Pi bon Fwad Kafe Mouye nan Atlanta

01 nan 07

Pi bon Fwad Kafe Mouye nan Atlanta

Boutik kafe Atlanta yo ak restoran yo te di orevwa nan kafe tradisyonèl glase, ak bonjou nan plis konsolisyon glas ki wo. Te kafe brezif fwad te alantou pou yon ti tan, men kounye a ou pral remake gen varyasyon diferan nan bwason ki gen pouvwa a. Kontrèman ak kouzen kouzen li yo glase, frèt melanje se pa tou senpleman glasé kafe rale jete sou glas. Li te fè soti nan lakou kafe ki te penetre nan dlo pou plizyè èdtan, epi yo Lè sa a, egzajere kite dèyè yon konsantre. Kafe Craft se tout tan en, menm si, epi kounye a, gen de nouvo kalite melanje frèt pou ajoute nan repètwa ou: kafe nitro, ak Japonè frèt melanje. Si w ap mande ki sa tout buz a se sou, nou gen repons yo.

Nitro frèt kafe melanje pouvwa son tankou yon aparèy eksplozif, men li pa. Nitro kafe se tou senpleman frèt kafe melanje ki te enfuze ak azòt - yon gaz san koulè ak odorless. Fwad Fwad la estoke nan yon keg epi li vini soti nan yon tiyo menm jan ak byè. Li menm sanble yon stout yon fwa li vide, ak yon bèl "kaskad" nan kim sou tèt. Azòt la bay melanje nan frèt yon pete nan bul ak yon ilizyon nan krèm, souvan ki kapab lakòz yon super kafe lis ak yon ti kras dous ki souvan retire bezwen pou krèm aktyèl (mwatye & mwatye) nan kafe ou.

Originally jis pou geeks kafe "nan konnen an", li pa klè ki jan nitro frèt melanje friz te kòmanse. Manjè deklare ke li te Cuvee, yon boutik kafe Austin ki baze sou ki fikse bagay sa yo an mouvman nan 2012. Nan 2015 Angoman la kònen moute, espesyalman ak entwodiksyon de nan bwat nilon frèt melanje.

Kafe lokal kafe (ak byento yo dwe brik ak mòtye magazen), Banjo Kafe, te vann frèt te pran depi 2014 ak dènyèman te entwodui nitro frèt melanje. Ko-fondatè Billy Atchison renmen bwè gazeuz la eksplike, "Apwòch nou pou li se tankou byè e nou renmen ke nou ka pénétrer li ak gou diferan." Pou egzanp, sa a sezon fredi yo ap perfusion melanje frèt yo ak kakao nibs bay li yon pwofil gou pi rich.

Se pa tout boutik kafe yo te sote abò tren an nitro. Condesa Kafe nan Old Katriyèm Ward pran fyète nan lè l sèvi avèk metòd la frèt Japonè frèt olye. Metòd sa a mande pou kafe doub fòs cho yo dwe frèt sou glas. Tipikman sa a se fè kòm yon "vide-sou" pou kafe a ale soti nan cho frèt imedyatman. Barista Condesa a, Sara Harlan di, "Benefis sa a metòd kafe glase, kont melanje frèt ak nitro, se ke li pèmèt tou de yon tas fresher ak krizp nan kafe." Brewing li ak chalè pèmèt tout solubles yo nan kafe a fonn bay li yon pwofil gou plis gaya pase melanje regilye frèt.

Kèlkeswa ki frèt cuppa ou pito, kafe navèt ap resevwa yon anpil plis respè pase sa li itilize yo. Atchison di, "Kafe Craft, an jeneral, yo pi popilè" ak bwason sa yo se yon ekstansyon sa. Se konsa, si ou vle kafe enfuze ak gaz oswa moulu sou glas, gen nan yon bagay pou tout moun. Kenbe lekti pou wè ki kote ou ka jwenn pi bon nitro a ak Japonè frèt.

02 nan 07

Rasyon & Dram

Rasyon & Dram se yon kote vwazin brikabrak ki rantre lwen nan Kirkwood ki li te ye pou atmosfè envite yo ak asyèt kreyatif, men yo ofri tou kafe frèt nitrisyon frèt ki fèt ak lokalman bouke Batdorf & Bronson. Li ka jis pou kreyativ, smoothest kafe nitro nan vil! Ale pou kolasyon ak ou ka jwenn melanje nitro yo frèt nan yon bwason manje maten ki apwopriye limyè yo rele Gonzalez a Speedy, yon eliksir nan mezcal, Fernet, frèt melanje ak Nectar agav. Oswa jis sote li dwat soti nan tiyo a pandan l ap gade yon jwèt nan bar la ak munching sou lay griye ak doulè vant au.

03 nan 07

Banjo kafe

Souvan lokalize nan mache kiltivatè yo ak evènman ozalantou vil la, Banjo Kafe se fasil rekonèt pa kabwa kafe li yo tache ak yon bisiklèt. Yo gaye tradisyonèl melanje frèt men toujou gen yon opsyon nitro, tou. Malgre ke nitro frèt melanje pa bezwen lèt (gras a bave a bay li yon ogmantasyon krèm) jan yo nan Banjo yo playful epi yo pral eksperyans ak varyasyon diferan. Gade pou bon plat yo pran sou yon lat ak nitro frèt melanje enfuze ak lèt ​​zanmann ak vaniy. Yo ap louvri brik ak mòtye plas nan Avondale Estates ki pral vle di varyete miltip nan melanje nitro yo ak regilye frèt nan yon moman. Ak bon nouvèl pou moun nan nou ki vle jwi melanje nitro yo frèt nan kay la: yo espere ke yo kòmanse Canning li byento!

04 nan 07

Kondesa

Dous ak modèn, Condesa se yon bon sitiye jis nan I-75 nan Old Katriyèm Ward. Lè l sèvi avèk Counter Kilti, Condesa konbistè kliyan yo ak-wo kalite kwit ak bwason espresso bon gou. Fre koupe ak yon tas nan Japonè yo melanje frèt, Harlan sijere kòmann-nan bwason Gotiti boukannen ak blueberry ak nòt frèz. Si w ap grangou, yo ofri yon meni men ki byen nonmen prezante purveyors lokal yo. Dejene Dejene ka munch sou parfait la yogout ki fèt ak Atlanta Fresh Yogout, kay ki te fè granola, fwi sèk, ak siwo myèl. Pita nan jou a ou ka mete grangou a pran yon ti repo ak yon varyete de pen grye, tankou Phat bèy griye a ak fwomaj bouk kabrit, bètrav, ak arogul sou ble.

05 nan 07

Brash

Èske w te janm nan yon boutik kafe nan yon veso anbake? Tèt nan brash ak repons ou ka "wi". Pandan ke espas la ka sanble ti li a anpil vanyan sòlda ak andedan syèj efikas ak ase plas deyò. Yo ofri sispèk yo espresso nòmal nan adisyon a melanje nitro frèt. Ou ka menm bay lòd pou yon vè kafe regilye glase si ou vle choute li fin vye granmoun lekòl la. Trete tèt ou nan youn nan patisri yo nan ka a vè fèt pa Shop Bake Pro (youn nan boulanjri yo pi byen nan Atlanta ).

06 nan 07

Wanderlust

Prepare pou lè frèt la frèt ankouraje beckons nan kay ak estoke moute sou kèk nan bagay la lokal bon. Menm jan an tou Banjo, Wanderlust ka jwenn alantou tout ti bouk nan mache yo ak evènman slinging ti-pakèt frèt kafe moulu. Yo sèvi lokalman griye pwa kafe oktan, kidonk, ou konnen li bon. Ou ka dechire melanj frèt yo nan fòm nitro nan swa nan kote octane a, oswa ou ka pòp pa yon kantite détaillants lokal yo epi achte melanje frèt yo nan boutèy la. Men sa yo enkli Savi Dispozisyon, Candler Park Market, Ekspozisyon Jaden Nati a, ak lòt moun ki ka jwenn sou entènèt.

07 nan 07

Pawas

Si ou ta ka sèvi ak yon entérésan pick-me-up dwa koupe nan tèt la BeltLine nan kafe a katye nan Pawas. Kafe a cavernous anba brasri a se plas la pafè a fè bak apre yon boulanjri sou BeltLine la ofri anpil konfò ak, ki pi enpòtan, bwè kafeyin. Sa a pandan ete sot pase yo te kòmanse ofri melanje nitro frèt te fè ak mouvman Prive Parish nan moulen soti nan lokal roaster J. Martinez. Yo menm fè frèt la frèt chak jou nan lo ti. Pandan ke w ap gen tan pwan tèt ou yon bonbon (oswa yon sandwich si w ap reyèlman grangou) ak pli moute sou youn nan kouche plush yo pou yon ti jan. Ou pral kouran ak pare yo frape BeltLine a ankò nan pa gen tan.