05
Fimen BC Salmon
Mache nan nenpòt ki boutik touris nan fen Kanada epi ou pral gen chans jwenn fimen somon soti nan British Columbia , anjeneral pake nan yon bwat bwa sèd oswa bentwood ak dekore avèk atizay BC Premye Nasyon. Sa a doubl vre nan Vancouver, kote somon an se lokal ak yon diskontineman nan Pacific Nòdwès Cuisine.
Nan Vancouver, ou ka jwenn gwo fimen somon nan Finest nan lanmè, ki te gen yon kote sou Granville Island ak yon lòt nan Kerrisdale ; eseye sugè yo somon sirèt yo.
Ou ka jwenn bwat kado nan fimen somon sou Granville Island, Meinhardt a (3002 Granville Street) ak nan Costco (wi, Costco).
05 nan 05
Bannock
Bannock se yon pen griddled (oswa "biskit-kalite" pen) ki se yon diskontinu nan cuisine Kanadyen Aborijèn. Ou ka echantiyon bannock tèt ou nan Salmon n 'Bannock bistro Vancouver (7-1128 West Broadway), youn nan pi bon Vancouver a Restoran Northwest Nòdwès .