Houston gen kèk nan pi bon Tex-Mex la sou planèt la - mèsi, nan pa gen ti pati, rezèv la san limit nan etonan queso - ak kòm yon rezilta, renistans ta ka yon ti jan plis lonje nan lavil la Bayou pase nan lòt kote. Men, sa a tout chanje. Organic ak lokalman grandi manje, yon rar jis kèk ane de sa, se vin pi plis ak plis répandus nan zòn nan Houston. Menm kote kote trase prensipal la se tolerans yo kòmanse ofri pi ba-kalori oswa atik plis dirab pwodwi sou meni yo. Anba la a se yon lis restoran ak konpayi Restoration ki espesyalize nan opsyon manje an sante pou Houstonian la okipe.
01 nan 06
Manje lokal yo
Manje lokal fyè poukont li sou seleksyon goumè li yo nan sandwich remoute kouraj ak bon gou, salad ak kote, tout te fè ak - ou dvine li - engredyan lokal yo. Menm lwil oliv la yo itilize soti nan Texas Hill Country.
Poul Crunchy a se yon pi renmen pou régulière. Pare li ak kèk fwi sezon oswa gazpacho melon, ak lave li tout desann ak manto bon gou yo pou yon repa fre ak satisfè.
Pro tip: Nan yon prese? Ou ka ekonomize tan pa kòmannman devan sou entènèt.
Opsyon dyetetik: vejetaryen, vejetalyen, gluten-gratis
02 nan 06
Vrè Manje Kitchen
Chanjman nan meni pa sezon e li gen ladan yon melanj de sante-konsyan salad, sandwich ak pla. Pwoteyin pou asyèt yo se responsab souse, ki gen ladan vyann bèf vyann ak pwason dirab, ak sandwich yo te fè soti nan sèlman engredyan fre, enprocessed.
Asire ou ke ou eseye youn nan pitza bon gou yo, te fè ak tomat òganik ak eple ak farin koton fèy fre te fè chak jou, pè ak youn nan anpil òganik, ven bio-dinamik.
Opsyon dyetetik: vejetaryen, vejetalyen, gluten-gratis
03 nan 06
Baba Yega Cafe
Sitiye nan kè a nan Montrose, Baba Yega se yon pi renmen Houston pou moun kap chèche manje fre, bon jan kalite. Anplis enpresyonan meni regilye yo, yo menm tou yo gen yon meni vejetaryen ak vejetalyen, osi byen ke yon lis vaste nan opsyon gluten-gratis.
Ki sa ki kouche Baba Yega apa, sepandan, se plezi li yo ak atmosfè enteresan. Anndan, envite chita nan mitan yon melanj eklèktik-ankò-savoureuse nan dekorasyon, ki gen ladan yon ap viv, plen-grandi pyebwa nan youn nan chanm yo manje. Deyò, kliyan yo ka jwi yon letan ti ko, pandan y ap kouvri zòn syèj ak gwo fanatik ede fè anviwònman an deyò konfòtab - menm nan chalè a mouri nan Houston ete.
Pro tip: Brunch nan kafeterya Dimanch - youn nan pi bon an nan Houston - pote nan yon gwo foul moun, kidonk asire ou vini bonè pou fè pou evite yon rete tann lontan.
Opsyon dyetetik: vejetaryen, vejetalyen, gluten-gratis
04 nan 06
Snap Kitchen
Sa a se pran restoran sèlman se konplètman angaje nan yon meni ki gen ladan sèlman manje lokalman grandi ak òganik. Anplis yummy manje tankou Texas Grass-Fed Vyann bèf ak krèp Manba, Snap Kitchen tou bay konsiltasyon ak yon sou-sit rejim alimantè ki anrejistre, kay / biwo livrezon ak yon meni esansyèl. Meni sou entènèt Snap Kitchen a fè li fasil jwenn manje ki anfòm preferans dyetetik ou. Chwazi nan yon lis long nan opsyon, ak sit la pral make atik yo meni ki satisfè kritè ou yo.
Pro tip: Opsyon livrezon yo disponib nan plizyè apps sèvis manje, tankou UberEats ak san pwoblèm.
Opsyon dyetetik: Vejetaryen, vejetalyen, Gluten-gratis, Dairy-gratis, Paleo, Low-karb, Plant ki baze sou, Low-sodyòm05 nan 06
Bellagreen
Lè li orijinèlman louvri nan 2008 (Lè sa a, kòm Ruggles Green), restoran sa a te vin trè premye restoran sètifye Houston nan sètifye Green. Depi lè sa a, li te elaji nan plizyè plis kote ak rebranded kòm Bellagreen. Chak sit ofri yon meni chaje ak engredyan lokal ak òganik. Meni sou entènèt li yo fè li fasil jwenn opsyon Gluten-gratis ak letye-gratis, osi byen ke asyèt vejetaryen ak manje timoun ki an sante. Salad yo, an patikilye, yo gaya ak saveur - chaje ak legim, pwoteyin mèg ak pansman limyè kite ou santi plen ak kontni.
Pro tip: Livrezon ki disponib nan app a Dash Pòt.
Opsyon dyetetik: Vejetaryen, Gluten-gratis, Dairy-gratis
06 nan 06
Obi Cafe
Sa a restoran Richmond Avenue prepare tout pi renmen Americana klasik yo (ki gen ladan cheeseburgers ak nachos) men ak fre, engredyan ti-pakèt ak opsyon fè asyèt yo an sante - oswa omwen, pa byen tankou move pou ou. Burgers yo ka fè lè l sèvi avèk vyann bison mèg ak ranmase ak leti sezon prentan reyèl, pa fleri iceberg. Pandan ke pifò restoran Ameriken default nan yon bò nan Fries, nan obi Cafe, kawòt graje yo pi komen, menm si ou ka toujou jwenn Fries yo si ou vle yo. Espèk la nan opsyon ki disponib fè li yon gwo plas pou gwoup melanje vle tou de bon jan kalite salad ak dwèt-LICKING boure jalapeño poppers. Pa gen jijman. Si ou patisipe pou sòs salad la, sepandan, asire w ke ou eseye krèm lan Dill abiye. Sòs kay la te fè se yon repo bèl soti nan ranch lou oswa pansman lwil Italyen ki komen nan lòt rèstoran.
Opsyon dyetetik: Vejetaryen, Vegan, Dairy-gratis
Robyn Correll kontribye nan rapò sa a.