Ki kote yo ale lè ou crave Wild jwèt ak bè
Pandan ke kèk rèstoran nan Austin ka dekri kòm sèlman franse, anpil sèvi klasik cuisine franse oswa asyèt Lafrans-enspire.
1. Lenoir
Prezante yon meni sezon tout tan-en, Lenoir achte pwodui li yo ak vyann ki soti nan santral destinèr Texas nenpòt lè sa posib. Asyèt popilè gen ladan lapen nan buttermilk, zòtolan griye ak chickpea panisse. Lè ki disponib, coho la somon coho - ak melon ak zaboka pure - se yon dwe-yo gen.
Sitiye nan yon ti kay fin vye granmoun, Lenoir se yon chwa ekselan pou yon dat premye oswa senkant. 1807 Sid 1ye; (512) 215-9778
2. Chez Nous
Yon relèv lapè ki soti nan 6th Street ki tou pre, Chez Nou se yon restoran franse san atitid la - menm si anpil nan garçons yo aktyèlman franse. Louvri nan 1982, bistro a aksidantèl se rezonab pwi, men manje a se toujou tèt-dan. Pou kòmansè, eseye escargot a ak dyondyon ak batè bèf la. Can't-miss entrees gen ladan kanna a konfit ak somon ak remoulade krab. Chokola mous se desè a nan chwa. 510 Neches Street; (512) 473-2413
3. Brasri Justine a
Nan fen opoze a nan echèl la atitid ki soti nan Chez Nou se Justine a. Pou yo kapab jis, menm si, atitid la isit la se sitou hipster-sòti - pa franse. Malgre dezavantaj nan yo te lokalize nan byen lwen bò solèy leve Austin, te restoran a ti kras te vin yon swiv seryezman rete fidèl. Espas la se konsa entim ke anpil dine pito yo manje deyò lè bèl tan an.
Anplis de sa escargot ak bas lanmè, w ap jwenn yon ti kras Austin cheekiness sou menu an: Royale la ak fwomaj. Malgre non an so, li nan yon sèl amann Burger ak Fries. Remak pou paran yo: Pa vizite sit entènèt Justine a ak timoun nan sal la; sit la imedyatman kòmanse jwe yon vintaj fim pònografi ansyen.
4710 East 5yèm Street; (512) 385-2900
5. laV
Youn nan restoran yo kèk franse nan Austin ak yon lis diven vrèman gwan distribisyon, laV tou te gen yon somelye itil ede eksplike li tout. Pou yon starter fre, patisipe pou bètrav la ak melon sòs salad (lè nan sezon). Youn nan pi gwo antye yo se ti mouton T-zo ak berejenn. Pou dine ki renmen yon ti kras glise ak dine, poulp la ak Risotto se yon gayan. Pou yon fini dramatik, eseye gato a opera ak dantizwar navèt ak krèm chokola. 1501 East 7yèm Street; (512) 391-1888